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Chismes y cacharros
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Barritas energéticas de nuez y manzana
Comenzamos el curso en Desafío en la cocina con muchas ganas y energía. Para ello Mª Luz nos ha propuesto que preparemos para este mes de septiembre unas barritas fit o energéticas.  En casa tengo dos ciclistas, el padre y el peke y lógicamente he preguntad...
Barritas energéticas de nuez y manzana
Barritas energéticas de nuez y manzana
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Ensalada Waldorf con pollo
Esta famosísima ensalada, quedará dentro de mis recetario habitual, esta muy rica!! Y aunque ya llegue el fresquito otoñal las ensaladas siguen apeteciendo o no? Además con las ricas manzanas que vienen ahora, es el momento perfecto para prepararla. Ingredi...
Ensalada Waldorf con pollo
Ensalada Waldorf con pollo
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Tomatitos Cherry Secos en AOVE
Llegando mediados y finales de  septiembre los huertos se llenan de frutos y conviene conservarlos para cuando llegue el invierno. Esto es lo que hice con los cherrys que me mando mi suegro, el tomate seco se usa en muchas recetas italianas y va perfecto pa...
Tomatitos Cherry Secos en AOVE
Tomatitos Cherry Secos en AOVE
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Ensalada de pasta tibia
Vuelta a casa, a la rutina, a pensar que prepara para comer y para cenar.... uffff. Como sigue haciendo bastante calor pues seguimos con la ricas y socorridas ensaladas de pasta. En esta ocasión se toma con  pasta tibia y queso rallado, deliciosa. Ingredien...
Ensalada de pasta tibia
Ensalada de pasta tibia
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Ensalada de trigo con langostinos y mango
Nunca había probado el trigo tierno y me apetecía mucho hacerlo  y que mejor momento que ahora en una ensalada bien fresquita. El trigo tierno se puede hacer de muchas maneras, parece arroz pero sabe a pasta....  yo he usado del precocinado, en unos minutos...
Ensalada de trigo con langostinos y mango
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Pastelitos Boston Cream
Llega septiembre y con él la vuelta al cole y por supuesto  la vuelta de Desafío en la Cocina. Este mes nos toca dulce y viene de la mano de M. Luz  del blog Trasteando en mi cocina, nos ha propuesto un dulce sencillo y con muchas variantes, la Boston Cream...
Pastelitos Boston Cream
Pastelitos Boston Cream
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Ensalada de Berenjenas al Vapor
Hoy traigo una ensalada diferente con mucho sabor  y color. Una forma deliciosa de comer verduras. Cuando la hice pensé que no me gustaría mucho pero para mí sorpresa me encantó y de echo ya la he preparado varias veces, es muy fresca y suave. Ingredientes:...
Ensalada de Berenjenas al Vapor
Ensalada de Berenjenas al Vapor
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Costillas a la barbacoa
Me gustan mucho las costillas asadas y con salsa ya ni te cuento, pero para mí sola como que me da mucha pereza ponerme con ellas, pero al peke también le gustan, bien!!! Ya somos dos, jejeje. Ahora sí que haré muchas veces costillas, esto mola! Ingrediente...
Costillas a la barbacoa
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Hummus de Garbanzos
Hace unos meses en el centro comercial El Tormes aquí en Salamanca invitaron a los bloggers por la inauguración del show cooking. Yo no pude asistir pero me hicieron llegar las recetas y no pude resistirme a probar  en casa este rico hummus. Lo he comido en...
Hummus de Garbanzos
Hummus de Garbanzos
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Lasaña fría de Verano
Otra receta bien fresquita traigo hoy.  Lasaña fría, mira que nunca la había hecho pero no dejar de ser una ensalada de pasta pero presentada de otra manera mucho más vistosa, verdad? Pues venga manos a la obra, que no tiene ningún misterio. Ingredientes : ...
Lasaña fría de Verano
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