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"L’insieme è ampio e armonico, evolve per lunghissimo tempo nel bicchiere esaltando ora una sensazione ora un’altra ma mantenendo sempre unità ed eleganza"..Oggi parliamo di Taurasi Radici 1997 di Mastroberardino e delle origini del vitigno Aglianico.
http://blog.trovino.it/assaggi/aglianico-taurasi-radici-riserva-mastroberardino/
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II Taurasi Radici Riserva di Mastroberardino è un vino ampio, profondo e succoso capace di unire sapientemente struttura, carattere e piacevolezza di beva
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Senza Biglietto's profile photo
 
Taurasi,c'e' buona uva ottimo vino🎀
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°Tenuta Cucco° non è solo un produttore di vini. Possiamo considerarla un’esperienza enoturistica a 360 gradi, completa e in grado di soddisfare un po’ tutte le esigenze. Arte, Storia, Territorio magico, Cantina, Vini e B&B. Si può desiderare di più?
http://blog.trovino.it/produttori/tenuta-cucco-enoturismo-vini-rossi-langhe/
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Parliamo di Tenuta Cucco, azienda in conversione biologica di Serralunga d'Alba, produttrice del Barolo Cru Cerrati e altri vini rossi tipici delle Langhe
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"..non più trovare dei modi per non fare ammalare le viti mediante tecniche agronomiche, bensì utilizzare varietà in grado di avere una naturale resistenza alle principali patologie, in particolare – almeno finora – a quelle fungine: i cosiddetti vitigni resistenti (o varietà resistenti)...". Oggi parliamo di Vitigni Resistenti e Vini PIWI!
http://blog.trovino.it/degustazioni/vitigni-resistenti-degustazione-vini-piwi/
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Cosa sono i Vitigni Resistenti? Che caratteristiche hanno e come vengono creati? Ampia panoramica sulle varietà resistenti con assaggi di alcuni Vini PIWI
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"Il colore però era bellissimo e quindi prendo il bicchiere tra le mani e lo porto effettivamente al naso e scopro con estremo piacere che di legno non ce n’è manco l’ombra. Certo non sembra un Pinot Grigio, sicuramente non è dozzinale, ma si discosta anche dai migliori campioni.." E' il Pinot Grigio di Azienda Agricola Sutto
http://blog.trovino.it/degustazioni/pinot-grigio-sutto-pinot-grigio-alternativo/
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Il Pinot Grigio Sutto non è un Pinot Grigio tipico, nè uno dei tanti Pinot che ci rifilano i ristoranti cinesi. E' un bel vino, ricco e fuori dagli schemi
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#VinoAlternativo "Il viaggio della vite per il mondo, e di conseguenza del vino, è come il viaggio dell’uomo. Si nutre del caso, degli incontri, di uomini visionari, grandi fallimenti, successi alle volte. È sempre di grande umanità. In questo libro troverete le tappe enologiche importanti di alcuni paesi del Sud America, ma soprattutto la gente e l’atmosfera magica di un continente pieno di invenzioni e identità. Il vino è un pretesto, è come sempre l’anima di una trama che parla soprattutto di uomini.”
https://divinoandino.wordpress.com/il-libro/
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#SaveTheDate Ecco un fantastico evento da non perdere per appassionati di Vino, enocuriosi e neofiti. Oltre 400 espositori, provenienti da tutta Italia , tantissime chicche gastronomiche e Vini da Non Perdere ! Torna il Mercato dei Vini FIVI
http://www.mercatodeivini.it/informazioni-generali/programma/
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Chiudiamo il 2016 con un post legato alle tradizioni di questi giorni di Feste. Abbinamento Dolci con Vino. Quale scegliere? In tanti ancora preferiscono Spumanti e Champagne...noi no e vi spieghiamo il perché. Tanti Auguri di Felice Anno Nuovo!
http://blog.trovino.it/mondovino/quale-vino-giusto-per-il-dolce-abbinamento-vino-dolce/
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Qual'è il Vino giusto per il Dolce? A confronto due Abbinamenti possibili. Spumante Brut o Vino Dolce? Scopriamo la gioia che regala l'abbinamento ideale
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Il Tokaji è figlio di una produzione complicata, lunga, articolata. Uve muffite a parte, c’è molto di più. Oggi vi raccontiamo la sua storia, un po’ di numeri, e perché no, un po’ di leggenda su questo nettare divino. Divino non a caso, visto che Benedetto XIV si disse “beato” per aver avuto l’opportunità di berne...
http://blog.trovino.it/mondovino/tokaji-primo-vino-uve-muffite-storia/
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Parliamo del Tokaji, il vino ungherese per eccellenza, un nettare divino prodotto con Uve muffite e figlio di una produzione complicata, lunga e articolata
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Anche quest'anno siamo stati al Mercato dei Vini di Piacenza e abbiamo trovato una manifestazione viva, in crescita, con tanti buoni vini in degustazione. Ma abbiamo anche fatto alcune riflessioni su questa crescita e sul significato del termine Vignaioli Indipendenti.
http://blog.trovino.it/degustazioni/mercato-dei-vini-2016-fivi-vignaioli-indipendenti/
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Alcune Riflessioni sul Mercato dei Vini 2016 di Piacenza. Grande crescita di Fivi e grande successo. Ma cosa significa essere Vignaioli Indipendenti?
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Una bella Bottiglia di Chianti e un luogo magico per trascorrere qualche giorno in relax. Oggi Parliamo di Casale dello Sparviero e del suo Chianti Classico Docg Gran Selezione “Ada Andrighetti”
http://blog.trovino.it/produttori/casale-dello-sparviero-gran-selezione-ada-andrighetti/
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Presentato al Bistrot Fioraio Bianchi di Milano il Chianti Classico Docg Gran Selezione Ada Andrighetti di Casale dello Sparviero, un Sangiovese di stoffa.
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"Dei del cielo cosa ne è venuto fuori! Appena stappato, ha inondato la cucina di un profumo meraviglioso. Non ha avuto nemmeno bisogno di respirare, si è fatto apprezzare subito e mano a mano che i minuti passavano migliorava e si apriva ancora di più .." Parliamo di Bramaterra Riserva 2006 di Carlo Colombera +Colombera & Garella 
http://blog.trovino.it/assaggi/bramaterra-carlo-colombera-nebbiolo-per-sempre/
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Un Assaggio di Bramaterra 2006 di Carlo Colombera, oggi cantina Colombera&Garella. Un vino rude, poetico, intimo, commovente, dalle mille sfumature infinite
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