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Lola Redondo
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Salmón al horno con patatas y salsa de eneldo
El otro día Monsieur Accidents se presentó en casa con un lomo de salmón de casi un kilo para que hiciera una receta con él (por supuesto, él no lo pescó, jijijiji, lo compró en la pescadería...).  Se me ocurrió prepararlo como suelo hacer la trucha, un poc...
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El mapa del cacao. Un regalo con sabor
Ya os he comentado en más de una ocasión, que tanto mi familia como mis amig@s me traen regalos de sus viajes y muchos de ellos están relacionado con la gastronomía del país o región que visitan.  Este verano "mis adorables vecinos" me trajeron una pequeña ...
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Mercado Cervantino de Alcalá de Henares
Desde el fin de semana pasado se está celebrando en Alcalá de Henares el Mercado Medieval, uno de los principales eventos de la localidad y  es el más grande de Europa .  El centro histórico de Alcalá de Henares se convierte en un escenario vivo que nos tra...
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Galletas de almendra de mi tía Lali
El viernes pasado compartí con vosotros uno de mis desayunos en el que había galletas y me dí cuenta que este año aún no habíamos hecho galletas juntos, así que hoy es el día.  Vamos a preparar unas galletas siguiendo la sencilla receta de las  deliciosas g...
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Desayuno con teatime biscuits
Hace mucho que no comparto con vosotr@s uno de mis desayunos y eso es lo que vamos a hacer hoy, un delicioso desayuno para empezar bien el fin de semana. ¿Me acompañáis?  Hace unos meses Monsieur Accidents tuvo que viajar a Leeds y York (Inglaterra) por tem...
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Crítica gastronómica de Un mar de problemas (Receta para una historia nº 36)
A las personas nos gusta criticar, es algo propio del ser humano, aunque se le asocie a la mujer, no es cierto, hay tantos hombres que critican como mujeres. Pues Receta para una historia es una sección del blog en la que cada mes comparto una serie de ingr...
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Lola Redondo commented on a post on Blogger.
Es la primera vez que participo en este reto de asaltablogs y me he divertido mucho. Ya estoy lista para el siguiente ;P
Me ha parecido muy buena elección la receta que has robado y tuneado del blog La cocina de Lauritele, un delicioso Timbal de bacalao.
Cambiar el puré de patata por una espuma me ha parecido un acierto, aporta elegancia al plato. Con lo que le gusta el bacalao a mi madres se lo tengo que preparar cuando venga a visitarme.
Un beso guapa!!!
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Lola Redondo commented on a post on Blogger.
Es la primera vez que participo en el reto asaltablog y me ha gustado mucho, ha sido muy divertido.
Me encantan los cupcakes, el chocolate y los huesitos (desde niña).... así que esta receta es perfecta para mí. JIjijijiji!!! Tienen que estar deliciosos!!
Un beso guapa!!
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Pan de semillas y pipas de calabaza en panificadora
Hace como un año, más o menos, que a mi madre le han quitado los alimentos con gluten de su dieta y le resulta complicado encontrar pan que esté bueno y que esté elaborado con harina sin gluten, por lo que este verano le he regalado una panificadora para qu...
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Triple asesinato en un despacho de abogados (Receta para un a historia nº 37)
Nos despedimos de septiembre con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Este mes se me ha pasado volando, no sé a vosotros pero para mí, septiembre siempre se me hacía muy largo, quizás porque después de agosto y las vacaciones pasar a un me...
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