Profile cover photo
Profile photo
Restaurante El Gavilán
5 followers -
Restaurante Bodega de Catas Marisquería Coctelería Fiestas Eventos
Restaurante Bodega de Catas Marisquería Coctelería Fiestas Eventos

5 followers
About
Posts

Post is pinned.Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Restaurante Cervecería Marisquería Coctelería. Ferias, fiestas, bodas y eventos, raciones y tapas. Restauración, cocina mediterránea.

Ambiente acogedor: trato familiar, hogareño.
150 referencias en carta.
Verduras de huerto propio local y carnes de ganaderías del Tiétar.
Marisquería, heladería y micología durante todo el año.
Cervecería, excelentes tapas y raciones.
Repostería de elaboración propia.
Productos de primera calidad

http://www.restauranteelgavilan.es/

Post has attachment
150 referencias en carta
#Cocina #mediterránea del mar y la montaña
Para que te hagas una idea
- Nuestra cocina tradicional cuenta con guisos tradicionales y platos típicos de la zona.
• Cocido tradicional, los viernes
• Paella
• Migas
• Judías (con chorizo y oreja)
• Patatas al calderillo
• Croquetas gourmet (también congeladas para llevar)
• Carrilleras estofadas con boletus
• Queso Montenebro con pimientos del piquillo
• Chuletón de ternera de Ávila
• Chuletillas de cordero lechal
• Ciervo
• Caracoles del Tiétar
• Escabeche de setas
• Patatas con setas
• Crujientes de langostinos
• Bandejas de queso y embutidos
• Tortilla de boletus
• Merluza a la bilbaína
• Marisco: ostras, percebes gallegos, pulpo, etc.
• Pescado: trabajamos atún rojo, mero, rape, etc.
• Micología: trabajamos 12 tipos de setas: boletus edulis, mízcalos, sparais crispa, lepista nuda, etc...

http://www.restauranteelgavilan.es/restauracion.html

Post has attachment
150 referencias en carta
#Cocina #mediterránea del mar y la montaña
Para que te hagas una idea
- Nuestra cocina tradicional cuenta con guisos tradicionales y platos típicos de la zona.
• Cocido tradicional, los viernes
• Paella
• Migas
• Judías (con chorizo y oreja)
• Patatas al calderillo
• Croquetas gourmet (también congeladas para llevar)
• Carrilleras estofadas con boletus
• Queso Montenebro con pimientos del piquillo
• Chuletón de ternera de Ávila
• Chuletillas de cordero lechal
• Ciervo
• Caracoles del Tiétar
• Escabeche de setas
• Patatas con setas
• Crujientes de langostinos
• Bandejas de queso y embutidos
• Tortilla de boletus
• Merluza a la bilbaína
• Marisco: ostras, percebes gallegos, pulpo, etc.
• Pescado: trabajamos atún rojo, mero, rape, etc.
• Micología: trabajamos 12 tipos de setas: boletus edulis, mízcalos, sparais crispa, lepista nuda, etc...

http://www.restauranteelgavilan.es/restauracion.html
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Restaurante El Gavilán, convinamos cocina tradicional típica mediterránea y platos inovadores propios. además de una respotería excelente.

También tenemos bodega y coctelería. http://www.restauranteelgavilan.es

#Restaurante #Gavilanes
Add a comment...

Post has attachment
BODEGA DE CATAS #Restauranre #BodegadeCatas

Restaurante el Gavilán cuenta además con una sala de catas donde se puede disfrutar de catas privadas y degustaciones de productos gourmet.

Sala de catas con una amplia selección de vinos, y mesas para degustaciones... http://www.restauranteelgavilan.es/bodegadecatas.html
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Un proyecto familiar, más de 27 años. http://www.restauranteelgavilan.es/index.html

Tradición, calidad, autoría y creatividad

En los 80 nació un proyecto familiar con el objetivo de desarrollar una hostelería tradicional, basada en la cocina de “la abuela”, un gran referente en nuestra familia.

#restaurante #gavilanes #gredos #valledeltietar
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Queridos tod@s!!!  Ya hemos puesto el "setarium" y ha empezado el concurso de níscalos!!!!!
 Os esperamos!!!!!
 Recordad que estamos en facebook!!! (Restaurante El Gavilán).
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded