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Pep Sirvent
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Lasaña para Santa Llúcia: de pollo, con verduras y setas
Todos los años nos gusta inaugurar la Navidad con una comida en casa de El Tio Pep que nos sirve, además, para celebrar el día de Santa Llúcia (Lucía en español, cuya celebración es el 13 de diciembre) porque, aunque sea un dato personal que os importará re...
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Todos los años nos gusta inaugurar la Navidad con una comida en casa de El Tio Pep que nos sirve, además, para celebrar el día de Santa Llúcia (Lucía en español, cuya celebración es el 13 de diciembre) porque, aunque sea un d...
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Sopa minestrone de Amalia (#asaltablogs)
El queso va aparte Aquí estamos otra vez, un mes más sin faltar a la cita con el #asaltablogs, ese reto que nos mantiene activos bloguerísticamente hablando, porque si no fuera por ese compromiso con la banda de mangantes, este blog estaría lleno de telarañ...
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El queso va aparte Aquí estamos otra vez, un mes más sin faltar a la cita con el #asaltablogs, ese reto que nos mantiene activos bloguerísticamente hablando, porque si no fuera por ese compromiso con la banda de mangantes, e...
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Halloween Cottage Pie (#asaltablogs)
Halloween Cottage Pie Ingredientes para la carne: - 500 gr. de carne picada de ternera y cerdo - 200 ml. de caldo de pollo - 200 ml. de vino tinto - 150 gr calabaza - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 cucharadas aprox de tomate frito - 1 hoja ...
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Halloween Cottage Pie Ingredientes para la carne: - 500 gr. de carne picada de ternera y cerdo - 200 ml. de caldo de pollo - 200 ml. de vino tinto - 150 gr calabaza - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 cuchara...
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Asalto sorpresa: Crujiente de pollo con kikos
Así como el que no quiere la cosa estamos ya llegando al final del verano. Los coleccionables vuelven a los kioskos y muy pronto los niños al cole y los mayores al curro. Hay como un aire de nostalgia en esas noches que se van haciendo más cortas y, aunque ...
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Así como el que no quiere la cosa estamos ya llegando al final del verano. Los coleccionables vuelven a los kioskos y muy pronto los niños al cole y los mayores al curro. Hay como un aire de nostalgia en esas noches que se va...
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Asalto a las campeonas: El gazpacho de sandía de Chary
Hoy es un día especial. No penséis que me refiero a esa cosita de nada de las elecciones generales, que va. Me refiero a un esperado final de temporada. Ahora los más frikis ya creeréis saber a que me refiero. Es verdad que hoy se emite en USA el décimo y ú...
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Hoy es un día especial. No penséis que me refiero a esa cosita de nada de las elecciones generales, que va. Me refiero a un esperado final de temporada. Ahora los más frikis ya creeréis saber a que me refiero. Es verdad que h...
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Bizcocho de yogur, marmolado de fresa
De todos es sabido nuestra afición por los bizcochos, de la que dan fe tanto este blog como cierta protuberancia alrededor de la cintura de El tio Pep. En particular, tenemos un especial coariño pro el bizcocho de yogur, proque es el que primero aprendimos ...
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De todos es sabido nuestra afición por los bizcochos, de la que dan fe tanto este blog como cierta protuberancia alrededor de la cintura de El tio Pep. En particular, tenemos un especial coariño pro el bizcocho de yogur, proq...
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Estas navidades, turrón de chocolate
La Navidad, esa época del año que tan bien resume el concepto de "amor-odio", ya está aquí otra vez, y entre la ilusión y la pereza, nosotros nos hemos pasado unas cuantas horas metidos en la cocina, horneando, que es de las cosas que mejor se nos dan. Nues...
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La Navidad, esa época del año que tan bien resume el concepto de "amor-odio", ya está aquí otra vez, y entre la ilusión y la pereza, nosotros nos hemos pasado unas cuantas horas metidos en la cocina, horneando, que es de las ...
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Halloween Cottage Pie (#asaltablogs)
Halloween Cottage Pie Ingredientes para la carne: - 500 gr. de carne picada de ternera y cerdo - 200 ml. de caldo de pollo - 200 ml. de vino tinto - 150 gr calabaza - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 cucharadas aprox de tomate frito - 1 hoja ...
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Halloween Cottage Pie Ingredientes para la carne: - 500 gr. de carne picada de ternera y cerdo - 200 ml. de caldo de pollo - 200 ml. de vino tinto - 150 gr calabaza - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 cuchar...
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Asaltablogs 4.1: Los muffins de limón de Mabel
Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de malenismo, resulta que con esta n...
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Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de m...
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Zarangollo
El zarangollo es un plato típico de la gastronomía murciana, que viene siendo poco más o menos lo que en casa siempre hemos llamado "una fritangueta" aunque en nuestro caso es un plato de aprovechamiento de lo que uno pilla por la nevera, especialmente en v...
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El zarangollo es un plato típico de la gastronomía murciana, que viene siendo poco más o menos lo que en casa siempre hemos llamado "una fritangueta" aunque en nuestro caso es un plato de aprovechamiento de lo que uno pilla p...
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Asalto de mayo: El mug cake de chocolate de Ángeles
Se dice que Charles Chaplin, famoso por su perfeccionismo, hizo una vez que una actriz repitiera un total de 332 veces una toma en la que sólo tenía que decir "¿una flor, señor?" hasta que se quedó completamente satisfecho. Lo más fuerte del caso es que se ...
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Se dice que Charles Chaplin, famoso por su perfeccionismo, hizo una vez que una actriz repitiera un total de 332 veces una toma en la que sólo tenía que decir "¿una flor, señor?" hasta que se quedó completamente satisfecho. L...
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Asalto de abril: Las cookies con café de Ivan
Transitando los caminos del cronoyonkismo (los que no sepan de qué les hablo, que pregunten al capitán Rábano, de Con un par de Guindillas ) al final aquí estamos eligiendo receta esta misma mañana y haciéndola en un pispas todo con cosas de fondo de despen...
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Transitando los caminos del cronoyonkismo (los que no sepan de qué les hablo, que pregunten al capitán Rábano, de Con un par de Guindillas) al final aquí estamos eligiendo receta esta misma mañana y haciéndola en un pispas to...
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