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Tiziana Cosso
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The life is beautiful!
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Melograno, frutto divino.

Il melograno è frutto antico, collegato nella mitologia classica a divinità femminili, simbolo di fertilità e vita: attraente, seduttivo con la sua corazza dorata che a sorpresa svela un cuore ripieno di piccole bacche vermiglie e succose, dolcissime si, ma con un lieve e gradevole retrogusto asprigno.

Forse per il suo colore acceso, fin dall’antichità gli si riconoscevano virtù intellettive ed effetti curativi contro l’infertilità; oggi sappiamo che queste proprietà salutistiche sono legate al ricco contenuto di polifenoli, tra cui le rosse antocianine che sono tra i composti a più alta capacità antiossidante esistenti in natura, tanto potenti da essere usati dagli astronauti per ridurre l’elevato stress ossidativo durante le missioni spaziali.

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