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Marabout Côté Cuisine

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[Recette] Besoin de douceur en cette rentrée ? Ce gâteau à la ricotta et au caramel à la fleur de sel est un SOMMET de comfort food, moelleux et doré, juste comme il faut >> http://ow.ly/RExzl
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Dans un saladier, battre le rapadura et les œufs jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter le beurre fondu, la ricotta, le sel et mélanger.
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[Recette] Ce soir, bouchées de thon "tataki" au sésame, hop >> http://ow.ly/RudQ3
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Étaler les graines de sésame sur une grande assiette. Découpez le thon en quatre, badigeonnez-le au pinceau d'huile de tournesol puis roulez-le dans les
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[Recette] Nous en été, on se fait tout le temps des rouleaux de printemps. Et c'est même pas compliqué >> http://ow.ly/Rown8 
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Étape 1: préparer Décortiquer les crevettes, ôtez la nervure centrale et gardez les queues. Coupez-les en deux dans la longueur. Éplucher la carotte et
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[Cadeaux] 5 livres sur les Gâteaux invisibles à gagner! Qu'est-ce que c'est ? Comment faire ? Vite c'est par là >> http://ow.ly/RhvXg 
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Alors nous, la première fois qu'on a entendu parler de Gâteaux Invisibles, on va être honnêtes, ça nous a paru vaguement chelou. Qu'est-ce que c'est que ce gâteau qu'on ne peut pas voir ? Qu'est-ce que c'est que cette idée tordue ? Dans la dégustation d'un bon gâteau, tout le monde sait ça, le plaisir commence par les yeux, alors on se méfiait un peu de ce concept gourmand qui jouerait au Je suis là - Je ne suis pas là. Et puis on a compris de qu...
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[Recette] Yaourt au thé matcha et aux fruits pour un petit dej d'été tardif, hop >> http://ow.ly/R8lJs 
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Préparation Faire chauffer le lait dans une casserole et le retirer du feu avant l'ébullition. Ajouter le thé, mélanger et couvrir. Laisser infuser 3
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[Recette] Nous en été, on est assez poissons : regardez un peu ce petit bar à la citronnelle dont on ne va faire que trois bouchées >> http://ow.ly/QYKVT 
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Pratiquez trois entailles en diagonale dans la partie la plus charnue de chaque face du poisson. Épluchez et émincez la citronnelle. Épépinez et hachez
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[Coaching] Allez hop, un peu de bonnes idées et adresses gourmandes pour vous assurer une rentrée trrrrrop bonne et pleine de vitamines >> http://ow.ly/RARZ4 
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Nom d'un petit pan bagnat à la tapenade, on a eu beau faire semblant de pas y penser, voila que cette fichue rentrée pointe son nez. Demain c'est Septembre.
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[Shopping list] 4 produits qu'on rapporte de l'épicerie bio >> http://ow.ly/RslUx 
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Nom d'un petit burger végétarien au tofu, vous avez vu comme les épiceries bio sont en train de devenir désirables ? Et ça c'est plutôt la bonne nouvelle,
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[Recette] Gourmande, super light et vitaminée, on demande la salade de poulet à la mangue >> http://ow.ly/RlzPz 
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Mettre les blancs de poulet dans un plat en verre culinaire avec 1/2 verre d'eau et la gousse d'ail, saler, couvrir et faire cuire 8 minutes au micro-ondes (800
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[Cadeaux] Les résultats sur le quiz Bar à Jus sont publiés ! Vite vite on va voir si on a gagné >> http://ow.ly/RcHN5
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Nom d'un petit jus de céleri au yuzu bio, qu'est-ce qu'on adore cette tendance des jus frais et smoothies maisons ! Comment ça change la vie. Non mais c'est vrai quoi, quand on pense qu'il y seulement deux ans, on pensait qu'une centrifugeuse était un truc réservé aux programmes d'entrainement intensifs de la NASA. Alors qu’aujourd’hui, on croise blenders et autres extractreurs à jus dans presque toutes les cuisines. On s'en donne donc à cœur joi...
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[Idées miam] Cinq salades d'été in-con-tour-nables ! >> http://ow.ly/R2Bmn
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Voici venu le temps des rires et des chants, mais également des tenues légères et des courses endiablées sur la plage; et bien que nous ne soyons pas contre un petit barbecue ou un beau bagel de temps en temps, le déjeuner d'été parfait ça reste quand même la salade. Crudités variées, vinaigrettes inspirées, on cherche la recette qui sera comme on aime : pas trop lourde, mais il faut quand même qu'il y ait à manger dedans, sinon ça le fait pas no...
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[Recette] En même pas 3 minutes, un yaourt glacé super crunchy aux framboises et noix de pécan, c'est pour nous !! >> http://ow.ly/QU7Zl 
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Préparation Pour obtenir une consistance bien glacée, mettre le mascarpone au congélateur pendant 45 minutes. Verser le yaourt, les framboises surgelées,
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Tous les gourmands sont les bienvenus chez Marabout Cuisine