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Sergio Señor Galán
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Sergio Señor Galán

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Besugo al horno, el de navidad tán fácil que no lo puedes imaginar. Feliz día!!
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Las mejores terrazas de Madrid 2015
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Tortilla de huevos de oca con gambones
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Mercedes García's profile photo
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Garbanzos con pulpo impresionantessss
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Teresa Vanegas's profile photoMercedes García's profile photo
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Have a good day :)
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Gracias por la invitación al grupo. Os dejo un rico tataki de salmón por si os apetece. Saludos!!! http://www.recetasdecocinadesergio.com/2014/11/tataki-salmon-receta-facil.html
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Uwe Sonntag's profile photo
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Sergio Señor Galán

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Los 10 restaurantes más curiosos del mundo
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Carrilleras guisadas. Esta vez de cerdo aunque las podéis cocinar de ternera o de cordero.
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Gele Agudo's profile photo
 
Es una carne espectacular,muy poco valorada para mi gusto.
Esta receta la solemos hacer en casa las Nocheviejas.
No os imaginais lo rrricas que están (las prepara mi cuñada,que es cocinera en un colegio de pocos alumnos)con alguna variante;la última vez le puso unas ciruelas pasas previamente empapadas en vino Pedro Ximenez (también sirve otro dulce,como Moscatel).
Os aseguro que repetireis....mejor hacer cantidad,para repetir al dia siguiente.
Si os vá la buena y gelatinosa carne,de cerdo o ternera, me agradeceréis el consejo...HACER PARA QUE SOBRE!!...Y ADEMÁS NO TIENE HUESO.
BON APETIT.
SALUD!!!
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Sergio Señor Galán

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Las mejores terrazas de Madrid para este 2015
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Una crema de puerros muy sana y fácil para hacer en un periquete http://www.recetasdecocinadesergio.com/2015/01/crema-puerros-receta-facil.html
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kenakogourmet's profile photoMercedes García's profile photo
 
Ahora con este frío las cremas de verduras sientan fenomenal para entrar en calor, pero confesamos que nosotros también las tomamos fresquitas en invierno!
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Sergio Señor Galán

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Tortillas de camarones - Receta de Paco Roncero
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Os tengo que confesar que me encantan los fideos de soja y no sabía que eran perfectos para una dieta baja en calorías. Yo ahora los estoy sustituyendo por pasta y la verdad que me encantan. La pas...
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  • Indra Sistemas
    Consultor Junior, present
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Milán, Italia - Colchester, Reino Unido
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He creado al blog de recetas de cocina del Señor Señor hace 3 años. En el intento transmitir todas las recetas sana y fáciles que conozco, un verdadero reto debido a la gran calidad de blogs que hay en la red.
Education
  • CEU San Pablo University
    ADE + Turismo, 2005 - 2011
    Administración y dirección de Empresas
  • ESDEN
    Dirección de Marketing Digital, 2012
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Male
Estamos hablando de una de las mejores barras de Madrid. El servicio es espectacular al igual que los platos que ofrece. Tiene una gran carta y puedes tener el mejor marisco y pescad de la ciudad. Recomendaría la ensalada de changurro por encima de todo, aunque nunca deben faltar las Gildas con un buen Verdejo fresquito. La unica desventaja sería para los antimadridista ya que estarás comiendo en el gran estadio Santiago Bernabéu. Una de las maravillas del mundo moderno.
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