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Mien
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Mien vi da la possibilità di visitare l'interno del locale comodamente dal vostro smartphone o pc ovunque vi troviate cliccando semplicemente sul seguente link:

https://www.tourmake.it/it/tour/dec91eb209f6ea13c09371acb16d987f

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Ultimi posti liberi per la sera di San Valentino, le prenotazioni si chiudono domenica salvo disponibilità di posti
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Mangiare sushi a Nicolosi si può......disponibile tutte le sere della settimana e la domenica anche a pranzo. Se volete gustarlo comodamente a casa vostra potete ordinarlo tramite il portale +PrestoFood.it nei paesi etnei.
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Siete curiosi di vedere il nostro locale nei minimi dettagli? Da oggi grazie a abbiamo l'opportunità di farti vedere il nostro locale a 360 gradi, un ringraziamento speciale ad Antonio Borzi https://goo.gl/maps/7CHje8s46hJ2

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Nei giorni 6-7 e 8 gennaio siamo aperti anche a pranzo a menù fisso con una proposta di carne e una di pesce:

Menù carne

Carpaccio di bresaola di bufalo su letto di rucola con scaglie di parmigiano

Lasagna di pasta fresca con guanciale e funghi porcini

Tagliata di stinco di maiale ai funghi

Dessert

Acqua e coperto

€ 25,00 a persona

Menù pesce

Fantasia di mare

Lasagna di pasta fresca con funghi porcini e gamberoni

Filetto di pesce bianco con funghi e asparagi e gamberoni

Dessert

Acqua e coperto

€ 30,00 a persona

Prenotazione consigliata: info@mienristorante.it 0958265455

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Ringraziamo Roberto Castagner per esserci venuto a trovare e averci dato ottimi consigli su come servire le sue grappe #mien #ristorante #grappa #distillery #acquavite #nicolosi
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08/06/16
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Domani giovedì 2 giugno siamo aperti anche a pranzo.

Menù di carne

Antipasto: Tempura di verdure in pastella di birra artigianale

Primo: Mezzelune di pasta fresca ripiene di pere e caciocavallo ragusano DOP

Secondo: Stracotto di manzo irlandese al nero d'Avola

Menù di pesce

Antipsto: Carpaccio di baccalà norvegese e la sua mousse

Primo: Mezzelune di pasta fresca ripiena con gamberi e salicornia (asparagi di mare)

Secondo: Tocchetti di ricciola tostata con crema di ravanello dolce

‪#‎mien‬ ‪#ristorante ‪#‎2giugno‬ ‪#‎vini‬ ‪#‎wine‬ ‪#‎ristorantedipesce‬ ‪#‎pizzeria‬ ‪#‎catania‬ ‪#‎etna‬ ‪#‎nicolosi‬ ‪#‎catering‬ ‪#‎banqueting‬ ‪#‎cerimonie‬ ‪#‎eventi‬ ‪#‎matrimonio‬ ‪#‎pranzo‬

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NERO D’AVOLA: PRINCIPE DEI VITIGNI SICILIANI

Già dalla fine dell’800 i vini rossi siciliani da nero d’Avola vennero apprezzati e comprati dai francesi per dare corpo e colore ai loro vini. Alla fine degli anni novanta la cantina Morgante da vita alla sua eccellenza: “Don Antonio” prima annata 1998.

Domenica 5 giugno alle ore 19:00 presso i nuovi locali del ristorante “Mien” di Nicolosi si svolgerà la degustazione verticale di “Don Antonio” in 7 annate.
Millesimi ‘98 - ’99 - 00 - ‘01 - ’02 - ‘04 - ’12

La degustazione sarà guidata dal delegato FISAR Catania Vittorio Cardaci Ama. La quota di partecipazione è fissata in € 35,00 per i soci FISAR in regola con il tesseramento 20016; € 40,00 per gli altri ospiti.

L’evento è a numero chiuso con prenotazione entro e non oltre sabato 4 giugno. A conclusione della degustazione verrà servito in abbinamento un piatto di mezzelune ripiene di stracotto di manzo al nero d’Avola con il suo sugo dello Chef Vincenzo Spampinato.

Mien Ristorante via Venezia, 4 Nicolosi (CT)
Per info e prenotazioni: 0958265455 - 3405898694
info@mienristorante.it

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Giovedì 19 maggio presso i nuovi locali del ristorante Mien di via Venezia 4 a Nicolosi, avrà luogo la cena degustazione in quattro portate con vini abbinati a ciascun piatto. L'evento avrà inizio alle 20:30, con la collaborazione delle delegazione FISAR di Catania e la presenza dell'enologo e proprietario della cantina Benedetto Alessandro.

Vino di benvenuto "Benedè" catarratto

Antipasto: tartar di ricciola con tocchetti di arancia e emulsione al pompelmo
Vino "Vigna Mandranova" grillo


Primo: mezzelune ripiene con triglie e finocchietto selvatico
Vino "Kaid" Sauvignon Blanc

Secondo: brasato di maialino nero dei Nebrodi
Vino "Kaid" syrah

Dessert: mousse al cioccolato fondente con croccante alle mandorle
Vino Kaid syrah vendemmia tardiva

Quota di partecipazione € 35,00 a persona.
Per i soci FISAR in regola con il tesseramento 2016 € 30,00 a persona

Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 18 maggio: 0958265455 - 3405898694 - info@mienristorante.it

Menù 25 aprile

Antipasto: fantasia di mare con insalata di polpo, gamberetti marinati, salmone, calamaretti fritti e ostriche

Primo: paccheri con gamberi e melanzane

Secondo: filetto di orata in crosta di mandorla e gamberoni ai ferri
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