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Union de Producteurs de Saint-Émilion
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Retour sur le périple de notre belle grappe: après avoir quitté ses verdoyants rangs de vigne, ses baies ont été soigneusement sélectionnées par tri optique avant de découvrir son lieu de vinification dans le chai inox reproduisant à chaque déplacement du raisin la gravité naturelle. Place désormais aux vinifications !
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12/10/2016
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Suite de la belle épopée de notre grappe: l'heure des vendanges a sonné ! La semaine prochaine, nous vous ferons découvrir son arrivée à la cave et les prémices de la vinification. Bon week-end les amis :)
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07/10/2016
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Alors que les premières feuilles aux couleurs de l'automne commencent à apparaître dans le vignoble, notre grappe de raisin profite des dernières heures avant les vendanges pour peaufiner sa maturité.
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2016-10-05
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Le jour se lève sur le vignoble de Saint-Emilion, une nouvelle journée de vendanges démarre ! Une grosse journée en prévision à l'UDP Saint-Emilion mais toujours avec le sourire et la motivation ! Merci à nos viticulteurs toujours de bonne humeur !
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2016-10-05
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Coup d'envoi des #vendanges2016 !!! Bon courage à nos amis viticulteurs pour ces journées intenses !
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28/09/2016
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Nous y sommes presque ! Les raisins sont en pleine phase finale de maturation, les baies vont atteindre leur taille maximale et se parer de leur plus belle couleur. Depuis près de 4 semaines déjà mais maintenant plus encore, nous contrôlons l’évolution du taux de sucre et l’acidité, 2 paramètres majeurs dans la définition des dates optimales de vendanges !
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Nouvelle expo à l'UDP Saint-Emilion ! A découvrir sans modération.
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Une nouvelle ‪#‎exposition‬ vous attend à la Galerie du ‪#‎Caveau‬ !!! Jenna Muse vous propose ses ‪#‎peintures‬ et ‪#‎aquarelles‬ sur la thématique "UN AIR DE MUSES" ! A découvrir jusqu'en fin février ! :)
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2016-01-07
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L'UDP Saint-Emilion vous souhaite une très bonne année 2016: bonheur, santé et succès dans vos projets personnels et professionnels.
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