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Marta Tornos - Cultura de Vino: Catas y Maridajes singulares.
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La vida es demasiado corta para beber siempre el mismo vino. Catas y maridajes singulares.
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LOS GARNACHICOS EN EL TELEDIARIO DE TVE.

Nuevo trabajo de desarrollo, lanzamiento y gabinete de comunicación para los Garnachicos de Rodi Fuendejalón.

#marketing #comunicación #vino  

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¡VUELVE LA TRUFA NEGRA! ¿Conoces los huevos poché trufados de la Taberna Al Alba de Zaragoza?

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https://vimeo.com/145141285

La Ganacha es más que vino. ¿Quieres saber el motivo? Los Garnachicos y la cocina de la Garnacha del Restaurante Rodi de Fuendejalón.

Un restaurante de Fuendejalón lanza el único mazapán de vino del Mundo. No es cualquier mazapán ni cualquier vino! Conoce los Garnachicos.

#vino   #garnacha   #rodi   #fuendejalon   #garnachicos

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https://catasdevino.wordpress.com/2015/09/22/30/

Custodio López Zamarra presenta en Zaragoza los vinos del Grupo Jorge Ordoñez en el Hotel Palafox de Zaragoza. Moscateles de Málaga, Garnachas de Calatayud, Godellos de Valdeorras.... Vinos que guardan la esencia de la variedad y el terruño.

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Cuando trabajar es un placer!

Gabinete de Comunicación en Zaragoza para CERVEZAS BRABANTE.

Ayer tuvo lugar la presentación en Zaragoza de las cervezas de moda en España, Brabante. 

Presentación y cata maridada en el Restaurante Los Cabezudos donde tuvimos el placer de contar con la presencia del mejor Sumiller de España el Zaragozano, Guillermo Cruz.

5 cervezas y 5 platos:

- Lager, con ibéricos de Guijuelo.
- Trigo con un delicioso salmón de Noruega.
- Oro con  una anchoa del Cantábrico en salmuera.
- Gran Tiple y un steak tartar de Buey.
- Oscura, cerveza que acompañó a unos quesos añejos.

https://catasdevino.wordpress.com/2015/07/21/las-cervezas-premium-brabante-llegan-a-zaragoza-de-la-la-mano-del-mejor-sumiller-de-espana/

En Zaragoza ya está disponible en: El Descorche, La Casona, Cheers, The preacher's son, Gastrópolis, Lavalle, Estrella del Norte, A Fartalla, Feliciti, My Way, Don Pascual.

#cervezas   #zaragoza   #MejorSumiller2014  

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Blanco.....y en Barrica! Si, no solo los tintos pasan por barrica, los blancos también.

Ayer se presentaron los vinos del Grupo AVANTESELECTA en Los Cabezudos Grupo de la mano del enólogo Eulogio Calleja y la distribuidora en Zaragoza Masquegastronomia.

Entre ellos me sorprendieron los blancos fermentados en barrica:
- Naiades 2011, un interesante Verdejo con cuerpo que se armonizó con unos garbanzos con bogavante.
- Nora da Neve 2010, un Albariño fermentado en barrica que destacó por su intensidad aromática de fruta fresca, notas salinas, estructura y cuerpo en boca. El Albariño acompañó a un brazo de pulpo gallego.

Además se cataron 2 champagnes de Pol Cochet, 1 tinto Ribera del Duero y 1 tinto de Zamora.
- De los tintos destacó el Dominio de Atauta 2011 Ribera del Duero elaborado en la provincia de Soria, notas de brioche, fruta negra madura, hierbas de monte, muy redondo, equilibrado, taninos pulidos, redondo y posgusto largo.
- Cenit es un interesante tinto de Zamora que promete. En esta ocasión encontré que le faltaba un poco de crianza en botella.

De los champagnes me quedo con el blanc de blancs de Pol Cochet, con intenso aroma a frutos secos, notas de bollería, cremoso y agradable carbónico.
Seguiremos de cerca estos vinos que nos trae Más que Gastronomía a Zaragoza y el Ciclo de Catas de Los Cabezudos, como siempre con una excelente organización y acierto en los maridajes.
#vino   #LosCabezudos   #AvanteSelecta   #Masquegastronomía   #catas  #Zaragoza
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2015-05-22
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Catas de vino y maridajes singulares en Zaragoza... y en mi nuevo Blog http://ow.ly/M3KtQ #CMadveischool   #vino  

Probando la clase de Redes Sociales de #CMadveischool y Hootsuite!
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