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Maru Aveledo (mavele)
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Interesante para los que tienen negocio de comida: psicología de los menu
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You've probably never noticed #2 or #8 until now. 
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Maru Aveledo (mavele)

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6 cremitas para probar
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When you make your own hummus at home, YOU call the shots! Learn 6 new ways to reinvent the creamy classic: http://bit.ly/1Md4DvT. 
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Maru Aveledo (mavele)

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¡Sí se puede! Pan dulce de masa madre natural de harina todo uso
Mucha gente me ve raro cuando les cuento que estoy experimentando con harina todo uso o leudante para hacer masa madre. Ya sé que en otros países no tienen el problema de no conseguir harina de panadería; sin embargo, aquí ni los mismos panaderos la consigu...
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Test Kitchen: Bizcocho marmoleado
Lo que ocurre normalmente con los bizcochos marmoleados es que la porción con chocolate suele quedar demasiado seca para mi gusto. Y es lógico si consideramos que se suele hacer una mezcla de vainilla a la que posteriormente se añade cacao en polvo (que es ...
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Maru Aveledo (mavele)

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Cómo hacer masa madre natural (II parte)
Pues bien, antes de comenzar debo decir que tuve varios intentos fallidos antes de dar con el resultado que hoy muestro. Sin embargo, me siento feliz de haber insistido porque el aprendizaje ha sido muy valioso. Todo el proceso ha requerido de mucha pacienc...
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Pues bien, antes de comenzar debo decir que tuve varios intentos fallidos antes de dar con el resultado que hoy muestro. Sin embargo, me siento feliz de haber insistido porque el aprendizaje ha sido muy valioso. Todo el proce...
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Aprende como hacer tu propia masa madre natural (I parte)
Este será sin duda un post largo, y es que estoy tratando de hacer mi propia masa madre natural desde cero. Esta semana me enteré que también ha desaparecido la levadura comercial. Yo compré el año pasado y la he estado utilizando sin saber que nadie la con...
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Have her in circles
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Ciertamente
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Great design isn't cluttered or overcrowded. Remove an element from your design to see how it improves with space.
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Maru Aveledo (mavele)

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A mi me provoca algo así mmmmm
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Skillets aren't just for eggs.

Cap off any dinner in style with Ina's brownies: http://bit.ly/1FsZTSR.
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Maru Aveledo (mavele)

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Mira que bonita
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Dreamy views from a New York loft. Is this your perfect living space? ‪#‎dreamhouseoftheday‬ via Architectural Digest: http://bit.ly/LoftDH7
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Maru Aveledo (mavele)

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Juan Raffo: tarea para el hogar
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With a few tweaks that harness the power of a backyard grill, you can make the perfect paella?smoky, savory and rich with crispy soccorat. Here's how.
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Maru Aveledo (mavele)

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Cómo hacer masa madre natural (I parte)
Este será sin duda un post largo, y es que estoy tratando de hacer mi propia masa madre natural desde cero. Esta semana me enteré que también ha desaparecido la levadura comercial. Yo compré el año pasado y la he estado utilizando sin saber que nadie la con...
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Ingeniero de profesión, Fotógrafa, Chef pastelero, Maestro panadero, indecisa y desmemoriada. Amante de la fotografía, la literatura, la buena comida y por su puesto, los gatos.
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Mi blog www.elgatogoloso.com y mi portafolio fotografico maveledo.viewbook.com
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