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Vini e degustazioni dal territorio veronese e non solo
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Serata fortunata la nostra! Ben cinque bottiglie splendidamente estinte; cinque distinte signore che non hanno perso fascino con il passare del tempo...
Seguite l'estinzione su http://tastevin-wineblog.com/estinzione/nostro-contributo-allestinzione-terza-puntata/
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Sim Sala Bim! Ecco apparire la "Magia rosa da incrocio Manzoni rosa" di Nardin Luigi.
Stiamo stati a Nanto per assaggiare questo raro vitigno.
http://tastevin-wineblog.com/degustazioni/nardin-storie-fuorilegge-magie/
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Alcuni post fa avevamo iniziato a condividere con voi le nostre impressioni circa alcuni vignaioli della Riviera Berica.
Terminiamo ora il nostro "viaggio"; buona lettura!!
http://tastevin-wineblog.com/damigiana-country/damigiana-berica-viaggio-continua/
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Vi capita di acquistare vini sfusi? E di chiedervi quando e come imbottigliarli al meglio?
Durante le nostre eno-uscite ci è capitato di raccogliere alcuni utili suggerimenti che vorremmo condividere con voi.
E voi? Già adottate alcuni accorgimenti? Avete voglia di condividerli con noi?
http://tastevin-wineblog.com/damigiana-country/gobba-a-ponente-luna-crescente-gobba-a-levante-luna-calante/
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Andiamo a visitare Ettore Righetti e il nipote Gabriele, titolari dei "Vigneti di Ettore", una delle realtà emergenti della Valpolicella.
http://tastevin-wineblog.com/degustazioni/vigneti-ettore-del-nipote-gabriele/
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Visitiamo Cantina Mattiello e Azienda agricola Costalunga in Riviera Berica, una delle migliori zone dove, a prezzi contenuti, si possono acquistare degli sfusi di ottima qualità.
http://tastevin-wineblog.com/damigiana-country/damigiana-berica/
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Oggi ci prendiamo una licenza poetica... o forse abbiamo nostalgia di una di quelle belle storie strappalacrime da libro "Cuore".
E allora eccovi la breve storia del marinaio "Nando molinaro"!
Buona lettura!
http://tastevin-wineblog.com/ai-confini-del-vino/mediterraneo-mon-amour/
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Sabato 23 gennaio, tempo splendido per fare visita a Giancarlo Omenetto ed a sua moglie Stefania dell’azienda Chiesa Vecchia. Siamo sulla cima dell’ultima collina dei Colli Berici: le mura perimetrali dell’antica chiesa da secoli, come sentinelle immobili, controllano la vasta pianura sottostante che sembra sorridere ai raggi tiepidi del sole.
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http://tastevin-wineblog.com/degustazioni/chiesa-vecchia-e-vini-nuovi/
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Torniamo a fare tappa sui Colli Berici per visitare l’Azienda Agricola Il Rovere di Brigato Pietro.
Ci troviamo qui nella parte più alta di queste colline, a circa 400 metri di altitudine, i terreni qui diventano molto sassosi, erti e selvaggi, spesso coperti da boscaglie intricate, naturalmente ricchi di fascino naturalistico.
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http://tastevin-wineblog.com/fiordolivo/lolio-dei-berici-il-rovere/
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Puntatina sui Colli Berici, dopo che in una degustazione di oli ne abbiamo incontrato alcuni di molto buoni che venivano da lì. La zona è ricca di ulivi, più di quanto si pensi, soprattutto nei versanti più sassosi ed inadatti alla vite.
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http://tastevin-wineblog.com/fiordolivo/gli-ulivi-dei-colli-berici-dove-non-osano-le-viti/
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