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Redoro Srl Frantoi Veneti
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Vicino al Frantoio di Mezzane sorge L'Antica Locanda dell'Oleificio
una struttura di Redoro Frantoi Veneti che si prefigge ad accogliere un giorno tutto il sapere che riguarderà l'Olio Extravergine di Oliva.

L'Antica Locanda dell'Oleificio oggi ha ospitato degli amici a cui abbiamo fatto vivere la prima giornata di Frantoio del 2017.
Oggi abbiamo iniziato a spremere le Olive.

All'Antico Frantoio di Mezzane infatti, si lavora l'oliva ancora con l'antico metodo della spremitura.

Si tratta del più antico frantoio in funzione di tutto il Veneto ed i frantoi antichi in produzione non sono più di 50 in tutta Italia.
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🇮🇹 OLIO ITALIANO: UNICO E INIMITABILE 🇮🇹

“L’olio italiano è unico e inimitabile rispetto alle altre produzioni grazie alle oltre 350 varietà autoctone italiane, frutto di una millenaria capacità di climatizzazione delle piante d’ulivo al particolare territorio italiano.

Da qualche tempo, però, c’è chi investe nell’olivicoltura con l’utilizzo di varietà provenienti dall’estero, a uso intensivo.

Dobbiamo salvaguardare il nostro patrimonio oleicolo per metterci al riparo da possibili contaminazioni di varietà ad alta produzione ma con tenori qualitativi di profumi e aromi che non si possono minimamente paragonare alle piccole produzioni regionali che distinguono il nostro paese”. [Presidente FederDop Olio Daniele Salvagno]

Fonte: Federdop Olio
#extravergine #evoo

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Come nasce l'olio extravergine italiano? Te lo racconta Redorina!

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Tuscany Rabbit stew - Italian Food Artisans 🇮🇹

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Sugo al Pomodoro Olive e Capperi

Amato da tantissimi clienti Redoro Frantoi Veneti questo prodotto sarà una soropresa per molti e della quale presto riveleremo tutti gli aspetti.

300 grammi di bontà in Olio Extravergine Biologico: https://goo.gl/v6Diqw

Buona giornata a tutti!
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Videoricetta per una pasta all' Amatriciana superlativa.

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💥 51° Fiera del Riso - Isola della Scala [VR]

Dal 26 Settembre al 8 Ottobre siamo presenti alla Fiera del Riso.

Storia, tradizioni, cultura e ricerca combinate per dare vita ad un evento ormai famoso in tutto il Nord Italia.
Cuochi e Ristoranti di eccellenza "giocheranno" con le loro prelibatezze creando vere e proprie opere d'arte culinarie.

Un prodotto che sta sempre più elevendo il proprio ruolo a piatto di riferimento in molte scelte di cucina.

Ci ricordiamo tutti il Risotto all'Amarone con gelato al Monte Veronese e Olio Extravergine Garda DOP del +SEO&LOVE?

Venite a trovarci! STAND 201 ✅
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Un altro tesoro italiano - Il Tortellino fatto in casa

La maestria di Silvia Rossato espressa ogni giorno nel suo negozio
La Bottega della Gina a Verona

Ci piace condividere il buono dell'Italia 🇮🇹
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