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Ovelha Negra
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Achavam que fazia uma pausa sem uma receita para a despedida? Densos, achocolatados e maravilhosamente vegan, estes mufins de chocolate são a sugestão de hoje. E fica à espera de ver as vossas recriações!

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Muffins de chocolate e granola
Esteja o dia bonito e de calor, esteja frio e mais cinzento, ligar o forno e cozinhar é uma terapia. E se o chocolate fizer parte da lista de ingredientes, encontramos o remédio santo para um dia menos bom. Não acredito na velha máxima de que os pratos de f...

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Refeições simples, deliciosas e cheias de sabor, para todos aí em casa. As segundas são dedicadas à família, não apenas aqui, mas também no Edu's Pantry :)
E hoje temos umas empadas de vegetais.

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Empadas de vegetais
Com a chegada dos dias mais compridos e solarengos, mas ainda frescos e sem um calor abrasador, um pic-nic de Primavera parece uma opção mais do que acertada para aproveitar os fins-de-semana de Maio. Se tiverem crianças a tarefa pode tornar-se mais complic...

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Um fim de semana prolongado, com uma sexta feira que é feriado, não podia fazer a coisa por menos. E com panquecas ninguém se compromete ;)

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Panquecas de manteiga de amendoim
Se a palavra "panquecas" desperta em nós um sentimento de felicidade por um pequeno-almoço delicioso e tomado com tempo, a combinação "panquecas" e "manteiga de amendoim" deveria causar-vos arrepios! Mas dos bons! Fim-de-semana prolongado equivale a 3 peque...

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Fresca, colorida e com sabores diferentes :)
Já almoçaram? Fica aqui uma sugestão!

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Salada de beterraba com vinagrete de manteiga de amendoim
Para terminar uma semana mais atarefada mas curta, uma salada leve, de cores fortes e paladares apurados, ideal para os dias mais frescos e apressados. Desde pequena que como beterraba. Só eu e a minha mãe é que gostamos dela cá em casa. Cozida, fatiada e s...

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Da minha paixão infinita por café
Lembro-me de ver  minha mãe e o meu avô a deliciarem-se com uma chávena de café a seguir ao almoço, daquele aroma que emanavam depois, daquele ritual tão típico e português! Da minha mãe herdei o gosto pelo café sem açúcar, do meu avó, a necessidade de uma ...
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