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Nadji K.
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Nadji K.

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Mousse Marrons aux œufs frais de Bonne Maman.
J'aime le marron grillé bien chaud, nous brûlant les doigts et la langue avant de se laisser dévorer. J'aime le marron en conserve ou sous vide, prêt à accompagner une belle volaille lors des fêtes de fin d'année. Et j'adore la crème de marrons nature, à la...
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J'aime le marron grillé bien chaud, nous brûlant les doigts et la langue avant de se laisser dévorer. J'aime le marron en conserve ou sous vide, prêt à accompagner une belle volaille lors des fêtes de fin d'année. Et j'ador...
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Nadji K.

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Gâteau au Chocolat sans Lactose.
Pour démarrer le week-end en douceur, je vous propose un gâteau au chocolat très facile et très rapide à préparer.  Pour un maximum de goût, utilisez un chocolat de bonne qualité avec un minimum de 60% de cacao. Ce gâteau , étant sans levure,  ne doit pas ê...
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Pour démarrer le week-end en douceur, je vous propose un gâteau au chocolat très facile et très rapide à préparer.  Pour un maximum de goût, utilisez un chocolat de bonne qualité avec un minimum de 60% de cacao. Ce gâteau, é...
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Croissants feuilletés à l’Emietté de Canard.
Si comme moi, vous avez envie de profiter un max de vos vacances sans pour autant négliger la cuisine, mais en y passant un minimum de temps pour un maximum de goût, testez mes croissants à l’émietté de canard : une pâte feuilletée prête à dérouler + une bo...
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Si comme moi, vous avez envie de profiter un max de vos vacances sans pour autant négliger la cuisine, mais en y passant un minimum de temps pour un maximum de goût, testez mes croissants à l’émietté de canard : une pâte feui...
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Beignets au Maïs et Fromage.
Peut-être parce que ce sont les vacances,  peut-être parce qu'il fait chaud, même si en Bretagne, nous avons besoin d'une petite laine le soir, mais je trouve que que les beignets sont ce qu'il faut pour manger bon et ne pas passer des heures dans la cuisin...
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Peut-être parce que ce sont les vacances,  peut-être parce qu'il fait chaud, même si en Bretagne, nous avons besoin d'une petite laine le soir, mais je trouve que que les beignets sont ce qu'il faut pour manger bon et ne pas ...
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Lapin à l’Indonésienne.
Nous étions 9 blogueurs à être invités, un soir, à cuisiner le lapin. Chacun(e) de nous devait  ramener un ingrédient (condiment ou épice) à proposer aux autres. 9 blogueurs, 3 équipes. Chaque équipe devait choisir 3 ingrédients mais qu'aucun membre n'avait...
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Nous étions 9 blogueurs à être invités, un soir, à cuisiner le lapin. Chacun(e) de nous devait  ramener un ingrédient (condiment ou épice) à proposer aux autres. 9 blogueurs, 3 équipes. Chaque équipe devait choisir 3 ingréd...
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Fraisier express
Premier jour des vacances scolaires. 1er jour de 8 semaines de repos et de farniente.  Je fais comme plusieurs millions de Français : je prends, aujourd'hui, la route des vacances  et cours vers un ciel plus clément , dans cette belle région qu'est la Breta...
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Premier jour des vacances scolaires. 1er jour de 8 semaines de repos et de farniente.  Je fais comme plusieurs millions de Français : je prends, aujourd'hui, la route des vacances  et cours vers un ciel plus clément , dans c...
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M’laouis ou Galettes Feuilletées en escargot de Choumicha.
Les M’laouis sont une spécialité marocaine . C’est une pâte très finement étalée, roulée sur elle-même puis aplatie pour donner une galette au feuilletage extraordinaire. Pour réussir les M’laouis , ce n’est pas sorcier, il y a juste une technique à respect...
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Les M’laouis sont une spécialité marocaine. C’est une pâte très finement étalée, roulée sur elle-même puis aplatie pour donner une galette au feuilletage extraordinaire. Pour réussir les M’laouis, ce n’est pas sorcier, il y ...
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Nadji K.

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Conserves , Bocaux et Rondelles Hutchinson.
Jeu inside. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger sain et bio et à vouloir profiter des fruits et légumes de saison. Pour cela, nous sommes, aussi, de plus en plus nombreux à faire du home made, ou du fait maison : confitures, conserves (lég...
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Jeu inside. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger sain et bio et à vouloir profiter des fruits et légumes de saison. Pour cela, nous sommes, aussi, de plus en plus nombreux à faire du home made, ou du f...
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Nadji K.

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Une pâtisserie orientale facile à préparer et qui demande peu de temps. Mhancha ou serpentin est une pâte de fruits secs, traditionnellement amandes, parfumée à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger puis enroulée dans des...
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Nadji K.

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Gâteau Bniwen ou El Bnin .
A l’approche de l’ aïd , je vous propose un gâteau algérien facile à faire : El Bnin ou Bniwen, qui veut dire "bon", "délicieux". Ce gâteau a la particularité d'être sans cuisson. De plus, à la poudre de biscuits, de halva et de miel, on est libre de rajout...
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A l’approche de l’aïd, je vous propose un gâteau algérien facile à faire : El Bnin ou Bniwen, qui veut dire "bon", "délicieux". Ce gâteau a la particularité d'être sans cuisson. De plus, à la poudre de biscuits, de halva et ...
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Nadji K.

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Pain à l’italienne.
Malgré les pressions et les menaces, la Grèce a voté NON à 61,37%. Les Grecs  ont voté contre une Europe d'austérité et  pour une Europe plus sociale et plus juste. Pour régler le problème de la dette, le FMI a demandé au gouvernement grec de baisser encore...
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Malgré les pressions et les menaces, la Grèce a voté NON à 61,37%. Les Grecs  ont voté contre une Europe d'austérité et  pour une Europe plus sociale et plus juste. Pour régler le problème de la dette, le FMI a demandé au g...
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Beignets au thon.
Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises , Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette  très simple avec peu d'ingrédients, de la réaliser en la déclinant selon l'envie de chacun. Après le gâteau 4X...
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Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises, Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette  très simple avec peu d'ingrédients, de la réaliser en la déclinant selon l'envi...
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