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Piana del Lentisco
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"Coltiviamo con passione innovando la tradizione" // "We farm passionately, inventively and traditionally"
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L'olio extravergine d'oliva multivarietale "Basiliano" è un blend di oli ottenuto dalle due varietà autoctone della provincia di Lecce: 80% ogliarola salentina e 20% cellina di nardò. Il nome deriva dai monaci basiliani che alla fine dell'800 d.C. introdussero la coltura e cultura dell'olivo nella nostra terra.

Come lo gustiamo? Semplice pane caldo, pinzimonio di verdure, zuppe di legumi e verdure, fresche insalate. Ideale per ogni utilizzo in cucina, per i soffritti, per la preparazione dei sughi, per la mantecatura dei risotti e di primi piatti di pasta, per le fritture, per la preparazione di dolci.

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L'olio extravergine d'oliva monovarietale "Leccino" è un olio dal fruttato medio-leggero che offre all'olfatto un naso ampio e interessante, con un sentore di erba verde appena tagliata. Si presenta in bocca delicato e piacevole, equilibrato alla fine da leggere note di piccantezza.
Come lo gustiamo? Gustose bruschette, freschi pinzimoni, zuppe di legumi e verdure, zuppe di pesce, pollo alla griglia. Ideale per tutti gli utilizzi in cucina, per la frittura e per la preparazione di dolci, come ciambelle, plumcake e crostate.
#oliovip   #pianadellentisco   #evo   #olio   #salento   #monini   #oliocarli   #saluteebenessere   #salute   #dietamediterranea   #leccino  

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http://www.oliovip.com/-ogliarola-.html

Vogliamo portare l''olio extravergine di oliva di qualità prodotto nel nostro Salento ovunque ci sia una persona che ricerca cibo sano, autentico, genuino e di qualità. Lo faremo.
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We want to bring the quality extra virgin olive oil produced in our Salento wherever there is a person looking for healthy, authentic, genuine, and quality food. We will.

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monovarietale "Leccino": acidi grassi liberi 0,23% true story

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We farm passionately, inventively and traditionally

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Piana del Lentisco è il fornitore ufficiale della squadra italiana di atletica leggera (ZURIGO 2014)
A vincere è la genuinità!
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2014-10-31
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L'olio extravergine d'oliva "Piana del Lentisco" a tavola con i nostri campioni della maratona di Zurigo 2014: l'oro di Daniele Meucci e l'argento di Valeria Straneo
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The extra virgin olive oil "Piana del Lentisco" at the table with our champions of the marathon "Zurich 2014": Daniele Meucci's gold and Valeria Straneo' silver
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Domani inizieranno gli Europei e i nostri atleti per correre e saltare si alimenteranno del buon olio Piana del Lentisco
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Orgogliosi di rappresentare l'imprenditoria giovanile negli States
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Proud to represent youth entrepreneurship in the United States
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