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Patricia García Berruguete
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Seguridad alimentaria para la pequeña empresa y el consumidor.
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RECOPILACIÓN DE NORMAS MICROBIOLÓGICAS 2017

Ya a disposición de todos este utilísimo documento que edita cada año el Servicio Vasco de Salud.

#seguridadalimentaria #legislación

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Nuevo post en el blog de Adalil Seguridad Alimentaria
Amazon Go, un supermercado en el que se elimina la parte dolorosa de la compra, el pago al final del proceso, y en el que el que vende es un especialista en retargeting.
¿Seremos los consumidores capaces de abstraernos y comprar lo que realmente necesitamos?

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Recomendaciones de uso de los términos alimentario y alimenticio. Aunque tienen un significado similar, usaremos uno para lo que alimenta y otro para lo que tiene que ver con la alimentación, pero no se come.

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