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Simona Cherubini
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Simona Cherubini

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Come si preparano le Pere sotto spirito? In questa ricetta vi spiego come farle al Vino Rosso! :-)
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English version's forward - La recette en Français est vers le bas 'Le storie sono acque che vanno in fondo alla discesa. Un uomo è un bacino di raccolta delle storie, più sta in fondo più ne riceve' E.De Luca Ho s...
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Salse e condimenti  - 
 
 
Un condimento alternativo per le verdure estive, a base di yogurt! Da provare! :-)
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Simona Cherubini

Consigli e Discussioni  - 
 
 
Qualche consiglio pratico sugli utensili della cucina! Oggi parliamo di taglieri!
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Tritare, sminuzzare, impastare, affettare: queste sono solo alcune delle operazioni che si fanno su un tagliere. In commercio si trovano tantissime varianti e materiali, ma ogni tipologia risponde a un diverso uso e una diversa manualità. Le caratteristiche dei taglieri variano, infatti, a seconda del tipo di operazione che dovremo effettuarvi sopra e di conseguenza anche il materiale potrà essere più o meno adatto all’uso. Quelli in legno massel...
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Come si prepara il Burro Aromatizzato, ve lo spiego sul blog dandovi 3 ricette per provare! :-)
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Nuova ricetta oggi sul blog, un Budino fresco, veloce da fare senza cottura in forno! Latte e Cioccolato! :-) #chocolatelovers  
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Simona Cherubini

SEM GLÚTEN - GLUTEN FREE  - 
 
 
Nuova ricetta oggi sul blog, un Budino fresco, veloce da fare senza cottura in forno! Latte e Cioccolato! :-) #chocolatelovers  
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Simona Cherubini

Consigli e Discussioni  - 
 
 
Consigli utili per mamme di figli inappetenti! #PsicheInCucina  :-)
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Eccoci di nuovo all'appuntamento con #PsicheInCucina, oggi la Dott.ssa Miolì Chiung affronta il tema cibo e bambini, ossia, cosa fare quando i bambini sono inappetenti! Sono tantissimi i genitori che mi chiedono informazioni ...
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Education
  • laurea
    Facoltà Economia e Commercio Firenze, 1995
Basic Information
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Female
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Si cucina con il Cuore, non con le Mani!
Introduction
Food blogger, Digital Marketing Consultant - Pizza Lover, Chocolate Addicted - Art&Design Lover- Take it easy -

In genere ci si presenta partendo dal Passato e scorrendo in avanti, io invece vi chiedo di conoscermi così, al contrario! ;-)

Domani...
Il classico cassetto dei sogni mi stava stretto, perciò ho optato per una cassettiera a dieci cassetti, un armadio intero e qualche credenza.
Da 'grande' vorrei diventare una brava fotografa, una brava illustratrice (perchè disegno anche fumetti), magari scrivere 'qualche' libro, lasciare agli altri un bel ricordo di me e trasmettere a tutti quelli che incontro, un po' di sano Ottimismo!

Oggi...
Per adesso (ma lo sto facendo da più di 15 anni ormai...) sono libera professionista ed ho uno Studio di Consulenza in Marketing Digitale, sono appassionata di arte, musica e libri, nonchè Responsabile Marketing di una piccola casa editrice di libri d'arte e se vuoi conoscere il mio CV serio (e noioso), puoi cercarmi su LinkedIn.
Quando ho creato il blog, ho pensato di battezzarlo Simona’s Kitchen, la Cucina di Simona, perché attraverso i miei posts vorrei proporre non solo ricette, ma raccontare in senso più ampio questa mia cucina 'vissuta' e disordinata, ma attenta ai prodotti genuini e di qualità.
Le ricette che scelgo via via, rappresentano un po’ la mia filosofia, il 'Gusto Consapevole', che è poi quella dello slow living, di chi preferisce vivere intensamente piuttosto che velocemente, sapori semplici e ricette non troppo elaborate, prodotti biologici e genuini, parlare di un libro, di un film o di una canzone.

Ieri...
Quand'ero bambina ero magrolina ed inappetente e quando la mamma mi chiamava per mettermi a tavola, tutte le volte pensavo 'Nooooo, mi tocca mangiare!'. Mi sedevo, guardavo nel piatto, annusavo come fanno i gatti e storcevo la bocca.
Per fortuna, crescendo ho capito che il cibo non va solo guardato ed annusato e che quello che può avere un odore cattivo, magari ha un sapore favoloso e che non sempre ciò che appare colorato ed invitante è altrettanto saporito e genuino!
Così ho iniziato a ritagliare ricette dai giornali, a comprare libri di cucina ed ho iniziato a preparare le mie prime torte ed i primi risotti, ho notato che la cucina era diventata la stanza che 'vivevo' di più e che il cibo oltre al suo valore nutrizionale ha anche un valore emozionale e simbolico.
Sono una collezionista di ricette e fogliolini sui quali le annoto, convinta che per cucinare bene serva più il cuore che le mani e quando mi arrabbio, mi ripeto che 'la vita è una cosa troppo seria per essere presa seriamente!' (Oscar Wilde)


Se hai qualche domanda o qualche idea, puoi mandarmi una mail all'indirizzoinfo[at]simonaskitchen[dot]com
Sarò ben lieta di leggerti e ti risponderò nel minor tempo possibile!
Work
Occupation
Food Blogger, Marketing Consultant
Employment
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    Contributor, 2013 - present
    Contributor, 2013 - ad oggi Contributor per la città di Firenze, rubrica Mangiare e bere a Firenze
  • Studio Effervescenza
    Digital Marketing Consultant, 1998 - 2014
    Consulente di Marketing Digitale, Comunicazione d'impresa, Social Media Specialist
  • Simona's Kitchen
    Food Blogger, 2010 - 2014
    Owner of FoodBlog Simona's Kitchen
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