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Foie Gras Artisanal La Combe de Job
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Foie Gras Artisanal La Combe de Job's posts

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Retrouvez-nous ce week-end aux Naturelles du Montmorency et découvrez l'ensemble de notre fabrication de foie gras et produits régionaux à base de canard. #montmorency #iledefrance #95teliftv .Vidéo de 95.telif tv du jour http://95.telif.tv/2017/05/12/montmorency-un-week-end-a-la-ferme-avec-des-artisans-et-des-producteurs-regionaux-video/
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Lors d'un salon à La Maladrerie de Beauvais auquel nous participions, nous avons découvert un vigneron Gilles Gerault. Gilles et Laeticia Gerault sont les propriétaires du Château du Rooy situé sur le coteau nord de la commune de Bergerac, une propriété du 19ième siècle reprise en 1998.
Un domaine de 19 hectares de vignes réparties sur 3 appellations : Rosette, Pécharmant et Bergerac.

Une élaboration des vins en tenant compte du terroir et en respectant le biodiversité.

Nous avons particulièrement été séduit par le Pécharmant Château du Rooy : cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Un vin d'une grande typicité, marqué par le fruit et la finesse de ses tanins. Vieilli en fût de chêne pendant 12 mois, il se marie agréablement avec les viandes rouges, agneau et fromages. Il se sert entre 16 et 18°C et se conserve entre 5 ans et plus.

Vous pouvez désormais retrouver ce pécharmant dans notre boutique de Brive La Gaillarde et sur notre boutique en ligne https://www.lacombedejob.com/fiche-Chateau-du-Rooy-448.html
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Connaissez-vous les figues au foie gras, la spécialité de Brive la Gaillarde? Ce sont de jolies mises en bouche élégantes et gourmandes qui apporteront une touche festive surprenante à vos apéritifs dinatoires. Bien équilibrée, finement relevée la figue au foie gras séduit d'emblée par son goût particulier à la fois sucré et acidulé tous les gourmands en quête d'originalité. Les figues fourrées au foie gras sont à retrouver sur notre boutique en ligne https://www.lacombedejob.com/fiche-Figues-farcies-au-foie-gras--251.html ou dans notre magasin de Brive.
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Les vignobles chavanois à l'honneur ce week end à la maison. Retour aux sources. Un vrai régal @julienpilon @vignoblesverzier @pierrejeanvilla #saintjoseph #viognier #chavanay #rhonealpes #loire #lacombedejob
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17/04/2017
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Rendez vous vite sur notre boutique www.lacombedejob.com pour réaliser vos achats gourmands pour les fêtes de Pâques à moindre coût. Code CPAQUES #lacombedejob #paques
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Bientôt les fêtes de Pâques. Nous vous invitons à parcourir notre boutique en ligne et découvrir une multitude d"'idées pour composer votre menu de Pâques : Figues farcies au foie gras ou Toast Gaillard aux truffes pour votre apéritif, foie gras mi-cuit au magret fumé pour votre entrée, paupiettes de canard farcies au foie gras ou blanquette de canard à la moutarde violette de Brive. Rendez vous sur www.lacombedejob.com #figueaufoiegras #blanquettedecanard #foiegras #pâques #paques #gastronomie #zecorreze #limousin 
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11/03/2017
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La Combe de Job en mode préparatif fêtes de Pâques www.lacombedejob.com
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09/03/2017
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Hello coton, Femme actuelle, a dégusté La Made in France box de février et a aimé notre pâté corrézien au magret fumé. Merci +Hellocoton +Femme actuelle #lacombedejob #gastronomie 

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Même en Californie, on parle de La Combe de Job et de son pâté Corrézien https://m.youtube.com/watch?v=kJSuKEA2vM0 A retrouver sur notre boutique en ligne https://www.lacombedejob.com/fiche-Pate-Correzien-au-magret-fume-145.html
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