Profile cover photo
Profile photo
Louise Kofoed
77 followers -
Madblogger på Fru Kofoeds Køkken, katteblogger på Kofoeds kattecirkus, kirkemusiker i Fredens-Nazaret Sogn.
Madblogger på Fru Kofoeds Køkken, katteblogger på Kofoeds kattecirkus, kirkemusiker i Fredens-Nazaret Sogn.

77 followers
About
Communities and Collections
View all
Posts

Post has attachment
Chokoladedougtnuts med chokoladefrosting - jeg ku' godt! Ku' du? :)
Add a comment...

Post has attachment
Mangler du idéer til aftensmad i denne uge? Så kunne du fx prøve at lave udbenede kyllingelår med lækkert fyld. Du får opskrift og vejledning her:
Add a comment...

Post has attachment
Spaghetti og kødsovs eller en anden gryderet står garanteret på madplanen mange steder rundt omkring i hjemmene den kommende uge. Hvad med at lave en god portion hjemmelavet tomatsovs og bruge som base? Det tager kun 10 minutter - og smager fabelagtigt!! :)
Add a comment...

Post has attachment
Sommetider rammer man lige den dér helt perfekte smagskombination i en salat, som gør, at man tager en bid – og så skovler man resten ned! Sådan var det med denne her salat.
Add a comment...

Post has attachment
Spaghetti carbonara er en kær klassiker hos børn og voksne. Her kommer en striks lchf udgave af den populære ret. Den er lavet med fintsnittet hvidkål i stedet for spaghetti.
Add a comment...

Post has attachment
Det er fredag, og hyggetrangen melder sig. Din Instagram og Bloglovin’ er fuld af tjekkede billeder af lækre, smukke kager og desserter. Mundvandet løber. Men hvem i alverden har tid og overskud til at bikse alle mulige kager sammen fredag eftermiddag, når man allerede er ved at dø af lækkersult? Fortvivl ej! Her kommer en spandfuld gode quick-fixes til den søde tand!
Add a comment...

Post has attachment
Squash-ravioli med laks - et lækkert low-carb, glutenfrit alternativ til klassisk ravioli :)
Add a comment...

Post has attachment
FREDAGSKAGETID! :) I dag er der stikkelsbær-galette på bloggen til at forsøde weekenden med. En galette er sådan set bare en tærte, som ikke er bagt i en decideret tærteform, men i lidt mere “fri dressur”. Man lægger tærtedejen direkte på et stykke bagepapir og folder den sammen om fyldet. Resultatet er et rustikt look og en tyk tærtekant, som smager herligt. Med en ordentlig skefuld creme fraiche (den gode 38%!) har man en herlig mundfuld, der smager lidt af sol og sommer. Ikke dårligt her på kanten af vinteren. http://frukofoedskoekken.dk/stikkelsbaer-galette/
Add a comment...

Post has attachment
Jeg har chokolader i dag på bloggen, som gør dig glad: både fordi de laver fjollede ansigter til dig, fordi de smager himmelsk og smelter på tungen som barndommens Eiskonfekt - men måske allermest fordi de stabilserer blodsukkeret og kvæler sukkertrang ret effektivt. Der er også lidt tanker om 2 slags sukkertrang, og hvad man gør ved dem. http://frukofoedskoekken.dk/karamel-chokolade-fatbombs/
Add a comment...

Post has attachment
Jeg har en giveaway i gang ovre på Fru Kofoeds Køkkens facebookside, hvor man kan vinde et eksemplar af den nye dessertbibel "Sødt, Sundere, Syndigt" af Xenia Østerby Jensen. Jeg har anmeldt bogen på bloggen her: http://frukofoedskoekken.dk/anmeldelse-og-giveaway-sodt-sundere-syndigt/ (hvor du også kan finde link til konkurrencen :) )
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded