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Tout le croquant des nuggets au poulet, mais sans le gras qui va avec, ça vous tenterai ?
Alors allez voir la recette des nuggets au four émoticône wink
http://lalignegourmande.fr/nuggets-de-poulet-sans-friture/
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( NEW - RECETTE )
Muffin chocolat cacahuète, sans sucre ni beurre

Une petite douceur pour bien commencer la journée !
http://lalignegourmande.fr/muffin-chocolat-cacahuete-sans-sucre-ni-beurre/
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La cacahuète a fait irruption dans ma vie un jour. C’était il y a fort longtemps, mais je vous avouerai ne pas me souvenir du jour exact, pardonne moi ma chère amie. Mais l’importance n’est pas là ! Le plus important réside dans le fait qu’elle m’accompagne presque chaque jour dans mes préparations et mes dégustations ! Pourquoi une telle passion pour cet oléagineux ? Tout d’abord, est-il nécessaire de le préciser, c’est bon. Son goût à part, sa ...
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Ma première bûche réalisée, et ma préférée, la bûche chocolat framboise et noisette ! Légère et gourmande, en général, tout le monde l’apprécie;

http://lalignegourmande.fr/recettes/recettes-de-buches/recette-de-la-buche-noisette-au-chocolat-et-a-la-framboise/
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Pour tout le monde, les fêtes sont synonymes de cadeaux et de bon repas. Alors pour finir en beauté, rien de mieux que de la légèreté en bouche et pour notre estomac, mis à rude épreuve. Cette bûche va enchanter tous vos invités, avec sa crème à la framboise qui sublime le chocolat, dont le goût est relevé par une dacquoise à la noisette. Une bûche allégée en matière grasse par l’utilisation de l’agar agar.
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( NEW - Recette ) Petits pains farcis thon & tomate

Parce que quand il fait beau, j’aime bien manger avec les doigts
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http://lalignegourmande.fr/petits-farcis-tomate-thon/
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Le temps se prête merveilleusement aux déjeuners au soleil. Quand il fait beau, des petites voix, bien réelles, raisonnent inlassablement dans mes oreilles, à longueur de journée, dans le seul but de préparer des déjeuners, ou diners, sur une nappe et surtout sur l’herbe. Les piques nique riment, pour ma part, avec des repas à manger du bout des doigts, nul besoin de couverts ou d’assiettes, la seule possibilité de grignoter se trouvent toujours ...
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( NEW - Recette ) Thé glacé à la menthe

Parce qu'il fait chaud et parce que c'est très bon
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http://lalignegourmande.fr/the-glace-a-la-menthe/
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Le thé à la menthe est un grand classique chez nous. Est ce mes origines qui m’ont prédestinées à aimer cette boisson ? Ou simplement la saveur exceptionnelle de la menthe qui nous pousse à nous attacher à son goût incroyable. Toujours est il qu’elle ne me quitte jamais, en pot ou plantée dans le jardin, elle fait définitivement partie du décor et de ma cuisine. Elle présente cette capacité à donner de la force à n’importe quelle préparation, une...
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( NEW - Recette ) Beignets de courgettes sans friture

De bons beignets, craquants et fondants, qui vous feront oublier la friteuse !
Recette ici : http://lalignegourmande.fr/beignets-de-courgette-sans-friture/
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Qui ne rêve pas de plonger ses dents et sa bouche dans un bon beignet, bien croustillant à l’extérieur pour révéler un intérieur à la fois fondant et moelleux
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( NEW - RECETTE ) Carrés aux fruits rouges et noisette

Un gâteau moelleux, puissant et léger à la fois, sans beurre et sans lactose !
http://lalignegourmande.fr/carres-fruits-rouges-et-noisette/
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Hier, j’étais en train de réaliser une de mes recettes dans laquelle il fallait 2 oeufs, dont le blanc devait être séparé du jaune afin de les monter en neige. Mais comme en ce moment je cours aprés le temps et réalise donc tout à la vitesse de la lumière, je ne me suis pas attardée sur le déroulé de la recette. Et bien oui, je l’avoue, je ne connais pas toutes mes recettes par coeur
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LE LIVRE - 30 recettes de GOURMANDISES saines

Comme vous le savez peut-être, le livre est en cours d'impression !
Et comme vous n'êtes pas seulement des acheteurs mais également des acteurs de ce projet, je tenais à vous en dire un peu plus sur l'impression du livre.
Vous commencez à me connaître, je suis très attachée au fait de vivre sainement, dans le respect de mon corps mais également dans le respect de mon environnement. La nature est merveilleuse et elle nous gâte chaque jour avec ses bienfaits, alors il est important pour moi de la respecter au maximum, à travers mon mode de vie et mes gestes au quotidien.
Voilà pourquoi j'ai choisi un imprimeur français qui partage ces valeurs.
Les imprimeries Maugein sont certifiées PEFC, imprim'vert, et bientôt ISO 14001.

Pour en savoir plus sur le livre et le pré commander, c'est ici : http://lalignegourmande.fr/boutique/
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Clovis COQU (Cabinet LEXAN)'s profile photolalignegourmande.fr's profile photo
2 comments
 
merci ;-)
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( NEW - Recette ) Parfait au chocolat, sans sucre et sans beurre

Le meilleur de mes gâteau, à la fois fondant et moelleux réalisé sans beurre, ni sucre. Un vraie merveille pour mes papilles.
http://lalignegourmande.fr/le-parfait-chocolat-sans-sucre-ni-beurre/
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Aucune prétention de ma part, ce gâteau a été intitulé ainsi car il est pour moi, le gâteau au chocolat PARFAIT, mon préféré, celui qui a su me faire tourner la
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( NEW - Recette ) Tarte chocolat menthe

Comme il fait chaud, la menthe s’installe à la maison...
http://lalignegourmande.fr/tarte-chocolat-menthe/
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Donnez moi un peu de fraicheur sous cette chaleur étouffante ! Mais quand il fait chaud, nous nous régalons d’une tarte au chocolat et à la menthe
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( NEW - Recette ) Muffins groseille citron - sans beurre

L’accompagnement idéal pour mon thé, gourmand et léger à la fois.
http://lalignegourmande.fr/muffin-groseille-citron/
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Parce que l’heure du thé est presque une institution pour moi, je me dois d’accompagner cette chère boisson d’un bon petit gâteau. Les muffins l’emportent souvent face au dilemme cornélien qui s’impose à moi tous les jours. Qui va m’accompagner lors de cette pause quotidienne ? Chocolat et fruits se disputent souvent la vedette, parfois d’autres gourmandises arrivent à s’imposer tels que des barres de céréales, qui ceci dit, sont plus souvent les...
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( New - Article ) Comment réaliser des sorbets sans sucre et sans gras

Aujourd’hui je teste le Slice & Go Pro de Russell Hobbs, un appareil qui permet de réaliser de magnifique sorbets, simplement avec des fruits
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http://lalignegourmande.fr/comment-faire-simplement-des-sorbets-sans-sucre-et-sans-gras/
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Gardez la ligne, soyez gourmand ...
Introduction

Vivre sainement et profiter des bonnes choses de la vie, voilà mon credo au quotidien.
Maman de 3 enfants, fan de fitness et de running, je partage avec vous, à travers ce site, mes recettes gourmandes, légères et saines en adéquation avec mon mode de vie. Car le maître mot ici, c’est se faire plaisir, sans contrainte, sans remord et dans le respect de notre environnement et de notre corps. Cela passe donc par l’utilisation de produits sains, bio, la plupart du temps non raffinés. Les fruits et légumes ont une place particulière, que ce soit du côté salé comme sucré et le chocolat est roi.
Alors baladez vous à travers les différentes rubriques. Découvrez mes gâteaux sans sucre ni beurre, mes fondants hyper gourmands et mes conseils pour vivre healthy !