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Mariana Receitas para a Felicidade!
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Muffins de Amor e Chocolate
Hoje festeja-se o dia de S. Valentim ou dia dos namorados, como preferirem. Ora para os meus 5 homens cá de casa (os 4 filhos e marido) e os grandes amores da minha vida, aqui ficam estes deliciosos e tentadores muffins, para lhes adoçar a boca e o coração....
Muffins de Amor e Chocolate
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Salteado de Porco com Alperce e Ameixa
Um prato delicioso com o toque da fruta, que lhe dá um sabor agridoce, que é muito do meu agrado. Faço sempre na minha kCook e, em pouco mais de 15 minutos, fica prontinha. 150 g de cebola 20 g de azeite 20 g de manteiga 1 lombinho de porco, cortado em rode...
Salteado de Porco com Alperce e Ameixa
Salteado de Porco com Alperce e Ameixa
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Polenta com Ragu de Ossobuco
Polenta, acreditem que nunca tinha comido desta forma? Um dia destes, ao ver a Filipa Gomes a preparar esta receita delíciosa, não resisiti e achei que era a altura certa de experimentar e provar. Confesso que estranhei, mas depois adorei e acompanhada dest...
Polenta com Ragu de Ossobuco
Polenta com Ragu de Ossobuco
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Arroz de Coelho
Reconfortante, com um sabor delicioso e para repetir, é o que posso dizer acerca desta proposta de hoje e que serve uma vez mais para divulgar e incentivar ao consumo da  carne de coelho , a convite da  ASPOC - Associação Portuguesa de Cunicultura  estando ...
Arroz de Coelho
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Bolo do Convento na kCook
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Bolo do Convento na kCook
Um bolo que vi neste blogue  e que vem do famoso Livro de Pantagruel . Tão simples e tão bom! (Adaptado  à  minha kCook) 300 g de açúcar 150 g de manteiga 5 ovos 2 dl de leite 2 c. sopa de aguardente 300 g de farinha 1 c. de sopa de fermento em pó Açúcar am...
Bolo do Convento na kCook
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Coelho Caramelizado em Vinho Tinto
Recomendada para dietas baixas em colesterol, a carne de coelho é rica em vitamina B12, contém sódio, potássio e é rica em proteínas. Hoje em dia, existe um modelo de produção europeu, 100% rigoroso para oferecer a garantia de qualidade máxima, segurança al...
Coelho Caramelizado em Vinho Tinto
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Tarte Folhada de Courgette e Queijo Curado
Deliciei-me com esta tarte e espero que se atrevam a fazer também pois é super simples de fazer. É mais uma receita que está também no " Sabores " a consultar na página dos Queijos Tété , onde eu colaboro e onde existe uma parceria fantástica entre o meu b...
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Espetadas de Perú com Molho Chimichurri
Adoramos espetadas e estas, servidas com este molho, ficaram qualquer coisa de especial e souberam deliciosamente. Fiquem com a sugestão! Espetadas de Perú 3 dentes de alho grandes 1 pimento jalapeño - sem sementes e em pedaços (podem substituir por 1 malag...
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Salmão Grelhado com Molho Gribiche e Batatas no forno com Tomilho
Um dos peixes mais apreciados aqui em casa e que sempre prefiro grelhado. Para lhe dar outro ar e mais sabor, acompanhei regado com o molho gribiche de que ouvi falar no "Masterchef" um dia destes, e que quis de imediato experimentar. Servi ainda com umas b...
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