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Posada Rural La Matilde
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El innovador concepto de Comarca Biodinámica La Matilde y nuestra Posada Rural trasciende fronteras... 
Hoy nos visita el periodista canadiense Marc Tremblay... 
Esta noche compartiremos una exquisita cena protagonizada por los deliciosos platos de nuestro restaurante DeAdobe, con la compañía de la inmensa naturaleza de las noche de San Javier y al ritmo de un hermoso piano... 
Si estás en Traslasierra, estás invitado a disfrutar de esta hermosa velada.

Reservas al teléfono: 3544 404512

Para conocer más a nuestro huésped internacional, te invitamos a pasar por su blog:
http://mundoreporter.com/
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El verano aún no termina y estás a tiempo de aprovecharlo en Posada Rural La Matilde... 
Una experiencia de 5 sentidos:
Piscina con imponente vista al Champaquí, deliciosos tragos y jugos naturales,  platos de nuestra agro - cocina "DeAdobe"  inmersa en el inigualable y perfumado aire de San Javier.

Consultanos por reservas en nuestras 10 exclusivas habitaciones.

Te esperamos!

Escribinos a reservas@posadalamatilde.com o comunicate por tel al 3544 404512 (whatsapp) 
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Si querés vivir una experiencia única, Posada Rural La Matilde te invita a vivir un día de campo en nuestra Comarca. 
Disfrutá nuestras caminatas o cabalgatas guiada en viñedos, monte nativo, huerta orgánica y tambo caprino. 
¡Hacé tu reserva y comenzá a vivir La Experiencia Matilde a pleno!
Consultanos por alojamiento para extender tu experiencia. 
+ info: comercializacion@comarcalamatilde.com| 3544 404333 (whatsapp)
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Nuestro restaurante "DeAdobe" (Agro-cocina) es un nuevo concepto de servicio gastronómico que valora la fertilidad de la tierra y la recolección conciente de cultivos de estación. Los platos transitan desde nuestra huerta orgánica a la mesa resaltando la frescura, la disponibilidad local de productos regionales y su sencilla preparación. 
Te invitamos a degustar y reencontrarte con sabores de infancia, de campo... Estamos para servirte.
La Matilde, el retorno a nuestras raíces...
Reservas al teléfono: 3544 404512.
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…hay que ver lo que ya se ha visto, ver otra vez lo que ya se vio, ver en primavera lo que se había visto en verano, ver de día lo que se vio de noche, con el sol lo que antes se vio bajo la lluvia…
(José Saramago)
En Posada Rural la Matilde te invitamos a reencontrarte con las fragancias de la naturaleza, el sabor de los frutos de tu infancia en nuestra agro-cocina, los cielos límpidos, el olor a lluvia sobre la tierra.... Te invitamos a conocernos y re-conocerte.
Semana santa en POSADA RURAL LA MATILDE
Ya podés empezar a proyectar el próximo fin de semana largo de semana santa.
Consultanos por reservas en nuestras 10 exclusivas habitaciones.
Te esperamos!
Escribinos a reservas@posadalamatilde.com o comunicate por tel al 3544 404512
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El sábado 23 de enero, disfrutamos de un atardecer inigualable al pie del Champaqui, en La Matilde ( Comarca Biodinámica), degustando los deliciosos sabores de los quesos de cabra Las Tres Tejas acompañados por los vinos de la selecta bodega de nuestro restaurante DeAdobe (Agro-cocina)
¡Mirá como vivimos una velada inolvidable repleta de sabores La Matilde!
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2016-01-29
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ODA A LOS OFICIOS: Antes que un final... Tuvo que haber un inicio.
Mariana Bidart, nuestra arquitecta, supo darle formas amables y precisas a nuestros sueños:
una construcción orgánica, de barro, sin químicos, respetando los conceptos de bio-arquitectura, sencilla y confortable.
Así nacen las primeras ideas y bosquejos que dieron a luz el concepto, "arquitectura responsable"
El equilibrio entre lo rústico, funcional, orgánico y confortable.
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Posada Rural La Matilde forma parte de la primer comarca biodinámica del país. 
Junto a Restaurante DeAdobe (agro-cocina), Cabaña La Matilde - Caballos Criollos , Las Tres Tejas - Quesos de Cabra estilo Francés, viñedos, olivares, frutales y huerta orgánica; integramos el proyecto de tierras productivas La Matilde.

Visitá nuestras páginas de facebook y conocé más sobre La Matilde - Comarca Biodinámica .
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El verano en traslasierras tiene un encanto especial.
Veni a disfrutarlo en nuestra Posada Rural.
La tranquera esta abierta, 
¡pase nomás!
Consultas y reservas: www.posadalamatilde.com | reservas@posadalamatilde.com| Tel. 3544 404512
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