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Ma Khin Café
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Una cena de fin de año 2015 diferente y  en un entorno único. Celebra el inicio de un nuevo año en el Mercado Colón de Valencia. 
#wellcome2016   #fusionfood   #mercadocolon  

Menú de nochevieja 2015 en el Mercado Colón.
Cena de fin de año en Ma Khin Café.
¡Somos fusion food!


Snacks
Mini samosa con torta del casar y espinacas,
Ostra valenciana con ponzu,
Caldo tom yum con gamba rallada
Kir Imperial Ma Khin

Entrantes
Ceviche vietnamita de corvina y boniato, con kimchi, lima kaffir y salicornia
Vieira con salsa satay y pepino morado encurtido
Onsen tamago con trufa negra, camarones y dashi
Bogavante en curry rojo tailandés
Rollito de panceta ibérico char siu
Naia lias 2014 Magnum D.O. Rueda

Pescado
Lubina salvaje a la llama con verduras koreana y balacheung
Gomariz X, 2014 Magnum D.O. Ribeiro

Carne
Jarrete de cordero tandoori, con arroz de azafrán
Parada de Atauta, 2012 Magnum D. O. Ribera del Duero

Postres
Crema de galanga, pan de especias y sorbete de mango
Carajillo Ma khin
La Finca de Raventós i Blanc Magnum

Precio: 90 euros. 
Reservas en reservas@makhincafe.com

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Esta semana participamos en los Menús exclusivos Valencia Gastro, con nuestros mejores platos de fusión y junto a restaurantes de prestigio en Valencia. 

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Entra al corazón del Ma Khin Café, conoce los detalles de nuestra cocina fusión y del trabajo de nuestro equipo gracias a este spot de Velilla. Wellcome to Ma Khin Café! 

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Tarta de de frutas de verano, de higos con crema pastelera #yumy   #fruitcakes   #foodporn   #valencia  
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Los mejores huevos benedictine de la ciudad de Valencia, en el Mercado de Colón #eggs  
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Elige tu mesa.
Pasar el verano en la ciudad ahora tiene su recompensa con una oferta excepcional para conocer uno de los restaurantes mas de moda de Valencia, el Ma Khin Café.
La oferta es muy sencilla: Prueba nuestro Menú de Tapas en el Seuxerea y disfruta del Menú Ma Khin Taster en el Ma Khin Cafe a la mitad de su precio habitual.
Para disfrutar de la promoción solo tienes que aportar el tíquet del Seu Xerea (con fecha de Agosto 2015) y presentarlo en el Ma Khin Café durante ese mismo mes.
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Crema de #hinojo y #yogurt, muy refrescante, para quitar este #caloret 
#quevienelaoladecalor #healthyfood Mercado Colon
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Ensalada de rabanitos, sardina ahumada y albaricoque en nuestro menú de mediodía VALENCIA CUINA OBERTA 
Siempre encontrarás platos saludables y ligeros en Ma Khin Café 
‪#‎begreen‬ ‪#‎healthyfood‬ ‪#‎saladdays‬

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No ganaré el premio al mejor actor, pero me lo he pasado muy bien grabando este vídeo para El Mundo con los amigos de 5barricas. Ha Ha sido todo un lujo tener como compañeros de reparto a las Bodegas Vegamar y a Hyundai.
Ma Khin Café ha sido el escenario ideal para sentar a Asia y al Mediterráneo en una misma mesa y nuestros platos y los vinos de Vegamar han resultado ser una pareja estupenda que marida a la perfección. 
¡Buenos vinos y buena compañía! Cada día, somos mas ‪#‎amigosmakhin‬

Armonía asiática a orillas del Mediterráneo
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