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Oliver Zimmermann
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Oliver Zimmermann

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Zucchini mit Linsen und Reis (vegan)

Fix und einfach, mit nur wenigen Zutaten zubereitet und dabei sehr schmackhaft

Zutaten für 2 Portionen

- Öl, 1 EL
- Gemüsebrühe, 300 ml
- Rote Linsen, 120 g
- Reis, 100 g
- Zucchini, 400 g
- Tomatenmark, 4 TL
- Knoblauchzehen, 2 Stk.
- Zwiebel, 1
- Zitronensaft, 1 TL
- Oregano, Salz, Pfeffer n.B.

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Zucchini waschen und ebenfalls in gefällige Würfel schneiden. Reis nach Packungsanleitung zubereiten
2. Öl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind.
3. Tomatenmark unter die Zwiebeln rühren, mit Gemüsebrühe ablöschen, die Linsen zugeben und kurz aufkochen lassen.
4. Zucchini und Oregano hinzufügen und alles ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit Reis servieren

Guten Appetit 😋



Originalrezept: http://goo.gl/99aQCJ
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Oliver Zimmermann

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Da haben die Freunde und Helfer aus Hessen mit nur einem Tweet direkt mal Grips und Humor bewiesen. Nur Craftitation schaut dumm aus der Wäsche 😂
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Oliver Zimmermann

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Huch, ganz vergessen das hier mit zu erwähnen...

Der Google Play Store (und damit eine Vielzahl an Android Apps) wird bald in Chrome OS integriert - allerdings nicht bei allen Geräten...
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Googles Chrome OS wird in Kürze einen wahren App-Regen erhalten, denn das cloudbasierte Betriebssystem bekommt Zugriff auf das komplette Angebot an Android-Apps per Google Play Store.
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Oliver Zimmermann

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Feurige Zucchinisuppe (vegetarisch)

Eine leckere Zucchinisuppe aber mit scharf...

Zutaten für 2 Portionen:

- Öl, 2 EL
- Zwiebel 1/2
- Pul Biber 1/4 TL
- Gemüsebrühe 1 Liter
- Kartoffeln 4 (mittelgroß)
- Zucchini 600 g
- Sahne 75 ml
- Salz, Pfeffer
- Petersilie, TK

Zubereitung:

1. Zwei EL Öl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Kartoffeln würfeln. Knoblauch und Zwiebeln zusammen mit Pul Biber ca. 3 Minuten anschwitzen.
2. Mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen und Zucchini und Kartoffeln in die Brühe geben.
3. Nach etwa 10 Minuten Kochzeit einige Zucchiniwürfel heraus nehmen und beiseite stellen.
4. Wenn das Gemüse weich gekocht ist, die Suppe pürieren, Sahne hinzufügen und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die zuvor beiseite gestellten Zucchiniwürfel in die Suppe geben, kurz aufkochen lassen, mit Petersilie bestreuen und Servieren

Guten Appetit 😋


Originalrezept gefunden bei http://goo.gl/K9TA73
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Oliver Zimmermann

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Na bravo...
Was haben sich die Leute denn bitte dabei gedacht? Hätten sie das Referendum wenigstens an ne 2/3 Mehrheit gebunden. Aber so ist das doch Wahnsinn. EU-Austritt, obwohl fast die Hälfte der Bevölkerung dagegen ist. Hoffentlich gibt es ne riesen Auswanderungswelle und Schottland und Irland erklären ihre Unabhängigkeit. Dann können diese Befürworter-Muffel ganz unter sich sein - Unglaublich...
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Jetzt steht es fest: Großbritannien stimmt für den Austritt aus der Europäischen Union. Bei dem Referendum haben sich mehr als 50 Prozent der Wähler für den Brexit entschieden.
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Felix Handrack's profile photoOliver Zimmermann's profile photo
4 comments
 
+Felix Handrack Stimmt, hab mich auch noch mal schlau gemacht. Die sind dem Schengen Raum nie beigetreten. Naja, mal sehen was die nächsten Jahre so bringen. Ich hoffe die restlichen EU-Staaten rücken dadurch etwas mehr zusammen.
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Oliver Zimmermann

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Shakshuka (vegetarisch)

Die Eier in scharfer Tomaten-Paprika-Soße sind sehr schnell zu einem meiner Lieblingsgerichte geworden. Nur wenige Zutaten dafür unglaublich lecker.

Zutaten für 4 Portionen:

- Olivenöl 2 EL
- Paprikaschoten 2
- Zwiebel 1
- Knoblauchzehen 3
- Chilischote 1
- Tomaten, gehackt 1 Dose
- Tomatenmark 2 TL
- Zucker oder Honig 1 TL
- Kreuzkümmel 1 TL
- Sumach (alternativ Zitronensaft) 1 TL
- Schafskäse 70 g
- Salz, Pfeffer
- Eier 4

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch schneiden, Chilischote hacken und die Paprika und Schafskäse würfeln
2. Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Chili anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind
3. Paprika, Dosentomaten (mit Flüssigkeit) und Tomatenmark zu den Zwiebeln geben. Alles mit Salz, Pfeffer, Sumach, Kreuzkümmel und Zucker würzen. Die Soße nun auf mittlerer Flamme für 15 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt
4. Nach 15 Minuten den Schafskäse in die Soße geben, Mulden hineindrücken und die Eier hinein schlagen.
5. Abgedeckt köcheln lassen, bis die Eiweiße gestockt sind und dann servieren.

Guten Appetit 😃




Gefunden bei: goo.gl/uja5H9, dort gibt es auch noch eine Ofenvariante mit Auflaufform
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Oliver Zimmermann

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Star Trek: Discovery

Hier ist ein Link zum ersten Teaser der neuen Star Trek Serie. Der erste den ich gefunden habe, der bisher auch in Deutschland abspielbar ist:
Was sind denn so eure Meinungen dazu?

#startrekdiscovery
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Oliver Zimmermann

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Windows Programme in Chrome OS ausführen?
Das ist eventuell bald möglich...
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Do you miss having your favourite Windows applications on your Chromebook? Well, miss no more…
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Felix Handrack's profile photoOliver Zimmermann's profile photo
2 comments
 
+Felix Handrack  Erst mal würde ich warten bis der Play Store auch tatsächlich im Stable Channel angekommen ist. Das wird noch eine Zeit dauern (min. 12 Wochen denke ich). Aber du kannst ja jetzt schon mal bei den Entwicklern der Crossover App anfragen, ob Photoshop unterstützt wird.
Was die Performance und Stabilität angeht kann derzeit vermutlich noch keiner etwas definitives sagen. Bisher gibt es den Play Store ja nur im Dev Channel und nur auf 2 oder 3 Chromebook Modellen. Ist alles noch in nem sehr frühen Stadium
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Oliver Zimmermann

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Chromebooks werden nur 5 Jahre von Google gepflegt und mit Updates versorgt. Aber auch nach dem Lebensende als Chromebook gibt es noch Verwendungsmöglichkeiten für das Gerät
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We successfully installed Solus on an Acer C740 Chromebook
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Oliver Zimmermann

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Wie geil ist das denn bitte? Ne Holzfäller-Torte
#Lumberjackcake
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Oliver Zimmermann

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Bestes Tortendiagramm ever!
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Oliver Zimmermann

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Sehr atmosphärisches Side-Scroller Puzzle Dings mit fast schon meditativem Charakter gibt's momentan kostenlos auf Steam
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Das Spiel LIMBO hatte ich hier im Blog schon einmal vorgestellt. Das Spiel bietet eine sehr schöne, aber düstere Atmosphäre, die durch die schwarz-weiße Grafik noch betont wird und perfekt zur Soundkulisse passt. Es ist düster, es ist unheimlich und es…
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Das Spiel LIMBO hatte ich hier im Blog schon einmal vorgestellt. Das Spiel bietet eine sehr schöne, aber düstere Atmosphäre, die durch die ...
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Habe den Online-Service genutzt. Die Abwicklung ging flott und unkompliziert. Vor Ort nur noch kurz ein paar Formalitäten klären, Wagen checken und schon konnte es los gehen. Der Wagen (Transporter) war neu und sogar mit einer Rückfahrkamera ausgestattet. Die Rückgabe des Fahrzeugs erfolgte ebenso schnell und unkompliziert. Einen Punkt Abzug gibt es dafür, dass die Abnahme des Wagens vor Fahrtantritt etwas lax gehandhabt wurde und es keine Einweisung gab.
Public - a week ago
reviewed a week ago
Wer auf der Suche nach wirklich gutem Kaffee ist, der seinen Preis wert ist, wird hier fündig. Direkt an Jenas historischem Marktplatz gelegen, genießt man hier hervorragenden Kaffee in angenehmer Atmosphäre. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Kuchen und selbst warme Mahlzeiten werden hier zeitnah serviert. Zu den Mahlzeiten kann ich (noch) nichts sagen, der Kuchen ist zwar gut, allerdings nicht unbedingt günstig.
Public - a week ago
reviewed a week ago
Auf den ersten Blick eher indisch angehaucht. Beim Stöbern findet man aber auch schnell einige Dinge aus anderen asiatischen Regionen (Reis, Tees, Gewürze, Konserven, instant meals, Spirituosen etc.) Das Angebot ist recht überschaubar.
Public - 7 months ago
reviewed 7 months ago
Das Essen ist geschmacklich sehr gut und die Portionen sind gut bemessen. Der Service ist freundlich und flott. Besonders die Steaks und das Salat-Buffett sind sehr zu empfehlen. Preislich gehobene Mittelklasse. Das Ambiente ist z.T. leider etwas steril.
Public - 7 months ago
reviewed 7 months ago
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Die Auswahl ist okay, bedenkt man die Größe des Städtchens. Sonst nichts besonderes
Public - 7 months ago
reviewed 7 months ago
Gut und übersichtlich sortiert, kompetente Beratung
Public - 7 months ago
reviewed 7 months ago
Schöne Natur, toller Ausblick gute Gegend zum Wandern
Public - 7 months ago
reviewed 7 months ago