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Restaurant Rütihof AG
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Tagesmenü – Freitag, 20. Oktober 2017

Vorspeise
Gemüsecremesuppe mit Crôutons oder
Nüsslisalat

Menü 1 – CHF 26.50:
Frisches Zanderfilet an Weissweinsauce
mit Wildreis und Romanesco-Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Risotto Piemontese
mit Speck, Safran, Rindfleisch- und Tomatenwürfeln, Parmesan

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Occhio di Bue»
mit Schinken, Ei und Zwiebeln

Vegi – CHF 20.50
Gemüsesinfonie

Wochenhit – CHF 20.50
Bauernschinken mit Senf
Salzkartoffeln und Gemüse

Dessert:
Caramelköpfli
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Tagesmenü – Mittwoch, 18. Oktober 2017

Vorspeise:
Süsskartoffelsuppe oder
Babyspinat mit Avocados und Cherrytomaten

Menü 1 – CHF 26.50:
Schweinsfilet an Pommery-Senfsauce mit Cognac
Gratin und Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Garganelli «Ticinese»
Teigwaren mit Salsiccia-Ragout
und Rahm frisch zubereitet

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Salame e Caperi»
mit scharfem Salami und Kapern

Vegi – CHF 20.50
Rigatoni mit Gemüse und Pesto

Wochenhit – CHF 20.50
Bauernschinken mit Senf
Salzkartoffeln und Gemüse

Dessert:
Rotwein-Birnen mit Mascarpone Creme


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Tagesmenü – Montag, 16. Oktober 2017

Vorspeise:
Maronisuppe oder
gemischter Salat

Menü 1 – CHF 26.50:
Lamm-Nierstück an Kräuterkruste mit Thymiansauce
Bratkartoffeln und Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Ungarisches Rindsgulasch
Kartoffelstock und Gemüse

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Parma con Rucola»
mit Parmaschinken und Rucola

Vegi – CHF 20.50
Tagliatelle al Tartufo
Frische Nudeln mit schwarzen Trüffeln, Rahmsauce und Trüffelöl

Wochenhit – CHF 20.50
Bauernschinken mit Senf
Salzkartoffeln und Gemüse

Dessert:
Lotus Dessert


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Sonntagsmenü – Sonntag, 15. Mai 2017

CHF 58.00: Menü komplett
CHF 49.50: Hauptgangteller

Vorspeise:
Kohlrabencremesuppe oder
Nüssli-Salat mit Ei

Hauptgang:
Rindfilet "Rossini" vom Holzkohlengrill
an Entenleber- und Trüffelsauce
Gratin und Gemüsegarnitur

Dessert:
Eiskaffee

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Samstag, 14. Oktober 2017

Vorspeise:
Tomatencremesuppe
oder grüner Salat mit Ei

Menü 1 – CHF 22.50
Hausgemachte Ravioli mit Gänsefleisch
an Orangen-Pfeffersauce

Menü 2 – CHF 30.50
Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
Nudeln und Gemüse

Dessert:
Tiramisu
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Tagesmenü – Freitag, 13. Oktober 2017

Vorspeise:
Consommé mit Einlage oder
Chicorée-Früchte-Salat mit Currycreme

Menü 1 – CHF 26.50:
Frisches Flunderfilet im Ei gebacken mit Sauce Tartar
mit Salzkartoffeln und Rahmspinat

Menü 2 – CHF 22.50
Spaghetti del Ibo
mit Rindfleisch, Curry, Tomatensauce, Rahm und Parmesan

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Hawaii»
mit Schinken und Ananas

Vegi – CHF 20.50
Gnocchi alla Toscana
Hausgemachte Gnocchi mit frischem Spinat,
Rahm und Tomatensauce und Parmesan

Wochenhit – CHF 28.50
Schweins-Cordon-Bleu
mit Pommes Allumettes und Gemüse

Dessert:
Zuppa Inglese
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Tagesmenü – Donnerstag, 12. Oktober 2017

Vorspeise:
Spinatcremesuppe mit Gorgonzola oder
Randen-Apfel-Salat

Menü 1 – CHF 26.50
Entrecôte vom Grill mit Sauce Bernaise
Gratin und Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Penne dello Chef
mit Kalbfleisch, Speck, Champignons, Peperoni, Pesto und Rahmsauce

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Mediterranea»
mit Grillgemüse, Oliven und frischem Basilikum

Vegi – CHF 20.50
Hausgemachte Ravioli
Mediterranes Grillgemüse gefüllt an Rahmsauce

Wochenhit – CHF 28.50
Schweins-Cordon-Bleu
mit Pommes Allumettes und Gemüse

Dessert:
Bananensplit
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Tagesmenü – Mittwoch, 11. Oktober 2017

Vorspeise:
Sellerie-Safransuppe oder
Toskanischer Brotsalat

Menü 1 – CHF 26.50:
Panierte Biersäuli-Kotelett
mit Tomatenspaghetti und Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Schweinsrahmschnitzel
Pommes und Gemüse

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Basilicata»
mit scharfem Salami, Champignons, Spinat

Vegi – CHF 20.50
Tortelloni alla Zucca
frische Kürbisteigwaren mit rotem Teig an Safranrahmsauce

Wochenhit – CHF 28.50
Schweins-Cordon-Bleu
mit Pommes Allumettes und Gemüse

Dessert:
Tiramisu
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Tagesmenü – Montag, 9. Oktober 2017

Vorspeise:
Trüffelcremesuppe oder
Nüsslisalat mit Crôutons

Menü 1 – CHF 26.50:
Piccata Milanese (Kalbfleisch)
mit Safranrisotto und Gemüse

Menü 2 – CHF 22.50
Risotto Piemontese
mit Rindfleischwürfeln, Speck, Safran, Tomatenwürfeln und Parmesan

Menü 3 – CHF 20.50
Pizza «Vesuvio»
mit Sardellen, scharfem Salami, Knoblauch

Vegi – CHF 20.50
Auberginen und Zucchini Röllchen
mit Büffelmozzarella und Tomaten überbacken

Wochenhit – CHF 28.50
Schweins-Cordon-Bleu
mit Pommes Allumettes und Gemüse

Dessert:
Mascarponecreme mit Biskuit-Pulver und Früchten
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Sonntagsmenü – Sonntag, 8. Oktober 2017

CHF 44.50: Menü komplett
CHF 34.50: Hauptgangteller

Vorspeise
Gemüsecremesuppe mit Crôutons oder
Nüsslisalat mit Ei

Hauptgang:
Filet Stroganoff
mit Spätzle und Gemüse

Dessert:
Eiskaffee


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