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Patricia Leite Strozzi - Caserissimo
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Lo esencial es invisible a los ojos...
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LOMO AL DISCO
  Una receta deliciosa y que nos saca de la cocina. Un buen fogón de leña es el ideal para cocinar con un disco de arado curado previamente. Mantener la leña ardiendo con fuego y no brasas es el ideal de calor para la cocción. Esta receta la hizo Luis, que ...
LOMO AL DISCO
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Un calzone rápido y delicioso.   Con la receta de la masa, salen 3 calzones de unos 16/18 cms. de largo por 7/8 cms. de ancho. Ingredientes: Para la masa: 200 gramos de harina 000 (común) 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química 1/2 cucharadita ...
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CROQUETAS DE BRÓCOLI AL HORNO SUPER SALUDABLES!!!!
Intentando seguir una dieta saludable, es que vamos adaptando las comidas para no usar tantos fritos y grasas, usar mas cereales, legumbres y verduras. Por eso estas croquetas que podrán notar un poco mas sequitas pero que quedan muy bien. Algo crocantes po...

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MILANESAS SABORIZADAS Y CON SEMILLAS
La milanesa es un plato clásico en muchos países. Hay muchas versiones, además de la clásica y típica. Para muchos llevan ajo y perejil, para mucho no. Algunos solo las pasan por huevos batidos y pan rallado. Otros agregan agua o leche o cerveza o mostaza, ...
MILANESAS SABORIZADAS Y CON SEMILLAS
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