Profile

Cover photo
Meatlovers Delight
323 followers|3,056 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Så er der igen vacuum pakkere med væskeopsamler på lager (i begrænsede mængder). Find dem i webshoppen på www.meatlover.dk
 ·  Translate
2
Anders Truelsen's profile photoKim Schulz's profile photoMeatlovers Delight's profile photo
5 comments
 
Så er der vacuum pakkere til salg i shoppen igen. www.meatlover.dk
 ·  Translate
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Vidste du at man sagtens kan modne/tørre andet kød end oksekød i vores dryaging poser. Hvad f.eks. med en tørret svinemørbrad som skæres papirtyndt som filet på brødet? Denne har ligget i en krydret saltlage weekenden over og er nu lagt til tørring. Den er klar om et par uger.
 ·  Translate
2
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Vi holder ferie-lukket i uge 4 (20-28. Januar) så pakker bestilt i denne periode vil først blive afsendt umiddelbart derefter. Beklager den forsinkelse det eventuelt måtte medføre.
 ·  Translate
1
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
En af de mest anerkendte folk der skriver om mad og kemien omkring det, Harold McGee, har skrevet en lille artikel om Dryaged kød og hvorfor det smager så fantastisk som det gør: http://gizmodo.com/5866754/the-science-of-taste-or-why-dry+aged-meat-is-so-damned-delicious Bemærk hvordan han fortæller at det med dryaging i hjemme er næsten umuligt - han har tydeligtvis ikke prøvet vores dryaging poser (endnu!).
 ·  Translate
1
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Husk at det er ved at være nu du skal til at pakke dit kød til dry-aging så det er klar inden jul.
Det kunne jo være at du lige som os kører træt i julemaden og hellere vil have en rød bøf.
Hold øje med hjemmesiden,www.meatlover.dk, hvor der søndag kommer et godt tilbud i anledningen af 1. advent.
 ·  Translate
1
Add a comment...
In their circles
241 people
Have them in circles
323 people
Kristy Sammis's profile photo
Greg Grzywacz's profile photo
Johan Edstrom's profile photo
Tim van Engelen's profile photo
Nathan Fong's profile photo
Aga amatteroftaste's profile photo

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Der er pt højtryk på salget i webshoppen, så desværre når hylderne at blive tomme inden vi kan få nyt hjem. Næste portion Meatlover poser lander på vores lager i uge 28. Beklager ventetiden
 ·  Translate
1
Claes Christensen's profile photo
 
Jeg vil høre om i tænkt jer en gang at udvikle en stor pose så man kan komme til at tøere en hel skinke over 7 mdr. i køleskab.
 ·  Translate
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Psst. Vores fragtmand er kommet til at klemme æsken til en af vores vacuum pakkere lidt, så æsken er blevet skadet. Indholdet fejler dog intet. Kan du leve med en skadet æske (som de fleste jo alligevel smider ud), så kan du lige nu score dig en billig vacuum pakker i vores webshop.

http://meatlover.dk/produkter/vacuum-pakker-m-vaeskeopsamler-special/
 ·  Translate
1
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Husk at i dag er sidste frist for at bestille i vores webshop til levering inden jul. Du kan selvfølgelig også bestille senere, men så når pakken bare ikke frem til at ligge under juletræet.
 ·  Translate
1
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
I anledning af at det snart er jul, så har vi lavet et tilbud på et begyndersæt udi det at lave sit eget dryaging af kød. Bestil inden juleaften for at få rabatten. Læs mere her: http://meatlover.dk/produkter/startersaet-m-vacuum-pakker-dryaging-poser/
 ·  Translate
1
Add a comment...

Meatlovers Delight

Shared publicly  - 
 
Vi kunne godt tænke os at høre hvordan vores followers herinde har det med Dryaged kød (også kaldet tørmodnet eller krogmodnet kød). Hvis du har lyst, så må du derfor meget gerne kommentere på følgende spørgsmål:

- Har du smagt dryaged kød før og hvis ja, hvor har du så smagt det henne?

- Ved du om din slagter eller dit lokale supermarked forhandler det?

- Vidste du at man selv kunne lave sit eget dryaged kød i hjemmet og derved opnå en mere koncentreret kødsmag og mere mørt kød?

Håber du har lyst til at svare og evt. starte en diskussion om emnet.
Tak for hjælpen
 ·  Translate
1
Add a comment...
People
In their circles
241 people
Have them in circles
323 people
Kristy Sammis's profile photo
Greg Grzywacz's profile photo
Johan Edstrom's profile photo
Tim van Engelen's profile photo
Nathan Fong's profile photo
Aga amatteroftaste's profile photo
Contact Information
Contact info
Phone
+45 51904262
Email
Address
Gertrud Rasks Vej 78 9210 Aalborg SØ Denmark
Story
Tagline
Everyone needs a good piece of meat - we just make sure you will always be able to get the most tender and tasteful of them all.
Introduction
English:
Meatlovers Delight offers the best solution for dryaging meat in your home. No fuzz with blood and bacteria in the fridge - simply use our unique vacuum bags and let the moisture evaporate without air and bacteria getting in. 
Danish:
Meatlovers Delight tilbyder den ultimative løsning til folk der gerne vil opnå, at fremstille de bedste dry-aged steaks i hjemmet.  Pak blot din steg i vores unikke vacuum poser og lad fugten fordampe uden af ilt og bakterier slipper ind. Du får den intense oksesmag og det møreste kød så let som 1-2-3.