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Que mejor forma de despedir la semana que con este vídeo, resumen del día de #PanSolidario  
Gracias a Carmen Lopez por el Video y a los Bluefalos y Carlos Turbina por la musica 
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Estamos de inauguración no te lo pierdas 
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Infofranquicias.com's profile photoLuis Tesón's profile photo
 
Hola, desde www.inforfranquicias.com te seguimos ahora y nos encantaría que formaras parte de nuestro círculo de franquiciadores. Saludos.
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Escuchar Entrevista en esRadio Luis Tesón entrevistado por Javier J Bruno en www.goear.com
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Evento PanSolidario. 9 de Marzo
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Esperamos que os guste

La Casa del Pan
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La Colegiala tu PANADERIA de siempre
Introduction
La Filosofía de la empresa es el fruto de la combinación de, por una parte, la existencia de una empresa joven en expansión y, por otro el mantenimiento de los ideales de su fundador D. Manuel Baños Garre. De esta combinación surge una actividad empresarial en la que prima el cuidado del proceso de selección de materias primas, de la composición y elaboración de los productos y en la comercialización y venta de los mismos, sin renunciar a la introducción de nuevas técnicas que permitan a la empresa seguir con el proceso de crecimiento.


En definitiva una filosofía destinada a conseguir la identificación de los productos de la empresa con las ideas de sano, natural y adaptado al gusto de los consumidores. Estos ideales trascienden a todos los niveles de su actividad y son la base sobre los que la empresa define la estrategia para los próximos años y fija sus objetivos más inmediatos.


La empresa dispone de una red de tiendas compuesta por trece tiendas propias y tres en régimen de franquicia. En los establecimientos se venden los productos de La Colegiala en exclusiva. Además de las tiendas, la empresa distribuye sus productos entre una amplia cartera de clientes compuesta en su mayoría por empresas de hostelería y restauración.


La principal característica del proceso productivo es su carácter artesanal. La elaboración es en su mayoría diaria y esta dividida en tres turnos, con una plantilla que supera los setenta empleados.

La empresa ha optado por una política muy activa de desarrollo y lanzamiento de productos. La oferta de productos que elabora y comercializa está compuesta por más de 230 referencias y que podemos clasificara en cinco líneas principales que son:

Panadería y Rosquillas (principales productos)
Confitería.
Repostería y Bollería
Dietética
Otros.