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Marina Parmesan et Paprika
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A la Découverte des AOP Fromages de Chèvre du Centre: L'AOP Chavignol
A la veille de repartir sur les terres des AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fromages de Chèvre de la région Centre Val de Loire, je vous propose un petit focus sur l' AOP Chavignol . La zone d'appellation du Chavignol comprend une grande partie du Cher,...
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A la veille de repartir sur les terres des AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fromages de Chèvre de la région Centre Val de Loire, je vous propose un petit focus sur l'AOP Chavignol. La zone d'appellation du Chavignol compr...
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Koulourakia au Citron
 La suite de notre table de Pâques dont je vous ai parlé dans le billet précédent, ici , avec ces biscuits au citron trouvés comme souvent chez mon amie Maryline, du blog En Direct d'Athènes . Que dire sinon qu'ils sont délicieux!!! A faire et à refaire.......
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La suite de notre table de Pâques dont je vous ai parlé dans le billet précédent, ici, avec ces biscuits au citron trouvés comme souvent chez mon amie Maryline, du blog En Direct d'Athènes. Que dire sinon qu'ils sont délicieu...
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Biscuits Grecs au Sésame
Cette recette, je l'ai trouvée chez Orange et Epices , un blog que j'aimais beaucoup mais qui ne publie plus trop, hélas... Ces biscuits sont très appréciés à la maison, et je les prépare très souvent pour les fêtes orthodoxes "maigres", (c'est-à-dire vegan...
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Cette recette, je l'ai trouvée chez Orange et Epices, un blog que j'aimais beaucoup mais qui ne publie plus trop, hélas... Ces biscuits sont très appréciés à la maison, et je les prépare très souvent pour les fêtes orthodoxes...
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Pressé de Queue de Boeuf aux épices
Je suis tombée sur une recette l'autre jour, dans le Elle à Table de Mars-Avril 2016 , le genre de recette dans un petit encadré qui d'ordinaire, ne retient pas forcément l'attention... Mais là, ça m'a fait vraiment envie! Pas de chichis, des produits simpl...
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Je suis tombée sur une recette l'autre jour, dans le Elle à Table de Mars-Avril 2016, le genre de recette dans un petit encadré qui d'ordinaire, ne retient pas forcément l'attention... Mais là, ça m'a fait vraiment envie! Pa...
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Financiers à la Pistache et à la Rose
Vous le savez déjà si vous me suivez régulièrement, j'ai un faible pour les pistaches...En réalité, j'ai tendance à en mettre un peu partout....et à en grignoter...un peu trop parfois! Bref, j'avais en tête de faire quelques financiers pour inaugurer mon no...
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Vous le savez déjà si vous me suivez régulièrement, j'ai un faible pour les pistaches...En réalité, j'ai tendance à en mettre un peu partout....et à en grignoter...un peu trop parfois! Bref, j'avais en tête de faire quelques ...
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Crèmes au chocolat au tofu soyeux
En ce moment c'est période de Carême pour les Orthodoxes, la date de Pâques étant très éloignée de celle des Catholiques cette année puisqu'il y a plus d'un mois d'écart... En cette période, c'est "maigre", c'est-à-dire que l'on ne consomme pas de  produit ...
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En ce moment c'est période de Carême pour les Orthodoxes, la date de Pâques étant très éloignée de celle des Catholiques cette année puisqu'il y a plus d'un mois d'écart... En cette période, c'est "maigre", c'est-à-dire que l...
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Haricots plats à la tomate - Fasolakia Yachni (Φασολάκια γιαχνί)
 On ne quitte pas la Grèce avec ces haricots plats vraiment délicieux! J'apprécie la cuisson à l'étouffée, dans la tomate directement sans cuisson à l'eau préalable. Les haricots gardent une texture ferme, ils sont bien parfumés.. Vraiment une recette simpl...
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On ne quitte pas la Grèce avec ces haricots plats vraiment délicieux! J'apprécie la cuisson à l'étouffée, dans la tomate directement sans cuisson à l'eau préalable. Les haricots gardent une texture ferme, ils sont bien parfum...
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Kulitch, Brioche Russe pour Pâques Orthodoxe
Cette année, Pâques orthodoxe a eu lieu le dimanche 1er Mai. Une date bien éloignée de Pâques Catholique, ne m'en demandez pas la raison, j'avoue l'ignorer....En 2017, toutes deux auront lieu le 16 Avril... Je ne vais pas redire les principales caractéristi...
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Cette année, Pâques orthodoxe a eu lieu le dimanche 1er Mai. Une date bien éloignée de Pâques Catholique, ne m'en demandez pas la raison, j'avoue l'ignorer....En 2017, toutes deux auront lieu le 16 Avril... Je ne vais pas red...
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Cabillaud et Petites Pâtes, Fenouil et Ouzo
Autant vous le dire tout de suite, l'inspiration, ce n'est pas moi qui l'ai eue mais Nigella ! Et évidemment, comme souvent, j'ai adhéré tout de suite à cette inspiration! Vous le savez, j'adore cette cuisine et j'ai un penchant pour ces plats familiaux, po...
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Autant vous le dire tout de suite, l'inspiration, ce n'est pas moi qui l'ai eue mais Nigella! Et évidemment, comme souvent, j'ai adhéré tout de suite à cette inspiration! Vous le savez, j'adore cette cuisine et j'ai un pencha...
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Cake Mozzarella Basilic Tomates via la balance Tefal Cooking Connect #concours
Depuis quelques temps déjà, je sens vraiment autour de moi
le retour du fait-maison… Parmi mes amies mais surtout dans la jeune
génération, je perçois à nouveau le plaisir de cuisiner, de partager à
l’occasion d’un repas, d’un simple apéro ou d’un goûter…De...
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Depuis quelques temps déjà, je sens vraiment autour de moi le retour du fait-maison… Parmi mes amies mais surtout dans la jeune génération, je perçois à nouveau le plaisir de cuisiner, de partager à l’occasion d’un repas, d’u...
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Mini Poivrons Feta Menthe et Origan au four
Plus les jours passent et plus j'ai envie de soleil... Un besoin de réconfort, de chaleur, de dolce vita dans un monde tous les jours plus cruel....Les légumes d'été ne sont pas encore d'actualité, ceux de printemps pointent à peine leur nez sur les étals d...
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Plus les jours passent et plus j'ai envie de soleil... Un besoin de réconfort, de chaleur, de dolce vita dans un monde tous les jours plus cruel....Les légumes d'été ne sont pas encore d'actualité, ceux de printemps pointent ...
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Cake Abricot, Pistache et Fleur d'Oranger.
J'ai reçu le nouveau livre de Dorian , Gourmandises Fruitées , en partenariat avec les compotes Charles et Alice .Et ça tombait bien, j'avais des compotes Pommes Abricot de la marque dans mon réfrigérateur.... Seulement voilà, en feuilletant le livre, j'ai ...
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J'ai reçu le nouveau livre de Dorian, Gourmandises Fruitées, en partenariat avec les compotes Charles et Alice.Et ça tombait bien, j'avais des compotes Pommes Abricot de la marque dans mon réfrigérateur.... Seulement voilà, e...
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Assistante de direction et, accessoirement, food blogger
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Female
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Introduction
Je tiens un blog de cuisine pour partager une cuisine simple, d'ici ou d'ailleurs, familiale et sans prétention.

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