Profile

Cover photo
Nadji K.
Worked at Education Nationale, France
Attended Université Paris V
Lives in Paris
346 followers|39,628,724 views
AboutPostsPhotosVideos+1's

Stream

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Tarte au Saumon Fumé.
Une tarte facile à faire et sans prise de tête : tarte au saumon fumé. La pâte feuilletée peut être remplacée par une brisée. Badigeonner le fond de tarte de moutarde permet de l'imperméabiliser et empêche ainsi la crème d'humidifier la pâte. La moutarde pe...
 ·  Translate
Une tarte facile à faire et sans prise de tête : tarte au saumon fumé. La pâte feuilletée peut être remplacée par une brisée. Badigeonner le fond de tarte de moutarde permet de l'imperméabiliser et empêche ainsi la crème d'hu...
2
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Brioches à la Noix de Coco et au Citron.
Pour cette fin de semaine, je vous propose des viennoiseries  au goût des plus délicieux : des brioches à la noix de coco et au zeste de citron. J’ai utilisé de la noix de coco Profruit de la marque Haudecoeur , un produit de grande fraîcheur. Si la noix de...
 ·  Translate
Pour cette fin de semaine, je vous propose des viennoiseries  au goût des plus délicieux : des brioches à la noix de coco et au zeste de citron. J’ai utilisé de la noix de coco Profruit de la marque Haudecoeur, un produit de...
1
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
M'laouis à l’émietté de Canard
Je vous propose aujourd'hui une recette réunissant 2 spécialités : l'une marocaine et l'autre française pour un moment de gourmandise. Lors de précédents billets, je vous avais préparé et parlé des m'laouis marocains : des galettes feuilletées préparées nat...
 ·  Translate
Je vous propose aujourd'hui une recette réunissant 2 spécialités : l'une marocaine et l'autre française pour un moment de gourmandise. Lors de précédents billets, je vous avais préparé et parlé des m'laouis marocains : des g...
2
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Sauté de bœuf aux 2 betteraves.
Ce sont les vacances  et pas trop envie de passer trop de temps dans la cuisine. Alors, je vous propose une une recette simple et rapide. Les steaks peuvent être simplement grillés ou pour plus de goût encore, coupés en lanières et sautés rapidement dans un...
 ·  Translate
Ce sont les vacances  et pas trop envie de passer trop de temps dans la cuisine. Alors, je vous propose une une recette simple et rapide. Les steaks peuvent être simplement grillés ou pour plus de goût encore, coupés en laniè...
3
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Mousse Marrons aux œufs frais de Bonne Maman.
J'aime le marron grillé bien chaud, nous brûlant les doigts et la langue avant de se laisser dévorer. J'aime le marron en conserve ou sous vide, prêt à accompagner une belle volaille lors des fêtes de fin d'année. Et j'adore la crème de marrons nature, à la...
 ·  Translate
J'aime le marron grillé bien chaud, nous brûlant les doigts et la langue avant de se laisser dévorer. J'aime le marron en conserve ou sous vide, prêt à accompagner une belle volaille lors des fêtes de fin d'année. Et j'ador...
2
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Gâteau au Chocolat sans Lactose.
Pour démarrer le week-end en douceur, je vous propose un gâteau au chocolat très facile et très rapide à préparer.  Pour un maximum de goût, utilisez un chocolat de bonne qualité avec un minimum de 60% de cacao. Ce gâteau , étant sans levure,  ne doit pas ê...
 ·  Translate
Pour démarrer le week-end en douceur, je vous propose un gâteau au chocolat très facile et très rapide à préparer.  Pour un maximum de goût, utilisez un chocolat de bonne qualité avec un minimum de 60% de cacao. Ce gâteau, é...
6
1
Aya Be's profile photo
Add a comment...
Have her in circles
346 people
Monica Bergomi (La Luna sul Cucchiaio)'s profile photo
katerinouful's profile photo
Amina Souci's profile photo
Ma fleur d'oranger's profile photo
Sofì Dolce's profile photo
Said polero's profile photo
Svetlana Metaxa's profile photo
Sabine Simon's profile photo
Jean-Marc Muller's profile photo

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Chocolate Cake. Gâteau au Chocolat :
La dernière semaine de vacances avant la reprise. Je vous propose de l'entamer sur une note gourmande : un gâteau au chocolat. Ce n'est bien sûr  pas le premier  que je vous soumets mais la particularité de celui-ci est qu'il est sans oeufs, et qu'il peut v...
 ·  Translate
La dernière semaine de vacances avant la reprise. Je vous propose de l'entamer sur une note gourmande : un gâteau au chocolat. Ce n'est bien sûr  pas le premier  que je vous soumets mais la particularité de celui-ci est qu'i...
1
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Gâteau Renversé à l’Ananas.
Le gâteau renversé à l'ananas est un classique, plus ou moins sucré, plus ou moins parfumé, plus ou moins épicé....selon les goûts et les lieux. Je vous propose une version rapide à préparer et des plus faciles. Je l'ai dégustée, une première fois, préparée...
 ·  Translate
Le gâteau renversé à l'ananas est un classique, plus ou moins sucré, plus ou moins parfumé, plus ou moins épicé....selon les goûts et les lieux. Je vous propose une version rapide à préparer et des plus faciles. Je l'ai dég...
6
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Donauwelle ou vagues du Danube, gâteau allemand.
J’ai assisté, l’année dernière, au mariage de ma nièce qui avait eu lieu en Bavière, en Allemagne . Parmi les desserts proposés, il y avait un gâteau qui ne payait pas de mine appelé Donauwelle ou vagues du Danube. Je l’ai goûté et j’étais au nirvana. Un bo...
 ·  Translate
J’ai assisté, l’année dernière, au mariage de ma nièce qui avait eu lieu en Bavière, en Allemagne. Parmi les desserts proposés, il y avait un gâteau qui ne payait pas de mine appelé Donauwelle ou vagues du Danube. Je l’ai goû...
3
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Pâtes aux Crevettes, Chanterelles et crème Sojade.
Un plat simple et rapide à préparer. Un mélange terre/mer plein de saveurs. J’ai trouvé les pâtes vélos au Sial (Salon International de l’agroalimentaire). J’ignore si elles sont déjà sur le marché mais n’importes quelles pâtes feront l’affaire.  La crème S...
 ·  Translate
Un plat simple et rapide à préparer. Un mélange terre/mer plein de saveurs. J’ai trouvé les pâtes vélos au Sial (Salon International de l’agroalimentaire). J’ignore si elles sont déjà sur le marché mais n’importes quelles pât...
5
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
M’laouis ou Galettes Feuilletées en escargot de Choumicha.
Les M’laouis sont une spécialité marocaine . C’est une pâte très finement étalée, roulée sur elle-même puis aplatie pour donner une galette au feuilletage extraordinaire. Pour réussir les M’laouis , ce n’est pas sorcier, il y a juste une technique à respect...
 ·  Translate
Les M’laouis sont une spécialité marocaine. C’est une pâte très finement étalée, roulée sur elle-même puis aplatie pour donner une galette au feuilletage extraordinaire. Pour réussir les M’laouis, ce n’est pas sorcier, il y ...
5
1
Federica Simoni's profile photo
Add a comment...

Nadji K.

Shared publicly  - 
 
Conserves , Bocaux et Rondelles Hutchinson.
Jeu inside. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger sain et bio et à vouloir profiter des fruits et légumes de saison. Pour cela, nous sommes, aussi, de plus en plus nombreux à faire du home made, ou du fait maison : confitures, conserves (lég...
 ·  Translate
Jeu inside. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger sain et bio et à vouloir profiter des fruits et légumes de saison. Pour cela, nous sommes, aussi, de plus en plus nombreux à faire du home made, ou du f...
7
1
Federica Simoni's profile photo
Add a comment...
People
Have her in circles
346 people
Monica Bergomi (La Luna sul Cucchiaio)'s profile photo
katerinouful's profile photo
Amina Souci's profile photo
Ma fleur d'oranger's profile photo
Sofì Dolce's profile photo
Said polero's profile photo
Svetlana Metaxa's profile photo
Sabine Simon's profile photo
Jean-Marc Muller's profile photo
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Paris
Contact Information
Home
Email
Work
Employment
  • Education Nationale, France
    Enseignante
Education
  • Université Paris V
Basic Information
Gender
Female
Links
YouTube
Contributor to
Nadji K.'s +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
M'laouis à l’émietté de Canard
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Je vous propose aujourd'hui une recette réunissant 2 spécialités : l'une marocaine et l'autre française pour un moment de gourmandise. Lors

Mhancha aux Amandes et Pistaches.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Une pâtisserie orientale facile à préparer et qui demande peu de temps. Mhancha ou serpentin est une pâte de fruits secs, traditionnellement

Gâteau Bniwen ou El Bnin .
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

A l’approche de l’aïd, je vous propose un gâteau algérien facile à faire : El Bnin ou Bniwen, qui veut dire "bon", "délicieux". Ce gâteau a

Parfait Mangue-Spéculoos.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Je vous propose aujourd'hui un dessert épicé au goût exotique et tout en fraîcheur : un parfait à la mangue et aux spéculoos. Le chocolat bl

Galettes de pommes de terre au Chèvre frais.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Ça y est, l'été est là. J'espère qu'il continuera à faire beau pour qu'on puisse profiter du soleil. Aujourd'hui, je vous propose des galett

Chbah Essafra.شباح ألصفرة
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

A tous les musulmans, un bon ramadan serein, pieux et gourmand. Il est de coutume de confectionner un plat sucré pour le 1er jour du ramadan

Fraisier Façon Cheesecake.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Il y a quelques jours, j’ai assisté à un atelier de cuisine organisé par le concours national de l’agriculture et dirigé par le chef Martial

Sardines farcies aux herbes.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Il y a une semaine, j’ai assisté à un atelier (animé par le chef Damien de 750 gr) pendant lequel nous avions travaillé la sardine et le tou

Brioche aux Pralines Roses.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Il y a quelques temps, j’avais testé une Préparation pour Brioche Mon Fournil en réalisant une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner (vo

Tajine d’Agneau aux Aubergines Confites.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

L’aubergine est une plante potagère cultivée pour son fruit consommé comme légume. Si elle est disponible toute l’année, sa pleine saison va

Les Recettes de Cuisines Lesrecette.com
plus.google.com

Les Recettes de Cuisines Lesrecette.com

Clémentine Cake.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Comment vous décrire ce gâteau ? " Il est dense, humide, merveilleusement parfumé et d'une extraordinaire légèreté en bouche". Un gâteau qui

Carrés de Riz Soufflé au Chocolat. Chocolate Rice Krispie Squares.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Je vous propose une gourmandise régressive à la Nigella Lawson, très facile et rapide à préparer : Des Rice Krispies nature enrobés de choco

Croissants au beurre de C. Felder.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Nous sommes dimanche et pour votre petit-dej, je vous propose des croissants et pas n'importe lesquels : les plus légers que j'ai jamais man

Poulet Sauté et Poêlée de Légumes.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Enfin les vacances. Dans quelques jours, c'est Noël. Entre les courses, le menu du réveillon à penser, les derniers cadeaux à acheter et à e

Bûche Glacée au Petit Billy et Cœur aux Fruits Rouges.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Noël est dans quelques jours et comme le temps est plutôt clément pour un mois de décembre, je vous propose une bûche glacée, facile à prépa

Cigares de Foie Gras Épicé.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Il y a quelques jours, j'ai assisté à la 1ère MasterClass Labeyrie. Pendant la soirée, nous avions d'abord découvert les produits Labeyrie à

Hot-Dog GABE à ma façon.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

On cuisine souvent le hamburgers mais on a tendance à oublier le Hot Dog. Le Hot Dog est un sandwich typique des États-Unis, vendu dans la r

Gâteau à l'Orange.
saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Aujourd'hui commence le 7ème Salon du Blog Culinaire à Soissons. Comme les années précédentes, nous espérons beaucoup de rencontres humaines