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Tour d'Argent
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Qui n’a jamais rêvé de découvrir la Tour d’Argent et de profiter d’une parenthèse enchantée, unique ? Nous vous donnons l’occasion de vous offrir ce moment tant attendu ou de faire plaisir à ceux que vous aimez. Du mardi au samedi, le menu déjeuner à 105 euros vous donne le choix entre une entrée, un plat et un dessert autour des créations de saison de notre Chef Philippe Labbé ou les grands classiques de la Maison comme la quenelle de brochet ou le filet de caneton. Amuse-bouches et mignardises feront bien entendu partie de la fête.

À votre arrivée, notre voiturier prendra soin de votre voiture et vous n’aurez alors qu’à monter dans l’ascenseur, vous laisser guider jusqu’au sixième étage, et ainsi jouir de la vue imprenable sur Notre-Dame, profiter du ballet de nos Maîtres d’hôtel et sommeliers, déguster les plats de Philippe Labbé et profiter d’un moment hors du temps, qui vous fera croire que le Paradis existe. Une fois que vous y aurez goûté, nul doute que vous reviendrez.
#tourdargent #tourdargentparis #menudejeuner #lunch #dejeuner #dejeuneravecvue #lunchwithaview #excellence #qualite #philippelabbe #histoire #savoirfaire #artderecevoir #hotellerie #tradition #france #gastronomie #gastronomy
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20/09/2017
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Venez déguster le Menu des Vendanges que Philippe Labbé vous a concocté : entre le Cèpe de vigne au Comté Badoz, l'Oeuf fermier aux girolles et sabayon de maïs, la Quenelle de brochet farcie aux raisins secs, le Caneton croisé de Liliane Burgaud en deux services et le Saint-Pierre sauvage poché à la truffe d'automne, la récolte promet d'être belle !
Des vendanges pareilles, ça se fête, Champagne !

Jusqu'au 23 septembre, au déjeuner et au dîner
#tourdargentparis #tourdargent #philippelabbe #excellence #produit #qualite #vendanges #menudesvendanges
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Toute l'équipe de la Tour d'Argent vous souhaite de belles vacances et vous retrouve en forme dès le 29 août! #tourdargent #vacances #holidays #teamtourdargent
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Du 3 au 6 Août 2017 se dérouleront pour la 18ième édition, trois jours de superbes régates de yachts classiques sur l’île de Noirmoutier. Ces joutes nautiques spectaculaires se dérouleront sur le magnifique amphithéâtre maritime qu'est la baie de Bourgneuf, face au Bois de la Chaize et à la plage des Dames. Elles réuniront cette année plus de 70 bateaux de belle plaisance, dont plus de 20 métriques de jauge internationale – Un record, dans l'esprit du yachting classique des années 50.

Dix prestigieux établissements prestigieux parmi lesquels la Tour d’Argent, viendront amicalement s’affronter par 8 MJI & 6MJI interposés, emblèmes historiques de La Belle Plaisance.

Accueillis par le Chef Alexandre Couillon de La Marine, les restaurants Apicius, la Tour d'Argent, le Relais Plaza, Le Duc, Pages, Papillon, Agapé, Rostang et le Relais des Crayères viendront découvrir ou redécouvrir les secrets d'une île tournée vers la Mer.

Ce projet original consacre la rencontre des excellences françaises dans un esprit de convivialité et de respect cher aux valeurs de l'île de Noirmoutier.
#coupedesrestaurateurs #noirmoutiers #philippelabbe #restaurateurs #coupedeschefs #partage
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Ris de veau fermier, gratons à la fleur de moutarde, ravigote de notre moutarde de fruits, émulsion d'Angélique, navets primeurs japonais #tourdargent #tourdargentparis #philippelabbe_tourdargent #andreterrail #gastronomie #risdeveau #terroir #france #produitfermier #origine #gaultetmillau #michelin #lesgrandestablesdumonde #quaidelatournelle #paris
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