Profile

Cover photo
Рецепты — Patee. Рецепты
637 followers|2,174,149 views
AboutPostsPhotosYouTube

Stream

 
Салат "Оливье" с говядиной https://www.patee.ru/recipes/salads/view/?id=1126859
 ·  Translate
Готовим всеми любимый салат “Оливье”, без которого не обходится ни одно застолье, а тем более в Новый Год. Но сегодня он будет не с колбасой, а с отварной говядиной. На мой взгляд это гораздо вкуснее и полезней. Говядина хорошо сочетается со всеми ингредиентами “Оливье”: отварными яйцами, картофелем, морковью, маринованным огурцами, зеленым луком, горошком. Украсьте салат по своему вкусу и ваши гости оценят его по достоинству.
1
Add a comment...
 
Кексы с сыром и ветчиной https://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=859166
 ·  Translate
Готовим ароматные и очень вкусные закусочные сырные кексики с ветчиной! Такие кексы можно смело подавать вместо хлеба к первым блюдам, брать с собой на работу или в учебное заведение, на пикник или в поездку в качестве перекуса. Порционные мини-кексы с сыром и ветчиной готовить настолько легко, что с этим справится каждый, ничего не нужно взбивать, тесто замешивается элементарно и на приготовление сырных кексиков вы не затратите много времени. В ...
1
Add a comment...
 
Тонкое песочное печенье https://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=234139
 ·  Translate
Песочное печенье- это всегда уместная выпечка! И к горячим, и к холодным напиткам такое печенье будет кстати, да и в качестве перекуса его удобно использовать, к примеру, брать с собой в дорогу. Простое песочное печенье готовится из классического песочного теста. Охлаждённое перед разделкой тесто очень легко раскатывается до тончайшего состояния между двумя листами пергамента для выпечки- ни подпылять рабочую поверхность мукой, ни использовать сп...
1
Add a comment...
 
Бозартма из курицы https://www.patee.ru/recipes/soups/view/?id=920069
 ·  Translate
Бозартма - густой, ароматный и сытный суп. Это блюдо азербайджанской кухни, которое готовят также из индейки, гуся или баранины и подают на праздники. В суп из баранины кладут помидоры. Набор специй возьмите по своему вкусу. Мне было достаточно молотого черного перца и лаврового листа. Блюдо очень простое и очень вкусное. Для приготовления подойдут любые части птицы. Суп будет еще вкуснее из домашней курицы.
1
Add a comment...
 
Котлеты из скумбрии с укропным маслом https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=169112
 ·  Translate
Очень вкусные рыбные котлеты получаются из скумбрии! Эта рыба сама по себе жирная, поэтому даже без начинки котлеты будут сочными и мягкими, а с начинкой из укропного масла они получаются просто изумительными! Так как в скумбрии нет мелких костей, филе легко отделяется от хребта и кожи, то приготовить фарш не составит никакого труда. Это же касается и приготовления начинки. В целом, всё готовиться быстро, даже если наглядно процесс приготовления ...
1
Add a comment...
 ·  Translate
Беляши - это такие пирожки из пресного или дрожжевого теста с мясной начинкой. Авторство этого блюда принадлежит татарской или башкирской кухням. Блюдо сочное, вкусное и сытное. Беляши едят с бульоном, любым первым блюдом или просто без ничего. Собственно, как и любые несладкие пирожки. Форма беляшей может быть круглой или треугольной. Они бывают закрытыми или с дырочкой посередине. Состав мяса в фарше выбирайте по своему вкусу. У меня это говяди...
1
Add a comment...
 
Тирамису со сливками https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=912098
 ·  Translate
Готовим вкуснейший итальянский десерт - тирамису со взбитыми сливками! Этот рецепт тирамису отличается от того, который я уже показывала https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=136493 - в данном случае крем основывается на взбитых сливках, а не на белках, как в классическом рецепте, да и технология разнится. Благодаря сливкам крем получается более жирным, а вот расход маскарпоне меньше в два раза. Тирамису со сливками получается обалденным...
1
Add a comment...
 
Тирамису с малиной и сыром филадельфия https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=390279
 ·  Translate
Классический тирамису- десерт безмерно и неописуемо вкусный, но, к сожалению, достаточно калорийный. Для тех, кто на диете, или кто любит тирамису и хочет попробовать десерт в новом амплуа, я предлагаю приготовить облегчённый вариант всеми любимого тирамису, заменив жирный сливочный маскарпоне на сыр филадельфия (причём, филадельфия тоже облегчённая, “лайт”, жирность 11%). Тирамису получается не просто “лайт”, а и с особой изюминкой, точнее- с ма...
1
Add a comment...
 
Утиная грудка под апельсиново-ягодным соусом https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=179408
 ·  Translate
Мясо утиной грудки- ценный и питательный продукт. Это мясо богато витаминами группы В и всевозможными микроэлементами. При правильном приготовления утиное мясо получается мягким, не сухим и не жёстким, поэтому во время приготовления следите за тем, чтобы не передержать грудку на сковороде или в духовке. Соус к утиной грудке, предложенный в данном рецепте- это изысканный букет ягодных и цитрусовых ноток, с оттенками мёда и корицы, сочетающий в себ...
1
Add a comment...
 
Закусочный пирог с курицей и овощами https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=750290
 ·  Translate
Пирог из песочного теста с отварной курицей, сыром и овощами - поистине универсален. Он подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к чаю, кофе или компоту. Цуккини, болгарский перец, помидоры, репчатый лук - эти овощи необходимы нашему организму и именно в летний сезон нужно готовить разнообразные блюда с ними. Благодаря этим ярким овощам блюдо сморится аппетитно и привлекательно. Тесто - рассыпчатое и нежное. Попробуйте, не пожалеете.
1
Add a comment...
 
Котлеты по-Донбасски https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=156967
 ·  Translate
Сочные котлеты с хрустящей корочкой, со сливочным маслом и зеленью внутри. У нас в Донецке нет такого предприятия общественного питания, начиная от обычной столовой и заканчивая шикарным рестораном, где бы не было в меню таких котлет. Готовят их, как правило из свиного и говяжьего фарша. Но из курицы и индейки тоже очень вкусно. Сочность обеспечивается за счет кусочка сливочного масла, которое кладут в середину котлеты, точно так же, как в котлет...
1
Add a comment...
 
Куриные наггетсы в миндале https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=129509
 ·  Translate
Ломтики куриного филе в миндальной корочке- очень вкусное блюдо! Мясо не требует специальной подготовки и маринования, поэтому приготовление аппетитных наггетсов не займёт у вас много времени! Миндаль придаёт куриному мясу необычный ореховый специфический вкус! Куриные наггетсы в миндале можно подавать в качестве мясной закуски или второго блюда к разнообразным гарнирам и соусам!
1
Add a comment...
Story
Tagline
Рецепты с фото и видео
Introduction
Тысячи вкусных и простых рецептов с фото. Любишь готовить дома? У нас ты найдешь кулинарные рецепты на каждый день.
Contact Information
Contact info
Email