Profile cover photo
Profile photo
Mosaico de Receitas
38 followers -
Um Mosaico de Receitas feito especialmente para você.
Um Mosaico de Receitas feito especialmente para você.

38 followers
About
Mosaico de Receitas's posts

Post has attachment
Sopa de Cebola Gratinada - Voltando aos Pouquinhos
Apesar de não gostar muito de cebola crua, adoro pratos preparados com ela. Cebola caramelizada é um mega coringa e já apareceu por aqui em risoto , quiche  e   pão . Desde que comi a sopa de cebola gratinada no festival da Ceagesp, fiquei com vontade de pr...

Post has attachment
Pausa
Olá Pessoal Faz um tempinho que não apareço por aqui e gostaria apenas de dar um recado. Por motivos pessoais, irei me ausentar do blog por tempo indefinido. Não fiquem preocupados, pois não é nada ruim, apenas mudanças pessoais que estão me solicitando mai...

Post has attachment
5º Encontro Gourmet e Quiche de Cebolas Caramelizadas
No finalzinho do mês passado aconteceu o 5º Encontro Gourmet de Food bloggers  do Brasil. Mais uma vez pude estar presente neste evento tão bancana e trouxe algumas fotinhas para que vocês possam conferir um pouco do que rolou. Para mim, este encontro é um ...

Post has attachment
Pão de Queijo
Eu A-M-O pão de queijo. Não tem nada mais gostoso para acompanhar um cafezinho no meio da tarde ou um copo de café com leite pela manhã. Esse pãozinho é super brasileiro e tradicional do estado de Minas Gerais. Dizem que igual pão de queijo mineiro, feito c...

Post has attachment
Bolo de Fubá com Calda de Goiabada
Durante a semana, até consigo manter a dieta sob controle. Faço quatro refeições principais e alterno comendo frutas durante o dia. Porém, quando chega o final de semana... Pizzas, pães e principalmente DOCES reinam. Este bolo nasceu da vontade incontroláve...

Post has attachment
Pudim de Padaria 2.0
Pudim de leite não é a minha sobremesa favorita. Acho que não gosto da textura sem graça dele. Para mim, só funciona se for um pudim mais consistente. Como este por exemplo. A diferença básica de um pudim de padaria para um pudim de leite tradicional é o ac...

Post has attachment
Empanada Galega de Frango
Estava com vontade de preparar esta receita desde que a provei na festa retrô do Coletivo Gastronômico ano passado. Ela foi preparada pela querida Elisa do blog: O que Temos Hoje Elisa? Uma venezuelana muito brasileira e engraçada. Convido você a conhecer o...

Post has attachment
Bolo Red Velvet
O bolo Red Velvet (Veludo Vermelho) é bastante clássico e tradicional nos Estados Unidos. Faz um tempão que queria prová-lo, mas como já disse algumas vezes, dificilmente faço bolos elaborados. Primeiro porque sou fã de bolos mais simples, de frutas e sem m...

Post has attachment
Bolinho de Arroz Integral e Mortadela (Assado)
Desde que fui morar na minha própria casa, aprendi a cozinhar apenas o essencial. Não costumo fazer comida para sobrar muito. Porém, ultimamente tenho sentido a necessidade de otimizar nossas refeições. Sempre tive um certo preconceito de comer comida que f...

Post has attachment
Bolo de Maçã Integral
Já falei por aqui da minha paixão por bolos e receitas feitas com maçãs . Eu não sou muito fã da fruta em si, mas um bolo de maçã quentinho com canela.. Ahhhh.. isso sim conquista meu coração. Este em especial é bastante saudável porque, além de cereais int...
Wait while more posts are being loaded