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In Cucina Con Lucy
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La cucina è un arte in continua evoluzione.
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Melanzane impanate con albumi e farina d’avena.
La caratteristica primaria dell’ impiego della farina d’avena è il bassissimo indice glicemico e l’elevato contenuto di fibra solubile.
La ricetta prevede la farina di fiocco d’avena,ovvero la farina ottenuta dalla macinazione dell’avena.
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Pasta fredda(farfalle con verdure fresche)
Se non vuoi rinunciare al piacere della pasta anche nelle giornate di caldo intenso,le paste fredde risolvono il pranzo d’estate
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