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Patrizia Malomo (Patty)
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Le persone non fanno i viaggi, sono i viaggi che fanno le persone. (J. Steinbeck)
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Cake agli zucchini e cioccolata per Starbooks
Wake me up when September ends - Green Day Si possono fare dolci con le verdure? Certo, pensiamo alle carote , la zucca o addirittura alle bietole . Ma con le zucchine ci avete mai provato? A me piace la sperimentazione e questa ricetta, nata dalla mente se...

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Spaghetti alla Buriana per l'MTC #67
Try a little tenderness - Otis Redding Negli ultimi due anni un sogno ricorrente ha riempito di inquietudine il mio riposo: distesa sulla spiaggia di Punta Ala, luogo ameno delle mie estati dall'adolescenza alla nascita di mia figlia, mi godo il calore del ...

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Il Nocino per la Giornata Nazionale del Liquore e degli Sciroppi
Spirit in the Sky - Doctor & the Medics Il nocino ha il colore della notte in cui la sua storia ogni anno si ripete. Nella preparazione di questo aromatico e prezioso liquore, la ritualità ed il mito affondano l'una nell'altro in maniera indissolubile. Le o...

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Beghrir, le crepe Marocchine dai "mille buchini". Crepe Is the new black
The Sheltering Sky - Ryuichi Sakamoto  Se non fosse per certi piccoli amori da cui ogni tanto mi lascio illanguidire e che riaccendono la fiamma, questo blog potrebbe dirsi alla canna del gas, o meglio, all'estrema unzione. Diciamo che "è l'estate", scusa p...

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Alici in cipollata: l'acciuga, pesce "Celeste"
Le acciughe fanno il pallone - F. De André "Le Acciughe fanno il pallone che sotto c'è l'alalunga se non butti la rete  non te le lascia una Alla riva sbarcherò alla riva verrà la gente questi pesci sorpresi li venderò per niente..." Anche Fabrizio de André...

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Cecina o Farinata: un cibo da strada easy to go!
Hot stuff - Donna Summer  Il Calendario del Cibo Italiano celebra oggi la Giornata Nazionale del cibo da strada. Quello che per secoli è stata una modalità naturale con cui lavoratori e fasce sociali meno abbienti riuscivano a mettere qualcosa nello stomaco...

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Fregola con le arselle per il Calendario del Cibo Italiano
No potho reposare - Andrea Parodi Strani casi del destino mi hanno portato spesso sull'isola di smeraldo negli ultimi 3 anni. Ogni viaggio con un suo ricordo speciale ed un bagaglio di emozioni ed esperienze che tengo strette dentro il cuore. Il cibo, parte...

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Crostata di ricotta e ciliegie al profumo di gelsomino
Dreaming of you - The Coral Sempre più difficile trovare l'energia per mantenere vivo questo spazio. La stanchezza accumulata in lunghi mesi senza break, l'impossibilità di partire, il caldo degli ultimi tempi, mi hanno dato un colpo ferale e adesso mi sent...

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Il mio gelato al Dulce de Leche per il Club del 27
Le cose che abbiamo in comune - Daniele Silvestri Ve la ricordate l'estate del 2003? Io la ricordo benissimo, non fosse altro per i 3 traslochi che mi ritrovai ad affrontare, in quella che viene considerata l'estate più calda degli ultimi 100 anni. A gennai...

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Metti l'Artusi a cena...
Chanson de nuit - Edward Elgar Mi capita spesso di pensare di essere nata nell'epoca sbagliata. Non per essere fraintesa: la modernità, la tecnologia, i viaggi supersonici da far girar la testa, son tutte cose che adoro e mi ci adatto, sia ben chiaro. Però ...
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