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I Buoni Sapori dell'Isola del Sole
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Amara Rossa
Vi proponiamo di assaggiare il nuovissimo amaro dal nome e dal gusto esclusivamente siciliano:  Amara Rossa. Un amaro siciliano, ottenuto da due varietà di arance rosse: il Tarocco Gallo e il Tarocco Nocellara. MATERIA PRIMA : infuso d’arancia rossa, infuso...

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Cerchi idee regalo?
Il Natale si avvicina e non sai ancora cosa regalare. Sul nostro sito  Terramadre.it troverai tante idee per comporre cesti e cassette natalizie destinati a privati e aziende, ricchi di prodotti tipici di origine esclusivamente siciliana. Scegli i prodotti ...

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Guardiola Passopisciaro
New entry nell' enoteca TerraMadre  Guardiola Passopisciaro  un Nerello Mascalese in purezza, un vino rosso molto intrigante che si affianca agli altri 4 cru esistenti  Rampante , Sciaranuova ,  Porcaria ,  Passopisciaro . Il nerello mascalese proveniente d...

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Tenuta Gatti
La nostra Cantina si arricchisce con i vini della Tenuta Gatti:   Franco ;  Martiniano ;  Mamertino Cvrpanè ;   Sicè  Vini nati da uve storiche e autoctone che danno vita a vini molto intensi e con una lunga persistenza di sapori e profumi.

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Tenuta Gatti
La nostra Cantina si arricchisce con i vini della Tenuta Gatti: Franco ; Martiniano; Mamertino Cvrpanè; Sicè.  
Vini nati da uve storiche e autoctone che danno vita a vini molto intensi e con una lunga persistenza di sapori e profumi.
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Mandrarossa Vineyard Tour 2014
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Il Formaggio Rausanu
La Sicilia  per quanto riguarda i formaggi ha una lunga e antica storia.  Quanti di voi conoscono il  Casucavaddu Rausanu . E' un antico formaggio siciliano  simile al  Ragusano D.O. P.  perchè entambi hanno la forma di parallelepipedo e la pasta compatta. ...

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Quanti di voi hanno assaggiato il fiore sicano?
E' un formaggio siciliano molto raro ma dal gusto dolce, non troppo intenso e dal gradevole odore di latte e crema. Vi consiglio di provarlo in abbinamento  a un vino rosso siciliano.
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La lonzina di maiale è un salume molto pregiato, noto per la sua delicatezza e fragranza. Ha un sapore gradevolmente speziato. Che ne dite di provarlo come antipasto o per rendere i vostri aperitivi ancora più gustosi e ricercati.........
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Glia arabi descrivono la Sicilia come “il giardino del paradiso” per le sue ricchezze naturali ma anche gastronomiche.
Il pistacchio di Bronte è una di esse per il colore verde intenso, per il sapore aromatico forte, senza inflessione di muffa o sapori estranei.
Deliziosi i prodotti realizzati con il pistacchio di Bronte: dolci, creme da spalmare, cioccolato, miele, pesto e molti altri.
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