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Julieta “Filosofía de Sabor” González Blanco
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Entremet de Chocolate y Frutos secos

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Tarta de Damascos y Almendras
Compre unos damascos sin saber bien que preparar, pero mientras más los miraba sentía que me susurraban tarta. Lo juro ;) Una tarta cremosa, con la acidez de esta fruta, y una combinación perfecta con almendras. Bien de verano, para comer como postre, si es...
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Compre unos damascos sin saber bien que preparar, pero mientras más los miraba sentía que me susurraban tarta. Lo juro ;) Una tarta cremosa, con la acidez de esta fruta, y una combinación perfecta con almendras. Bien de verano, para comer como postre, si es posible con un vino blanco en la otra ...
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Pan Estilo Pretzel
Yo quiero que más personas hagan pan. Ya se que voy a contramano del mundo. Ahora se puso de moda (porque es eso para mi) "dejar las harinas". A menos que me lo indique un médico, yo me seguiré abrazando al paquete de harina. Es tan rico y tan fácil hacer p...
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Yo quiero que más personas hagan pan. Ya se que voy a contramano del mundo. Ahora se puso de moda (porque es eso para mi) "dejar las harinas". A menos que me lo indique un médico, yo me seguiré abrazando al paquete de harina. Es tan rico y tan fácil hacer pan casero, a mí me da mucha ...
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Las Más: ¡ 2015 !
Para terminar el año, decirles gracias me resulta como poco. Mandarles una galletita de regalo se complicaría con la logística. Así que voy a hacer un compilado de recetas, como empece este año. En el próximo año seguro vendrán muchas nuevas recetas, tengo ...
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Para terminar el año, decirles gracias me resulta como poco. Mandarles una galletita de regalo se complicaría con la logística. Así que voy a hacer un compilado de recetas, como empece este año. En el próximo año seguro vendrán muchas nuevas recetas, tengo una lista larguísima de ideas para ...
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Budin de Especias y Miel
Que locura es llegar a estas fechas, todo es más acelerado, como el final de una carrera donde estamos re contra cansados. Las vidrieras te ponen PAZ en letras enormes, pero no la venden. Yo quiero un cachito, y a mí lo que me apacigua no es la música, es l...
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Que locura es llegar a estas fechas, todo es más acelerado, como el final de una carrera donde estamos re contra cansados. Las vidrieras te ponen PAZ en letras enormes, pero no la venden. Yo quiero un cachito, y a mí lo que me apacigua no es la música, es la cocina, una burbuja en la que me ...
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Las Más: LIMON
Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque! Abajo algunas de las re...
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Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque! Abajo algunas de las recetas más visitadas que contienen limón ...
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Have her in circles
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Compre unos damascos sin saber bien que preparar, pero mientras más los miraba sentía que me susurraban tarta. Lo juro ;) Una tarta cremosa, con la acidez de esta fruta, y una combinación perfecta con almendras. Bien de verano, para comer como postre, si es posible con un vino blanco en la otra ...
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Yo quiero que más personas hagan pan. Ya se que voy a contramano del mundo. Ahora se puso de moda (porque es eso para mi) "dejar las harinas". A menos que me lo indique un médico, yo me seguiré abrazando al paquete de harina. Es tan rico y tan fácil hacer pan casero, a mí me da mucha ...
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Para terminar el año, decirles gracias me resulta como poco. Mandarles una galletita de regalo se complicaría con la logística. Así que voy a hacer un compilado de recetas, como empece este año. En el próximo año seguro vendrán muchas nuevas recetas, tengo una lista larguísima de ideas para ...
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Que locura es llegar a estas fechas, todo es más acelerado, como el final de una carrera donde estamos re contra cansados. Las vidrieras te ponen PAZ en letras enormes, pero no la venden. Yo quiero un cachito, y a mí lo que me apacigua no es la música, es la cocina, una burbuja en la que me ...
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Excelente!
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Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque! Abajo algunas de las recetas más visitadas que contienen limón ...
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Scones de Queso y Romero
¡Ay por favor! Eso fue lo primero que pense cuando comi uno de estos scones recien salidos del horno. Obvio que segui con otro, solo para confirmar la sensación. ¡Que ricoooosss estos scones! Si tienen una lista de recetas para probar, anoten esta que puede...
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¡Ay por favor! Eso fue lo primero que pense cuando comi uno de estos scones recien salidos del horno. Obvio que segui con otro, solo para confirmar la sensación. ¡Que ricoooosss estos scones! Si tienen una lista de recetas para probar, anoten esta que puede servir super bien en un picada o una ...
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...Filosofía de Sabor...: Flaugnarde de Peras y Frutos Rojos
filosofiadesabor.blogspot.com

Creo que solamente hice esta receta porque me gusta el nombre. Flaugnarde o flognarde, "flonar" (díganlo poniendo la boca como si dijeran un