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Patrizia Malomo (Patty)
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Patrizia Malomo (Patty)

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Il Bollito perfetto: piccole dritte e consigli per un piatto da Re.
Steamy windows - Tina Turner Il bollito è una di quelle preparazioni che si capiscono solo da grandi. Non c'è storia che tenga: ogni volta che mia madre, Lombarda doc e grande esperta di questo piatto, si avvicinava al tavolo con il vassoio carico di carne ...
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Steamy windows - Tina Turner Il bollito è una di quelle preparazioni che si capiscono solo da grandi. Non c'è storia che tenga: ogni volta che mia madre, Lombarda doc e grande esperta di questo piatto, si avvicinava al tavo...
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Patrizia Malomo (Patty)

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"Zuppa" di Mezzi Paccheri e Bufala - "Una Campana in terra Toscana" - per LSDM
The more you ignore me - Morrissey Sono Toscana. D'adozione. Non mi sentirei così tanto legata a questa meravigliosa terra neanche se ci fossi nata. E questa toscanità pervade ogni ambito della mia vita, rinnovandosi ogni giorno attraverso i sensi, in parti...
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The more you ignore me - Morrissey Sono Toscana. D'adozione. Non mi sentirei così tanto legata a questa meravigliosa terra neanche se ci fossi nata. E questa toscanità pervade ogni ambito della mia vita, rinnovandosi ogni g...
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Ornella di Fatto in casa è più buono's profile photo

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Insalata di arance finocchiella e spinaci novelli ai due pepi per la Giornata Nazionale dell'insalata di Arance e Finocchi
Fields of Gold - Sting Ho dovuto correre ai ripari. Dopo un inconsulto Dicembre fatto di totale sregolatezza nel mangiare (credo che un po' tutti ne siano stati vittime), ho cominciato gennaio con propositi di "alleggerimento" e da una decina di giorni sto ...
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Fields of Gold - Sting Ho dovuto correre ai ripari. Dopo un inconsulto Dicembre fatto di totale sregolatezza nel mangiare (credo che un po' tutti ne siano stati vittime), ho cominciato gennaio con propositi di "alleggerimen...
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Bucatini con senape selvatica e stracci di Bufala su "pane e pomodoro" e briciole piccanti per "Pasta e Mozzarella veggie style" #LSDM
Born to be wild - Steppenwolf Da tantissimo tempo non partecipo a Contest. Le ragioni sono molte, il tempo a disposizione in primo luogo e successivamente il fatto che non mi diverte più molto. Poi, ricevo l'invito da Le Strade della Mozzarella per il Conte...
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Born to be wild - Steppenwolf Da tantissimo tempo non partecipo a Contest. Le ragioni sono molte, il tempo a disposizione in primo luogo e successivamente il fatto che non mi diverte più molto. Poi, ricevo l'invito da Le St...
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Cinque anni di Blog e molti, molti di più di vita: Chiffon cake al Te e Cioccolato
Heroes - David Bowie live Ieri ho cominciato! E' così: chi se lo dimentica quel post intimorito , stupefatto, incredulo che non volevo decidermi a lanciare nell'etere. Ci ho messo quasi un mese, cercando di dimenticarmene, di prendere tempo. Alla fine mi so...
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Heroes - David Bowie live Ieri ho cominciato! E' così: chi se lo dimentica quel post intimorito, stupefatto, incredulo che non volevo decidermi a lanciare nell'etere. Ci ho messo quasi un mese, cercando di dimenticarmene, d...
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Calendario del Cibo Italiano: Giornata Nazionale delle Polpette e le mie Polpette di Lesso.
Titolo canzone Da ragazzina, ogni volta che sentivo la parola "polpetta", a parte l'immediata salivazione, mi balzava in testa l'immagine di Poldo Sbaffini, altrimenti detto Polpetta, il migliore amico di Braccio di Ferro in continua ricerca di cibo. Quando...
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Titolo canzone Da ragazzina, ogni volta che sentivo la parola "polpetta", a parte l'immediata salivazione, mi balzava in testa l'immagine di Poldo Sbaffini, altrimenti detto Polpetta, il migliore amico di Braccio di Ferro i...
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Giornata Nazionale del Radicchio di Treviso: Flan di ricotta con radicchio tardivo ed il Calendario del cibo Italiano
Bittersweet Simphony - The Verve Buon 1 Febbraio! Abbandoniamo i giorni della Merla, straordinariamente caldi in questo inverno anomalo, per inoltrarci in pieno Carnevale, che quest'anno comincia presto, vista la Pasqua "bassa". Il Calendario del Cibo Itali...
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Bittersweet Simphony - The Verve Buon 1 Febbraio! Abbandoniamo i giorni della Merla, straordinariamente caldi in questo inverno anomalo, per inoltrarci in pieno Carnevale, che quest'anno comincia presto, vista la Pasqua "ba...
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La Sbroscia: una zuppa antica ed un nome equivoco per l'MTC #53
Please please please, let me get what I want - The Smiths Si sa che i Toscani hanno la capacità tutta speciale di giocare con le parole, aggiustarle secondo le proprie necessità snaturandole per potenziarne l'eloquenza, burlandosi del loro primario signific...
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Please please please, let me get what I want - The Smiths Si sa che i Toscani hanno la capacità tutta speciale di giocare con le parole, aggiustarle secondo le proprie necessità snaturandole per potenziarne l'eloquenza, bur...
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Cake di Clementine per la Settimana Nazionale degli Agrumi - Calendario del Cibo Italiano
Here comes the sun - The Beatles Un dolce facile, di casa, che si vorrebbe sempre trovare sulla tavola della colazione o al pomeriggio, quando si affaccia quel certo languorino. I cake sono sempre i benvenuti, in tutte le loro molteplici versioni. Io non ho...
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Here comes the sun - The Beatles Un dolce facile, di casa, che si vorrebbe sempre trovare sulla tavola della colazione o al pomeriggio, quando si affaccia quel certo languorino. I cake sono sempre i benvenuti, in tutte le l...
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Zuppa di orzo e cavolfiore con speck croccante per l'MTC #53
Grande grande grande - Mina  La prima sfida dell'anno Mtcino 2016 è un respiro di sollievo per molti. E' la festa del cucchiaio colmo, della ciotola fumante, delle verdure rese velluto e della semplicità. Per chi ancora riesce a "tepossinarmi" a distanza di...
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Grande grande grande - Mina La prima sfida dell'anno Mtcino 2016 è un respiro di sollievo per molti. E' la festa del cucchiaio colmo, della ciotola fumante, delle verdure rese velluto e della semplicità. Per chi ancora rie...
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Calendario Italiano del Cibo: Filetto di Maiale alla salvia ed uva per la Settimana del Maiale
Canzone Intelligente - Cochi e Renato  Riesumo una ricettina facile facile di 3 anni fa.  Sono certa che non la ricordate ma desidero riproporla per un'occasione speciale.  Si apre oggi la "Settimana Nazionale del maiale " all'interno del Calendario Italian...
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Canzone Intelligente - Cochi e Renato Riesumo una ricettina facile facile di 3 anni fa. Sono certa che non la ricordate ma desidero riproporla per un'occasione speciale. Si apre oggi la "Settimana Nazionale del maial...
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Settimana Nazionale degli Avanzi per il Calendario del Cibo Italiano: la torta di pane di casa mia
Holiday - Madonna Buona Befana! Si chiudono così le lunghe feste di Natale e come al solito questa giornata mi procura una lista indefinita di malinconie. La prima ovviamente è il dover tornare al lavoro. Ve la ricordate la giornata precedente al vostro rie...
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Holiday - Madonna Buona Befana! Si chiudono così le lunghe feste di Natale e come al solito questa giornata mi procura una lista indefinita di malinconie. La prima ovviamente è il dover tornare al lavoro. Ve la ricordate la...
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Le persone non fanno i viaggi, sono i viaggi che fanno le persone. (J. Steinbeck)
Introduction
Toscana per destino, italiana per passione, cittadina del mondo per professione. Un'agente di viaggio con manie gastronauta-compulsive, che sognava di poter suonare con i Berliner. Tutto questo, ma anche di più è Andante con Gusto.
Bragging rights
Sopravvissuta all'adolescenza senza grossi traumi. Energicamente mamma e moglie, faticosamente agente di viaggio, irresponsabilmente food blogger.
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Occupation
Tour operator specializzato in Tour eno-gastronomici per stranieri golosi e curiosi!
Skills
Tre lingue parlate e scritte, Direttore Tecnico e titolare d'Agenzia, ex musicista, food blogger, collaboratrice per la rivista A Tavola,.
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