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Revista Sabores do Sul
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Risotto di Gamberoni alla Diavola - O Inverno chegou e nada melhor do que uma comidinha quente e saborosa para aquecer o corpo. A chef Chef Camila Accorsi Ditzel, da Osteria Donna Lena, de Curitiba (PR), preparou uma receita bem especial, que combina com a estação mais gelada do ano: Risotto di Gamberoni alla Diavola.
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Pizza de brócolis é ótima opção para conquistar o paladar das crianças - Muitas crianças têm resistência quanto ao consumo de determinados alimentos, algumas vezes por não serem apresentados de forma atrativa. O brócolis é um dos que ficam na “lista negra” de muitos pequenos, o que acaba preocupando os pais.
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Aprenda a preparar pizza de quatro queijos - Não é novidade que as pizzas, com sua combinação “massa-queijo-molho de tomate”, são um sucesso mundial. Mas é no Brasil que esta paixão chegou a um outro nível.
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Dia da Pizza: 5 harmonizações de pizzas com vinho - No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza e segundo o especialistas em harmonizações Rodrigo Bertin, o vinho é o acompanhamento perfeito pra esse prato, ainda mais em dias frios como os deste inverno.
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Iniciam as votações para o Prêmio Revista Sabores do Sul 2017 -

A Revista Sabores do Sul está dando início ao Prêmio Revista Sabores do Sul 2017. A disputa é dividida em duas etapas e tem como base a votação do público em geral. Todos os anos, milhões de pessoas indicam os seus restaurantes, cafés, confeitarias, bares, hotéis, profissionais e demais estabelecimentos voltados a alimentação preferidos, ajudando a eleger os vencedores.
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Consumir o tipo de gordura certa pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em até 30% - Consumo de gordura é sempre um tema que gera dúvidas, uma vez que muito se relaciona o seu consumo com obesidade e doenças crônicas. Por conta disso, é sempre importante reforçar as funções que a gordura tem no organismo e quais são os tipos que contribuem para a manutenção da saúde cardiovascular e redução do risco de doenças do coração.
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Pão de queijo de batata doce - Ah, o Pão de queijo... Como não amar um prato típico e delicioso como esse? Ainda mais quando ele ganha uma versão saudável e saborosa. A influenciadora digital, Viviane Almeida, do Doce Saúde Fit, desenvolveu uma versão saudável do famoso prato: Pão de queijo com batata doce.
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Delícias de inverno com café da manhã especial, sopas e fondue na Divina Padoca - Que tal iniciar o dia com um café da manhã divino? Com o Café Para Dois - um dos lançamentos do novo cardápio da Divina Padoca - você começa o dia super bem alimentado. Composto por suco natural, cesta com mini pães - croissants e francês, frios, bolo e café. Valor R$ 34,90.

E para passar os dias frios, nada melhor também que uma sopinha.
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Metais pesados encontrados em peixes prejudicam a saúde e dificultam absorção de ômega 3 - Os ômega 3 são ácidos graxos poli-insaturados, é de extrema importância para nossa saúde, trazendo inúmeros benefícios para o coração e para o cérebro. A maneira mais simples de ingerir essa substância é consumindo peixes. Porém não é raro os peixes estarem contaminados de metais pesados como mercúrio, bismuto, bário, chumbo, cádmio, entre outros.
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Cresce o número de amostras inscritas na Avaliação Nacional de Vinhos - As expectativas para a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017 são as melhores possíveis. Isso porque o principal evento do setor vitivinícola brasileiro recebeu inscrições de 335 amostras oriundas de 59 empresas, localizadas sem seis diferentes estados. São os números mais expressivos das últimas quatro edições.
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