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Tiziano Bianchi
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Un post su Facebook racconta la difficoltà di alcuni territori, in questo caso il Monte Baldo trentino, di costruire politiche coerenti con un orizzonte identitario.
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Il food blogger Stefano Cavada, la carne di Wagyu dell’Alto Adige e il vini della tenuta Hofstätter protagonisti dell’evento enogastronomico del 7 luglio 2017 all’Astoria Park Hotel di Riva del Garda Conto alla rovescia per la serata enogastronomica con…
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Mister Google ieri sera mi ha segnalato la versione on line di un mio articolo, firmato insieme a Federico Secchi, pubblicato un anno fa su La Spada di Damocle rivista mensile di Fratelli d’Italia. Mi pare sia ancora piuttosto attuale e così lo ripropongo…
AMARCORD TERRITORIO
AMARCORD TERRITORIO
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Novità sul fronte formativo della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige. Il primo gennaio 2018, accanto alla partenza della sesta edizione del corso per tecnico superiore del verde, aprirà i battenti la prima edizione del corso per tecnico…
FEM, NON SOLO VINO
FEM, NON SOLO VINO
trentinowine.info
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Per l’80% dei Comuni e delle Strade del Vino previsioni positive sul 2016: erano 14 milioni gli arrivi di enoturisti alle strutture e alle cantine dei territori per un valore di 2,5 miliardi di euro. Previsto un aumento di arrivi e volume d’affari per…
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Riscontri positivi per la tre giorni organizzata da Trentino Sviluppo e Provincia. Circa 80 incontri di business tra le 17 imprese statunitensi ed altrettante aziende trentine L’autenticità e la qualità dei prodotti locali conquistano la delegazione…
AMERIKA, MY WAY
AMERIKA, MY WAY
trentinowine.info
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Dichiaro subito il mio personale conflitto di interessi: questo Marzemino lo ho visto nascere nella cantina dell’amico Albino Martinelli. Quindi il mio giudizio vale per quel che vale. In parte ne ho anche seguita la vestizione, suggerendo al produttore,…
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Le analisi effettuate su 80 campioni hanno confermato l’assenza di pesticidi nei vini dei soci VinNatur. Prosegue la sperimentazione sulla biodiversità in vigna in 17 aziende I risultati delle analisi sui pesticidi eseguite quest’anno sui vini degli…
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Ritorna la rassegna della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino alla scoperta dei manieri trentini nella cornice di suggestivi aperitivi musicali Al via la terza edizione di Castelli DiVini, l’esclusiva rassegna estiva della Strada del Vino e dei…
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“Sedersi attorno ad un tavolo per discutere serenamente, fa bene al dialogo e alla fine si scopre che le distanze non sono poi così distanti”. E’ questo la dichiarazione con la quale Goffredo Pasolli, presidente degli enologi e degli enotecnici trentini,…
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