Profile cover photo
Profile photo
Thierry Delabre
38,491 followers -
Passionné de cuisine et des nouvelles technologies, community manager, scénographe événementiel, réalisateur audiovisuel
Passionné de cuisine et des nouvelles technologies, community manager, scénographe événementiel, réalisateur audiovisuel

38,491 followers
About
Posts

Post has attachment


Et voilà, clap de fin de cette dernière fournée 2015.
Encore un gros kiff, un levain en pleine forme, des miches qui crachent et qui croustillent, et des pavés qui me semblent bien optimisés pour rentrer en scène dès 2016.

Je pense qu'on est tous d'accord, 2015 aura été très triste en regard à tous les événements. Mais pour nous, cette année aura aussi été une année magique, l'année du grand saut dans le vide vers une nouvelle vie... et heureux de vous savoir avec nous, toujours là à nos côtés. Les échanges que nous avons ici et ailleurs sont d'une importance vitale à nos yeux. Vous êtes notre moteur de motivation. Take care and let's #fuck2015

vous pouvez retrouver les pains de la fournée du jour :
• Au restaurant Antoine - Chef Thibault Sombardier
• Au Lucas Carton Paris - Chef Julien Dumas
• A la vente à la Maison Lillo (Paris XVI)
• Au fournil clandestin pour ceux qui les ont réservés. –
Photo

Post has attachment
♪♫♪♫ mon beau sa-pain ♪♫♪♫
Joyeuses fêtes à tous !


#bread #realbread
Photo

Post has attachment
Ça avance, ça se précise, mais vous comprendrez que nous ne pouvons pas tout partager avec vous tant que ce n'est pas signé. 
Le jour où ce sera officiel, vous serez les premiers avisés et on vous promet une fiesta dont on se souviendra tous longtemps.
En attendant, un peu d'actus à découvrir sur KKBB : http://www.kisskissbankbank.com/…/projects/panadero-cl…/wall

#panaderoclandestino‬   on the way. On ne lâche rien, on y est presque, on le touche du doigt, on s'y voit, on y croit.
Photo

Post has shared content
Ce pain qui aura mis tant d'années à entrer en moi, et autant à en sortir... 
Je suis encore plus ému quand c'est vous qui le prenez en photo et le publiez. Et vous imaginer le mettre en bouche me fait littéralement fondre. 
J'ai vraiment trouvé ma voie. je suis boulanger.
un grand merci +Annie CB  pour cette photo. <3
Bonjour tout le monde! Je commence la journée et la semaine avec un bon petit déjeuner. Classique pour moi avec des tartines de bon pain et des confitures maison (et du beurre) un jus de fruits et ma petite théière remplie à ras bord. Ici le pain est un pain au levain à la fleur de Berry réalisé par mon ami +Thierry Delabre​. Et vous, que prenez vous le matin?
Photo

Post has attachment
toc toc y a quelqu'un ?
Animated Photo

Post has shared content

Post has shared content
Entrez dans la danse ! Dernier jour ! 
Dernier jour pour faire partie du projet #PanaderoClandestino  ! 
Plus de 52000 euros déjà récoltés, il reste moins de 24h. 
On compte sur vous !

Post has attachment
Dernier jour pour faire partie du projet #PanaderoClandestino  ! 
Plus de 52000 euros déjà récoltés, il reste moins de 24h. 
On compte sur vous !

Post has attachment
#Panaderoclandestino  à la une de la newsletter de +KissKiss BankBank ! plus de 50 000 euros déjà récoltés. 
Ne regrettez pas de ne pas en être ! il vous moins de 48h -> http://www.kisskissbankbank.com/panadero-clandestino

Post has attachment
Aidez-nous à créer le fournil de nos rêves qui me permettra de panifier tous les jours le pain qui nous a toujours réuni ! 
nous sommes à 48% de l'objectif ! 
Wait while more posts are being loaded