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Chismes y cacharros
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Arroz con Champiñones al Ajillo
Os dejo esta receta que hice un día por casualidad, aprovechando unos champiñones al ajillo que tenia del día anterior. Primero debemos hacer los champiñones al ajillo, para ello necesitamos: 600 gr champiñones 5 dientes de ajo 1 guindilla o cayena 2 cuchar...
Arroz con Champiñones al Ajillo
Arroz con Champiñones al Ajillo
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Sopa de pollo y maíz dulce
Hay ocasiones en las que abres  un libro de cocina, lo ojeas por encima sin prestar mucha atención sólo para ver las fotos de las recetas, para ver si te gusta y de repente se te van los ojos a una de ellas y decides marcarla para hacerla lo más pronto posi...
Sopa de pollo y maíz dulce
Sopa de pollo y maíz dulce
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Patatas Viudas
Un guiso de patatas es siempre delicioso, barato y fácil. Muchas veces en casa comíamos las patatas viudas (me encantan) aunque mi madre casi siempre le ponía un puñado de arroz para que no estuvieran tan solas.. Así que ahora unas veces tocan con costillas...
Patatas Viudas
Patatas Viudas
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Puré de verduras depurativo
Después de tantos días de excesos no vendrá bien un plato ligero y además no ayudará a eliminar líquidos. Sobre todo después de la tarta de chocolate anterior..... y ahora que ya tenemos en casa los roscones... Esté puré se lo dieron a Miguel en una dieta y...
Puré de verduras depurativo
Puré de verduras depurativo
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Quesada Pasiega
Esta es una de las tartas preferidas de Miguel, es cierto que no la hago muy a menudo ya que me gusta probar cosas nuevas pero el otro día al comprar en la carnicería, vi que tenían requesón fresco y me acorde de la quesada, así que compre medio kilo para  ...
Quesada Pasiega
Quesada Pasiega
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Brazo gitano de repollo y jamón
Feliz año 2019 a todos. El año terminó sin pena ni gloria, para que nos vamos a engañar. Con tristeza y muchos recuerdos, pero el comienzo no ha sido mejor. El fallecimiento de mí abuela Nina ha sido un golpe duro. Aunque se veía venir, a mí me ha tocado mu...
Brazo gitano de repollo y jamón
Brazo gitano de repollo y jamón
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Sopa de cebolla con jamón serrano.
!!Pero que hago de comida¡¡ esta es de esas preguntas que todos nos  hacemos fijo un par de veces a la semana o incluso más. Pues si tienes un par de cebollas en la despensa te aconsejo que pruebes esta sopa. Te sorprenderá lo rica que está. Unos ingredient...
Sopa de cebolla con jamón serrano.
Sopa de cebolla con jamón serrano.
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Roscón de Reyes de Toñi ( sin masa madre)
Este año quería probar otra vez con el roscón ya que el año pasado lo hice pero no me quedo muy bien, lo malo es que lo he dejado para el último momento y me daba pereza ponerme con las masas y esas cosas. Así que cuando en el grupo de las desafiadoras han ...
Roscón de Reyes de Toñi ( sin masa madre)
Roscón de Reyes de Toñi ( sin masa madre)
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Coca de Reyes
El año pasado ya hice el Roscón, aquí . Este año me apetecía hacer un roscón con masa madre pero como no he tenido tiempo he preparado  algo parecido, una coca, es genial sobre todo si te gusta este tipo de dulces. Ya se que no es un roscón pero a falta de ...
Coca de Reyes
Coca de Reyes
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Roscón de Reyes con Masa Madre
Ingredientes Para el azúcar glas aromatizado 140 g de azúcar glas La piel de medio limón —solo la parte amarilla— La piel de media naranja —solo la parte naranja—  la masa de arranque 70 g de leche entera  10 g de levadura fresca de panadería 1 cucharadita ...
Roscón de Reyes con Masa Madre
Roscón de Reyes con Masa Madre
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