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Salatwerkstatt
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Updates auf Liste der schönsten Food-Blogs-Deutsch
Auf der Food-Blog-Liste sind heute einige Food-Blogs aus dem deutschsprachigen Raum dazu gekommen. http://salatwerkstatt.de/food-blogs-deutsch/

Neu dabei sind zum Beispiel:

Fleurcoquet mit schönen Rezepte aus der eigenen Bio-Ernte oder aus regionalen Bio-Produkten http://www.fleurcoquet.de/

Ye Olde Kitchen mit feiner Hausmannskost und Garteneinblicken nach dem Motto "Good Food, Good Life" http://www.yeoldekitchen.com/

+Individualisten.at Individuelle Ernährungsweisen: zuckerfrei, nachhaltig, individuell, ursprünglich, ganzheitlich http://www.individualisten.at/

#Foodblogs #blogroll #deutsch
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dmBio und andere Marken-Bio-Produkte bei dm
dm-drogerie markt erweitert das Sortiment mit Bio-Produkten. Sowohl die Eigenmarke dmBio wird auf- und ausgebaut als auch das Angebot mit Marken anderer Hersteller.

http://salatwerkstatt.de/dmbio-und-andere-marken-bio-produkte-bei-dm/

#dmBio +dm-drogerie markt Deutschland #davert +Veganz +Lebepur GmbH +ProvamelGlobal #Lebensmittel #Bio #Produkttest #dm #dmdrogeriemarkt #naturland #EUbio

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Balkongespräche: Fruchtgemüse auf dem Balkongarten
Wie geht das mit der Anzucht von Fruchtgemüse auf dem Balkon? Was Balkongärtner gerne falsch machen und wie man sich gut stellt mit den Nützlingen. https://youtu.be/g99KgNlHANg

Wir freuen uns über Antworten, Hinweise zu unseren Fehlern und Anregungen für eine erfolgreiche Fruchtgemüse-Balkonernte (hier oder auf YouTube).

#bio #Gemüse #Balkon #Fruchtgemüse #Tomate #Gurke #Aubergine #Kürbis 
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Gemüse naschen vom Balkon

Mehr zu diesem Buch und weiteren wunderbaren Biogarten-Büchern findet ihr hier http://salatwerkstatt.de/die-besten-biogarten-buecher/

Melanie Grabner, Tomaten- und Stauden-Expertin, zeigt in ihrem Buch „Balkonernte“, wie man Gemüse auf dem Balkon anbauen kann und welche Gewächse sich besonders gut für den Anbau in Kübeln und Balkonkästen eignen. Der Gemüseanbau auf dem Balkon sorgt für besonders frische Kräuter und Gemüse in der Küche. Gleichzeitig erleben wir hautnah, wie unser Essen wächst und wie schön Gemüse sein kann.

#Garten #Biogarten #Balkon #Balkongarten #Gemüse #Kräuter #Genuss #Küche #Buch #Gartenbuch


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Ein agrarpolitisches Wochenende in Berlin

Mitte Januar kamen die Akteure der Landwirtschaft in Berlin zusammen und es wurde deutlich: Essen ist politisch.

Schwerpunkte waren agrarpolitische und gesellschaftliche Fragen rund um Landwirtschaft und Ernährung, beides inzwischen gesellschaftlich heiß diskutierte Themen. Pro und Contra, Politik und Verbände, Bürger und Wirtschaftsvertreter trafen aufeinander.
Mehr hier: http://salatwerkstatt.de/essen-ist-politisch-berlin-wochenende/

#wirhabenessatt #whes #bölw #schnippeldisko #slowfood #Landwirtschaft #Ernährung #Lebensmittel 
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Mitte Januar kamen die Akteure der Landwirtschaft in Berlin zusammen und es wurde deutlich: Essen ist politisch. Pro & Contra, Bürger & Branchenvertreter.
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Salatwerkstatts Liste aktueller Biogarten-Bücher

Die Auswahl berücksichtigt Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene. Die Biogarten-Bücher behandeln Grundlagen, Gemüse, Obst, Kräuter, Blumen. Marek hat nur Bücher besprochen, die ökologische oder biologische Ansätze des Gärtnerns vorstellen.

#Buch #Empfehlung #Biogarten #gärtnern #ökologisch #biologisch #Gemüse #Obst #Kräuter #Blumen
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Meine persönliche Liste der aktuell besten Biogarten-Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene. Grundlagen, Gemüse, Obst, Kräuter, Blumen. Ökologisch, bio.
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Die Stadtgärtner kämpfen für mehr Grün
+DieStadtgärtner - Handgemachte Samenbomben & mehr! entwickeln Produkte, um mehr Grün in die Stadt zu bringen. Samenbomben, Pflanzkisten, Saatguttüten, Saatpapie, Stecklinge, ... http://salatwerkstatt.de/die-stadtgaertner-kaempfen-fuer-mehr-gruen/

#garten #stadtgarten #citiygardening #guerillagardening #gardening #saatgut #seeds #garden #Geschenk #samenbomben #saatpapier
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Die Stadtgärtner entwickeln Produkte, um mehr Grün in die Stadt zu bringen. Samenbomben, Pflanzkisten, Saatguttüten, Saatpapie, Stecklinge, ...
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Volmary Kundentage in Münster
Im Rahmen der Volmary Kundentage präsentiert Volmary die züchterischen Neuheiten der nächsten Gartensaison. Es gibt auch das erste Garten-Blogger-Treffen.
http://salatwerkstatt.de/volmary-kundentage-garten-blogger-treffen-in-muenster/

#Garten   #Beetpflanzen   #Balkonpflanezn   #Gemüse   #Kundentage   #Neuheiten   #Züchtung  +Volmary +Volmary Garten 
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Im Rahmen der Volmary Kundentage präsentiert Volmary die züchterischen Neuheiten der nächsten Gartensaison. Es gibt auch das erste Garten-Blogger-Treffen.
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Bio-Balkongarten: Fruchtgemüse
Artikel zum Video: http://salatwerkstatt.de/bio-balkongarten-fruchtgemuese-auf-balkon/

Gärtnern auf dem Balkon macht Freude, besonders die Anzucht von Fruchtgemüse wie Tomate, Gurke, Aubergine oder Kürbis. Ein Gespräch zum Anbau im Balkongarten. Wir sprechen über die Pflege der Pflanzen, Ausgeizen, Düngung und Pflanzenschutz mit natürlichen Gegenspielern.

#Balkongarten   #Gemüse   #Anbau   #Balkon   #Fruchtgemüse   #Tomate   #Gurke   #Aubergine   #bio   #Nützlinge   #Pflanzenschutz  
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Gespräch zum Balkongarten-Bio-Anbau von Gurke, Tomate, Kürbis und Aubergine. Pflege der Pflanzen, Ausgeizen, Düngung und ökologischer Pflanzenschutz.
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Salatwerkstatt hat heute DLG e.V. in Frankfurt besucht und durfte einen Einblick in die Qualitätsprüfung Fisch nehmen. Dank dafür.

Ein Bericht über die Arbeit der DLG bei der Qualitätsprüfung von Lebensmitteln folgt in Kürze auf dem Blog http://salatwerkstatt.de

#Lebensmittel #Landwirtschaft #Fisch #Qualität #Sensorik
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Einfacher Einstieg ins Gemüsegärtnern
Die Grüne Box von Stadt-Land-blüht macht den Anbau von Gemüse noch einfacher. Stadt-Land-blüht liefert in vier Boxen beliebter Gemüsesorten hoher Qualität. Im März, April, Mai und Mitte Juni bekommen Abonnenten je eine Box mit je fünf Sorten Saatgut und einer Anleitung für die Aussaat, Pflege und Ernte des Gemüses.

#Gemüse #Saatgut #Geschenk #Box #ökologisch #bio #samenfest
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Die Grüne Box von Stadt-Land-blüht macht den Anbau von Gemüse noch einfacher. Stadt-Land-blüht liefert in vier Boxen beliebter Gemüsesorten hoher Qualität.
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Soja-Anbau in Deutschland?
Taifun macht sich stark für den Sojaanbau in Deutschland. Mit dem Projekt „1000 Gärten - Das Soja-Experiment“ versucht das Unternehmen, geeignete Sorten für den Anbau in Deutschland zu finden.

Wer selber mitmachen möchte, findet hier weitere Informationen http://www.1000gaerten.de/startseite/

‪#‎Taifun‬ ‪#‎Soja‬ ‪#‎Tofu‬ ‪#‎Garten‬ ‪#‎vegetarisch‬ ‪#‎vegan‬
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Monika Lehner's profile photo
 
Das ist eine wichtige Sache, denn auch bio Soja hat keine gute Energiebilanz, wenn es auch dem Ausland kommt.
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Genuss, Landwirtschaft und nachhaltiges Leben gehören zusammen.
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Salatwerkstatt ist ein Blog zu nachhaltiger Esskultur. Genießen, kochen, bewusst einkaufen oder selber anbauen. 
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