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Recetas Chilenas
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Cocina Típica Chilena
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Chapaleles
La receta de hoy es una de las más conocidas en el sur de Chile. Preparación tradicional de la zona de Chiloé son los maravillosos chapaleles, masa en base a papa y harina tradicional que podemos hacer cocida en agua, fritos, al horno y en el tradicional cu...
Chapaleles
Chapaleles
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Perdices en Escabeche
En esta oportunidad les presentamos una receta súper deliciosa donde usaremos perdices, una de las aves más nobles y de carne más sabrosa dentro de nuestro de nuestro país. Conocí las perdices y esta receta en la sexta región, en la comuna de Rengo, de dond...
Perdices en Escabeche
Perdices en Escabeche
recetaschile.com
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Ensalada a la Chilena
Compuesta por cebollas blancas, tomates de la temporada, ni muy verdes ni muy maduros, y aderezada con ají, cilantro y en algunas presentaciones con vinagre, es un plato chileno de mucha trayectoria, especial para acompañar y refrescar platos típicos de la ...
Ensalada a la Chilena
Ensalada a la Chilena
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La mejor receta de carbonada tradicional chilena 🍴
Carbonada
Carbonada
recetaschile.com
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