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Salomon Jakubowicz (Dr Ni Una Dieta Más)
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Te gustaría textearle al pediatra en mitad de la noche? o al endocrinólogo cuando se te cae el cabello? o al gastroenterólogo cuando sientes gases en el estómago?

Yo mismo he realizado 25 consultas. Tu pregunta le puede llegar a cientos de doctores pero primero la reciben los más relacionados al tema. A las 2 o 3 horas sientes gran satisfacción al recibir una respuesta de un especialista, sin contar que eran las 10 de la noche y que otros cinco médicos coincidieron con la recomendación.

Como no hay que pagar nada por la respuesta siempre hago click en el botón de "Gracias" y a veces en el botón de "Me salvaste la Vida". Cada click es un reconocimiento para su autor. Al recibir 25 agradecimientos el médico recibe el "premio Maimónides" y por 50 el "premio Hipócrates".

El mejor pago para un médico es la satisfacción del reconocimiento público pero al colaborar también pueden atraer nuevos pacientes que leen sus respuestas.

Algunas preguntas son tan profundas como las mías, pero la mayoría son más sencillas. Antes de enviar tu pregunta verás algunas consultas similares ya contestadas.

Necesito tu ayuda. Estoy buscando desarrolladores para adaptar la aplicación Healthtap a latinoamérica y crear una nueva red de Atención Primaria de Salud. El único requisito es querer cambiar el mundo. Por fa reenvíale esta solicitud a algún buen desarrollador de aplicaciones para celulares.

Hoy me reuní con la Cofepris y definitivamente la necesitan. Los desarrolladores de aplicaciones que quieran ganar la licitación pueden unirse a esta comunidad.

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Dr Salomon Jakubowicz
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Una de las versiones de la Pizza de Proteínas para adelgazar (sin harina)

Ingredientes:

½ taza de Leche descremada
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
¼ de cucharada de polvo de hornear
Una pizca de sal
1 taza Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla
Salsa de tomate natural
Queso sin grasa
Champiñones
Pollo o pavo
Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
Cocinar en un sartén hasta que dore
Colocar en un molde para hornear con salsa de tomate, queso, pollo o pavo.
Hornear por 5 minutos a 180º C para que queden tostaditas
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Duermes con el celular cerca: SI o NO? Bajen mi aplicación y hagan click en Dormir con el celular cerca para que no sea tan grave revisarlo en la madrugada.
(filtra la parte de la luz que más baja la #Melatonina )
1 a veces sólo con empezar a dormir bien se logra adelgazar, aún sin tener que cambiar la alimentación. 
2 dormir es más importante para bajar de peso que la alimentación.
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Irasema Pacheco's profile photoMARIA ELENA MORA PROUDINAT's profile photoIris Beatriz Perez's profile photoMargarita Sanchez's profile photo
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Me gusta mucho sus consejos Dr.
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No cocinen con aceites vegetales (4 opciones)

Acabo de atender a una paciente que engordaba por cocinar con el aceite equivocado. Evitaba la mantequilla y cocinaba con aceites vegetales de soya, girasol, canola o maíz. Trataba de no subir mucho la temperatura para que no salga humo al freír, sin saber que su aceite se oxidaba antes de que aparezca el humo.

Antes se pensaba que la grasa saturada engordaba, pero ahora se ha demostrado que los malos son los aceites vegetales y la margarina. 

Los mejores aceites para cocinar

El truco para escoger el mejor aceite para cocinar es seleccionar el que sea más estable al calor.

El único aceite que ayuda a adelgazar es el aceite de coco, inclusive pertenece a los 5 alimentos que actúan como Metformina para adelgazar.

La mantequilla también es rica en grasa saturada y por eso resiste el calor sin oxidarse. No engorda y es buena estimulando la parte del estomago que se encarga de la sensación de saciedad.

La manteca y la tocineta son buenas opciones para cocinar y su sabor es espectacular.

El aceite de oliva es excelente opción para ensaladas pero no es tan resistente al calor. ALERTA: debe guardarse con la tapa cerrada en un lugar oscuro y seco. Aún sin cocinar se pone rancio por la humedad y la luz.

El aceite de oliva mejora el colesterol, especialmente si es aceite de oliva extra virgen.

Los aceites con grasas poliinsaturadas son los que más engordan porque se dañan al calentarse. El calor, la humedad y la luz los oxidan. Las paredes de todos los órganos del cuerpo están hechas de grasa, si predomina este tipo de grasa las paredes son más frágiles.

ATENCIÓN: Les gustaría un artículo sobre cuánto huevo se puede comer.

Dr Salomon Jakubowicz
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Salomon Jakubowicz's profile photoCesar Augusto Moncada's profile photoEsther Jimenez's profile photoyuly garcia's profile photo
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HOLA X FAVOR QUIEN ME PUEDE DECIR DONDE COMPRAR ACEITE DE COCO PARA COCINAR EN VZLA? GRACIAS
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Salomon Jakubowicz

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Se debe vacunar a los niños pequeños contra el VPH? SI o NO

Casi todos los hombres y mujeres han tenido alguna vez VPH sin saberlo. Inclusive los que nunca han tenido verrugas.

La vacuna contra el #VPH  es tan efectiva que casi ha eliminado el cáncer de cuello uterino en muchos países. Lamentablemente en nuestro país todavía no se usa.
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emilda rosa molina molina's profile photoMARIA ELENA MORA PROUDINAT's profile photoLourdes Ugarte's profile photoLUZ Delgado's profile photo
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Saludos Doc. Si ya se la pusieron a mi niña de 11 Años. .es un alivio 
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Por fa reenvíale esta solicitud a algún buen desarrollador de aplicaciones para celulares. Hoy me reuní con la Cofepris y definitivamente la necesitan. 
El único requisito es querer cambiar el mundo.
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Mmm... quién quiere la receta?
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Salomon Jakubowicz

Herramientas para webmasters  - 
 
Escapé del colapso económico de Venezuela pero Google no lo entiende.
Hay alguna forma efectiva de avisarle a Google que me mudé de país? Ya cambié el geographic target en Webmaster Tools pero no hizo diferencia.
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Fernando Ferreiro's profile photoMartin Garay's profile photoSalomon Jakubowicz's profile photo
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Contactamos por Hangouts
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Por favor feliciten a +Marce Viloria por su cumpleaños. 
Bajó 60 kgs y le gusta ayudar. Una bella persona. Pídanle consejos.
Desayunar MUCHO fue crucial para controlar su ansiedad.
Vean algunos ejemplos de DESAYUNOS--->http://ow.ly/sHfzU 
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Roma Soto's profile photoOmar Carrera's profile photoMabe Toño's profile photoLourdes Caceres Perez's profile photo
24 comments
 
hola Doctor q tal como esta „pues mire hace 5años me diagnosticarn hipotiroidismo por q me realise un perfil tiroideo me empese a tratar pero no baje d peso„ hasta hace 6 meses q estoy en plan nutricional de 1500 calorías diarias e visto algunos cambios y me cambie de internista y ahora me atiende una endocrinologa la cual me cambio la levotiroxina d 100mcg por la novotiral d 120mcg„la metformina d 500mg y también hidroclorotiazida d 25mg y solo e bajado 2kilos en un mes como ve mi caso
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Salomon Jakubowicz

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ENCUESTA: con cuál aceite cocinas?
oliva, maíz, soya, girasol, ajonjolí, canola, mantequilla, coco u otro?
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MARIA ELENA MORA PROUDINAT's profile photoMaria angeles Velarde's profile photoKatiana terán's profile photoMili Rodríguez's profile photo
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Con aceite de oliva y canola
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Autor de Ni Una Dieta Más. Columnista de 20 periódicos. 
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Los mismos postres de Venezuela pero sin la escasez. El helado de Nutella es un regalo de Dios.
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