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Silvia Musajo
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Da qualche giorno mi sto divertendo sperimentando il sistema di cottura lenta e ho preparato questo gustoso arrosto di maiale con salsa al ribes rosso di cui condivido la ricetta.
Voi avete mai sentito parlare di Slow Cooking?
La cottura lenta utilizza al meglio l’acqua e i grassi naturalmente contenuti negli alimenti per cui è possibile cucinare utilizzando meno liquidi, olio e burro, ottenendo ugualmente piatti saporiti e mantenendo il giusto grado di umidità.
Allungando la cottura il profumo degli aromi ha più tempo per sprigionasi e il calore moderato preserva maggiormente le vitamine e i sali minerali.
Se vi ho incuriositi venite a leggere il mio post e avrete la possibilità di regalarvi o regalare una pentola Crock Pot (qualsiasi modello) con lo sconto del 30%!
Buona giornata!
https://inviaggioincucina.com/ricette/arrosto-di-maiale-con-salsa-al-ribes/

#crockpot #crockpotitalia #ad

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