Profile cover photo
Profile photo
Preko ramena
71 followers -
Onlajn časopis stvoren da na srpski web donese čitljiv sadržaj.
Onlajn časopis stvoren da na srpski web donese čitljiv sadržaj.

71 followers
About
Preko ramena's posts

Post has attachment
320.000 italijanskih prezimena: Čovek se stvarno zove – Mrki Medved!

Italija je uvela zvaničnu upotrebu prezimena u 12. veku, da bi Koncilom u Trentu (trajao je 19 godina: od 1545 do 1563.) uz beskrajno mnogo drugih odluka bilo rešeno da se u katoličkim zemljama ukine praksa antičkog Rima: dva imena plus prezime ili titula (Gaj Julije Cezar, na primer). Neobuzdani Italijani, prema četvorotomnom rečniku „Cela Italija po imenu i prezimenu” dokazuje da u toj zemlji ima neuporedivo najviše prezimena nego igde drugde - čak 330.000. Kad ih je toliko, sasvim je sigurno da mora da ima i najviše sumanutih kombinacija imena i prezimena koja dobijaju čak komična značenja, koja bi u Turskoj bila zabranjena. Najčuvenija je zaista postojeća nesreća čoveka koji se zove Felice Mastronzo (Srećko Alisranje). Prezime pripada staroj uglednoj porodici vatikanskog plemstva, pa je čovek u gadnoj stisci između plemstva i dreka. Italijani, međutim, ne obraćaju pažnju na bukvalno značenje prezimena, nego na njegovu etimologiju. Iako neobično ipak je bolje kad se čovek zove Pasquale Di Natale, dakle Uskrs od Božića, zar ne?

Post has attachment

Post has attachment
La Grande Cucina Italiana 1 -Svinjetina ujedinila Evropu

Italijanska kuhinja je najpopularnija na svetu bar kako je CNN 2000. godine proglasio. Tu slavu duguje upravo sklonosti da nedogmatski prihvata od drugih sve što je dobro i to onda dovede do savršenstva. U XIII veku je Marko Polo doneo know-how za špagete iz Kine i nastala je „ljubav na prvi pogled“. Drugi veliki putnik Kristifor Kolombo, doneo je iz Novog sveta masu novih biljaka. Po dvorovima Evrope te biljke su smatrali za ukrasene i divili se onima koji ih imaju kao raritet, nešto poput komadića kamenja koje je američki predsednik delio posle povratka Apolo 11 sa meseca. Dotle je italijanski kuvarski genije Bartolomeo Skapi (Scappi) oko 1560. godine - eksperimentisao kako da plodovima tih biljaka oplemeni jelovnik Pape Pia V, čiji je lični kuvar bio. Najveće dostignuće, nešto kao kad su u CERN-u pronašli „božiju česticu“ – bilo je njegovo otkriće da se od plodova zrelog paradajza može napraviti sos. Ta „salsa di pomodoro“ do danas je ostala nepromenjena i osnova za stotine varijanti špageta.

#Italija   #italy  

Post has attachment
Podržite našu inicijativu da svako ima pravo na #solidarnakafa  :)

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded