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Jornadas Gastronómicas de la Matanza
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The end. Han sido trece fines de semana fantásticos de gastronomía, fiesta y tradición. Y de muchos amigos, risas y encuentros.

Mil gracias a todos. Esperamos veros de nuevo el año que viene porque, como siempre decimos, otro año, como es de ley, hará matanza el Virrey.

#Graciasporvenir #Seeyounextyear #Épicas #Cerdoexperiencia #XLIEdición
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¡Buenos días matanceros! Comienza el soleado penúltimo finde de las Jornadas de la Matanza.
Recordad, las primeras cañas, tapas y vinos y vuestro kit del matancero os esperan en la Cafetería Doña Remedios, en la Plaza Mayor.
¡Bienvenidos a la ‪#‎Cerdoexperiencia‬! http://ow.ly/KUNrV
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Consulta los horarios de las Jornadas de las Matanza del Virrey Palafox y descubre el Kit del Matancero, una serie de elementos que os facilitarán la vida y que, además, os identificarán como comensal de honor de las Jornadas.
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Parece que fue ayer cuando Jesús Cintora dio el pistoletazo de salida pero...
¡Quedan solo dos findes de las Jornadas de la Matanza!
Ven y vive una ‪#‎Cerdoexperiencia‬ gastronómica y festiva única.
(Todavía puedes hacer tu reserva desde aquí: http://www.jornadasdelamatanza.com/reservar-mesa-matanza-vi…)
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¿Has probado el nuevo #menuGourmet?

Todos los domingos ofrecemos otra forma de disfrutar de las delicias gastronómicas de nuestro animal favorito, con el toque innovador de la cocina del Virrey Palafox​.

http://ow.ly/Kssyb
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Adivina, adivinanza

1. Este pequeñita aldea medieval está a tan solo 20 minutos de la #Cerdoexperiencia.
2. Dice la tradición que un victorioso guerrero musulmán perdió aquí su tambor.
3. Orson Welles rodó una de sus películas en sus misteriosas calles

[La respuesta aquí: http://ow.ly/Kp9cx]
PD.- ¿Lo has adivinado?
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Calatañazor, su impresionante bosque de Sabinas y La Fuentona, están a tan solo 28 km de El Burgo. Un gran plan para visitar el sábado o el domingo que acudas a las Jornadas de la Matanza. ¡Toda una experiencia completa de fin de semana!
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Al final de un banquete siempre apetece algo dulce.

Este es uno de los postres de las Jornadas de la Matanza, los Cochinitos de Hojaldre. ¡Y sabemos que os encantan!

Recuerda, todavía puedes reservar tu mesa para los últimos findes mantaceros aquí: http://ow.ly/Kg1AY
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Los encierros de cebones pondrán el colofón final a los actos del programa cultural "+Q Cochinos" de las Jornadas de la Matanza.
Será el sábado a las 13:15, justo después del rito.
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Las Jornadas de la Matanza descansan esta Semana Santa....
.... pero todavía tienes una oportunidad de vivir una #Cerdoexperiencia.

El último fin de semana de la XLI edición es del 11 y el 12 de Abril.
¿Te vienes?
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Llévate un pedacito de las jornadas a casa. Unos recuerdos delicatessen para rememorar todo un finde épico.

En nuestro blog te presentamos la guía de compras definitiva para todos los orgullosos vividores de la #Cerdoexperiencia.

http://ow.ly/KHkMB
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¿Qué me puedo llevar a casa de recuerdo? En este post encontarás la respuesta. Unos buenos torreznos "Moreno Saez" con la marca de garantía "Torrezno de Soria" y un ribera Alidis. ¡Triunfo asegurado!
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Atentos este finde: el rito se realiza en la Plaza de la Catedral junto al resto de las espectaculares actividades de recreación histórica de la rebelión Comunera.

Y las primeras cañas, tapas, risas, charlas y el kit del matancero en la Cafetería Remedios, en la Plaza Mayor.

¡Bienvenidos a la #Cerdoexperiencia!

http://ow.ly/KhM7Y
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Consulta los horarios de las Jornadas de las Matanza del Virrey Palafox y descubre el Kit del Matancero, una serie de elementos que os facilitarán la vida y que, además, os identificarán como comensal de honor de las Jornadas.
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¿Qué es lo mejor de las Jornadas de la Matanza? Vosotr@s.

Las caras de felicidad que se ven en este vídeo es la razón por la que organizamos desde hace 41 años nuestra fiesta gastronómica.

¡Gracias amigos moteros BMW España! ¡Hasta el año que viene! http://ow.ly/Kdgr9
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XXXVIII Jornadas en El Burgo de Osma. Las originales, desde 1974. Fiesta de interés turístico nacional desde 1986
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Llevamos 40 años celebrando las Jornadas de la Matanza Tradicional. Por eso somos una fiesta de Interés Turístico Nacional. Este año, del 18 de enero al 13 de abril… ¿Te lo vas a perder?  
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