Profile

Cover photo
Jolita Koruklu
Works at American Culture Schools
Attends Vilnius University
Lives in Stambulas
62 followers|4,670,418 views
AboutPostsPhotosYouTube

Stream

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Kol böreği / Pyragas su lapiniais burokėliais
Kol böreği tai kepinys, kurio tešla iškočiojama ir ištampoma kiek įmanoma ploniau. Įgudę ir
daug patirties turintys kepėjai didžiulius tešlos lakštus mėto, sukioja ore,
kad ji gaunasi tiesiog peršviečiama, o iškepus tešla būna traški išorėje ir
minkšta vidu...
 ·  Translate
Kol böreği tai kepinys, kurio tešla iškočiojama ir ištampoma kiek įmanoma ploniau. Įgudę ir daug patirties turintys kepėjai didžiulius tešlos lakštus mėto, sukioja ore, kad ji gaunasi tiesiog peršviečiama, o iškepus tešla būn...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu
moderator

Jolita Koruklu  - 
 ·  Translate
Zeytinyaglilar yra atskira patiekalų rūšis, kuri kildinama iš Egėjo jūros regijono, nes ten sako auga geriausios alyvuogės, o ir klimatas puikiai tam tinka. Taigi tai vienas iš tų regijonų, kur pagaminama daugiausiai alyvuogi...
5
1
Daniele Röthenmund's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Alaca çorbası / Alaca- sriuba su avinžirniais ir žaliaisiais lęšiais
Gruodžio pabaigoje Stambule lankėsi Beata Nicholson , kur su vyru ir draugais sutiko Naujuosius. Ji dar prieš kelias savaites pasiūlė susitikti, o aš žinoma nei akimirkos nedvejojau. Juk ne kasdien gaunu tokius kvietimus, o ir susitikti bei tiesiog paplepėt...
 ·  Translate
Gruodžio pabaigoje Stambule lankėsi Beata Nicholson, kur su vyru ir draugais sutiko Naujuosius. Ji dar prieš kelias savaites pasiūlė susitikti, o aš žinoma nei akimirkos nedvejojau. Juk ne kasdien gaunu tokius kvietimus, o ir...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Avinžirnių salotos / Chickpea salad
Šios salotos
dažniausiai sutinkamos Gaziantep regijone, garsėjačiame gardžiais kebabais ir
baklava su pistacijomis arba kaimyniniame Hatay. Paprastai jos yra parduodamos tiesiog susuktos į
lavašą, kaip gatvės maistas ir vadinamas „nohut durum“ arba kaip man...
 ·  Translate
Šios salotos dažniausiai sutinkamos Gaziantep regijone, garsėjačiame gardžiais kebabais ir baklava su pistacijomis arba kaimyniniame Hatay. Paprastai jos yra parduodamos tiesiog susuktos į lavašą, kaip gatvės maistas ir vadin...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Inegol kofte / Inegol maltinukai
Inegol kofte arba Inegol miesto malt inukai pirmą kartą Turkijoje buvo
pagaminti dar 19 amžiuje imigranto iš Bulgarijos vardu Mustafa Efendi. Šis
receptas yra puikus pavyzdys, kad gardžiam patiekalui tereikia geros kokybės
mėsos, nes tradiciškai jie pagardi...
 ·  Translate
Inegol kofte arba Inegol miesto maltinukai pirmą kartą Turkijoje buvo pagaminti dar 19 amžiuje imigranto iš Bulgarijos vardu Mustafa Efendi. Šis receptas yra puikus pavyzdys, kad gardžiam patiekalui tereikia geros kokybės mės...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Kestane pilavi / Chestnut pilaf
 ·  Translate
Kaštainiai arba valgomieji kaštonai Turkijoje yra neabejotinai žiemos maistas. Žiemos vakarais kaimuose juos sudeda į specialų indą ir deda ant krosnelės (soba), kuri kūrenama malkomis ir visa šeimyna susėda pasišildyti ir ka...
1
Add a comment...
Have her in circles
62 people
‫عاطف ادم‬‎'s profile photo
Min Die's profile photo
tokia.lt's profile photo
Chef Dennis Littley's profile photo
Emily Walsh's profile photo
Krista PM's profile photo
Fran Homesa's profile photo
Jūratė Šamelienė's profile photo
Asta Eigelyte's profile photo

Jolita Koruklu
moderator

Jolita Koruklu  - 
Gruodžio pabaigoje Stambule lankėsi Beata Nicholson, kur su vyru ir draugais sutiko Naujuosius. Ji dar prieš kelias savaites pasiūlė susitikti, o aš žinoma nei akimirkos nedvejojau. Juk ne kasdien gaunu tokius kvietimus, o ir...
3
1
Daniele Röthenmund's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Leeks and carrots in olive oil / Morkų ir porų troškinys su alyvuogių aliejumi - Zeytinyaglilar
Zeytinyaglilar yra atskira patiekalų rūšis, kuri kildinama iš Egėjo jūros regijono, nes ten sako auga geriausios alyvuogės, o ir klimatas puikiai tam tinka. Taigi tai vienas iš tų regijonų, kur pagaminama daugiausiai alyvuogių aliejaus, todėl jis ir visur y...
 ·  Translate
Zeytinyaglilar yra atskira patiekalų rūšis, kuri kildinama iš Egėjo jūros regijono, nes ten sako auga geriausios alyvuogės, o ir klimatas puikiai tam tinka. Taigi tai vienas iš tų regijonų, kur pagaminama daugiausiai alyvuogi...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Meze (Appetisers, Salads & Sides)  - 
 
Nohut salatasi / Chickpea salad ( scroll down for English recipe) 
http://www.surfingtheworldcuisine.com/2015/02/avinzirniu-salotos-chickpea-salad.html
 ·  Translate
Šios salotos dažniausiai sutinkamos Gaziantep regijone, garsėjačiame gardžiais kebabais ir baklava su pistacijomis arba kaimyniniame Hatay. Paprastai jos yra parduodamos tiesiog susuktos į lavašą, kaip gatvės maistas ir vadin...
14
4
Irina Shlakhovoy's profile photoDaniele Röthenmund's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Et & Balık (Meat & Fish Dishes)  - 
Inegol kofte arba Inegol miesto maltinukai pirmą kartą Turkijoje buvo pagaminti dar 19 amžiuje imigranto iš Bulgarijos vardu Mustafa Efendi. Šis receptas yra puikus pavyzdys, kad gardžiam patiekalui tereikia geros kokybės mės...
17
2
Sharif Jhurry's profile photoIshak Kanlic's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Falafel
Avinžirnius mes mėgstame ir tai greičiausiai didžiausias atradimas man gyvenant Turkijoje. Paprasti žirniai man sausoki, pupelės per minkštos, o avinžirniai tai pats tas. Todėl visada galvoju, kaip juos dar pagaminti.  Prieš kelias dienas pamačiau Claudia i...
 ·  Translate
Avinžirnius mes mėgstame ir tai greičiausiai didžiausias atradimas man gyvenant Turkijoje. Paprasti žirniai man sausoki, pupelės per minkštos, o avinžirniai tai pats tas. Todėl visada galvoju, kaip juos dar pagaminti.  Prieš...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Birthday cake! / Gimtadienio tortas!
Gimtadienio tortas man visada turi būti naminis! Ne todėl, kad negerbčiau specialistų darbo, ir net ne todėl kad tie tobulai išdabinti tortai būtų negražūs, kaip tik atvirkščiai, jie būna nepaprastai gražūs, su visokiais dailiai išlipdytais filmukų herojais...
 ·  Translate
Gimtadienio tortas man visada turi būti naminis! Ne todėl, kad negerbčiau specialistų darbo, ir net ne todėl kad tie tobulai išdabinti tortai būtų negražūs, kaip tik atvirkščiai, jie būna nepaprastai gražūs, su visokiais dail...
1
Add a comment...
People
Have her in circles
62 people
‫عاطف ادم‬‎'s profile photo
Min Die's profile photo
tokia.lt's profile photo
Chef Dennis Littley's profile photo
Emily Walsh's profile photo
Krista PM's profile photo
Fran Homesa's profile photo
Jūratė Šamelienė's profile photo
Asta Eigelyte's profile photo
Education
  • Vilnius University
    english philology, present
Basic Information
Gender
Female
Relationship
In a civil union
Other names
Petrauskaite
Work
Occupation
Mama
Employment
  • American Culture Schools
    Mokytoja, 2012 - present
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Stambulas
Previously
Stambulas