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Ricard Camarena Restaurant
Creative Cookery Restaurant
Today 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pm
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Carrer del Dr. Sumsi, 4 46005 València Valencia, Spain
Carrer del Doctor Sumsi, 4ESValència46005
+34 963 35 54 18ricardcamarena.com
Creative Cookery RestaurantToday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pm
Monday ClosedTuesday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pmWednesday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pmThursday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pmFriday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pmSaturday 1:30 – 3:30 pm, 8:30 – 10:30 pmSunday Closed
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Tom Vervoort
6 months ago
Good food, some quite daring combinations, reasonably priced and the best sommelier I've seen in years. Impeccable wine-food pairing while only using pure wines that are allowed to age.
Gianluca Fiorelli's profile photo
Gianluca Fiorelli
a year ago
Simply amazing
Ruben Perez's profile photo
Ruben Perez
a year ago
La comida tiene unos sabores majestuosos,y unos platos muy bien elaborados,lo que menos me gustó fue un postre de calabaza por los sabores,el siguiente postre ya fue increible , El local es interesante,pudiendo ver la cocina mientras comes Los camareros muy simpáticos y profesionales los trajes de los camareros le dan un aspecto informal al local y es interesante y el servicio perfecto y el jefe de cocina sale a sugerir platos a los ctes y es un bonito detalle
Olof Lindholm's profile photo
Olof Lindholm
10 months ago
Wonderful food and service.
Jose L. Vana's profile photo
Jose L. Vana
5 months ago
Ricard y su equipo hacen que una comida se convierta en toda una experiencia sensorial, desde que entras en el restaurante te hacen sentir como en casa. Siempre que he ido, he pedido el menú degustación, desde que abrió en la C/Sumsi Ricard sale para ver que gustos tiene el cliente y le sugiere lo que comer, el sumiller David Rabasa está en todo momento pendiente de armonizar la experiencia, tiene un don especial que aunque parezca que no está, está en todo momento, en la copa nunca falta bebida, y siempre aconseja según gustos y nivel del cliente. Respecto a la comida decir que es según mi opinión el mejor restaurante de Valencia, es una cocina vanguardista con raíces valencianas, lo podría definir así. Una cocina sin trampantojos, una cocina de sabores puros y limpios, donde lo principal es el SABOR, los AROMAS, con técnica y sin dejar de prestar atención a texturas, presentación, etc.. Es de los mejores cocineros de España (y del mundo diría yo) en cuanto se refiere a los caldos, jugos, fondos, licuados, etc..
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Olga Penades's profile photo
Olga Penades
a month ago

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