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Laetitia Lorétan
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I really like this song

I've finished the book "The life-changing magic of tidying up" by Marie Kondo. It was really interesting and it helped me to have less stuff.

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Pankapu is still on Kickstarter and now with an awesome demo, come and be part on this awesome project : https://www.kickstarter.com/projects/tookindstudio/pankapu-the-dreamkeeper

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\o/ For our marriage anniversary +Samuel Lorétan , great timing my love \o/
Guild Wars 2: Heart of Thorns launches October 23, 2015. Pre-purchase bonuses available now! http://ow.ly/RuUJv ~SL
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Ça y est, Pankapu est dans la place ! JJ et GG vous attendent à la #ParisGamesWeek hall 2.2 ! (et pour plus d'info sur le studio : http://www.tookindstudio.com/ )
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Façonnage des baguettes
Façonnage des baguettes : 1 - Farinez toujours assez vos mains ainsi que votre surface de travail, la pâte est collante. 2 - Faites une boule avec la pâte et divisez-la en 4 pâtons de tailles équivalentes. 3 - 4 - 5 - Prenez un pâton : aplatissez-le avec la...

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Baguettes viennoises à la cassonade
Pour 4 mini-baguettes de 100g chacune (ou presque) : 110 ml d'eau 65 g de cassonade (ou de sucre brun si vous êtes dans un pays où la cassonade n'existe pas :/) 35 g de beurre 3/4 c.c. de sel 250 g de farine spéciale pain 1 c.c. de levure boulangère sèche P...

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Pain blanc classique
Pain de 750g : 270 ml d'eau 450g de farine spéciale pain 2.5 c.c. de levain désyndraté 1.5 c.c. de sel 1 c.s. d'huile d'olive (ou de beurre) 1 c.c. de sucre 1 c.c. de jus de citron Mettez tout ça dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain et choisissez ...

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Cuisson du pain
Cuisson du pain Préchauffez le four à 220°C Laissez la pâte reposer 30 à 60 minutes ou le temps que le four préchauffe (30 minutes mais c'est long quand on est gourmand) Quand le four est chaud, mettez un peu d'eau sur votre pain à l'aide d'un pinceau puis ...
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