Profile cover photo
Profile photo
Jolita Koruklu
100 followers
100 followers
About
Jolita's posts

Post has attachment

Post has attachment
Vištienos šlaunelės ir trys salotos / Chicken thighs and three salads
Kai esi vienos tautybės ir gyveni ne gimtojoje šalyje, o įvairesnio skonio pasiilgusi dūšia nori kažko kito, šiek tiek įdomesnio, tai taip ir atsiranda ant stalo įvairaus skonio deriniai. Vištiena man yra pati skaniausia mėsa, todėl jei jau reikia kažko gre...

Post has attachment
Trinta bulvių ir džiovintų žirnių sriuba/ Potato and split pea soup
Baigėsi vasara, baigėsi Aukojimo šventė Turkijoje, tai laikas grįžti prie darbų ir prie apleistų pareigų. Apie praėjusią vasarą ar ateities planus parašysiu ateityje, o dabar tiesiog noriu pasidalinti žirnių ir bulvių sriuba su kepinta šonine, kurią gaminau...

Post has attachment
Kuzguncuk arba kaip aš kepiau sausainius su Refika Birgul
Kuzguncuk yra nepaprastai gražus rajonas įsikūręs Azijinėje Stambulo dalyje visai šalia primojo Bosforo tilto, šalia Beylerbeyi rūmų  (buvę paskutiniųjų sultonų vasarnamiu). Į jį paprasčiausia patekti važiuojant autobusu iš Umraniye arba greituoju autobusu ...

Post has attachment
Beetroot leaf soup/ Burokėlių lapų sriuba
Ar ne puikus metas liepos pradžia? Šiais metais taip jau išpuolė, kad liepą pradedame 9 dienų laisvadieniais visoje Turkijoje, nes pasibaigė Ramadano mėnuo. Stambulas ištuštėjo, nes daugelis pasinaudojo ilgomis šventėmis ir išlėkė į kurortus, vasarnamius ar...

Post has attachment

Post has attachment
Carrot and black-eyed bean salad/ Morkų ir pupelių salotos
Prasidėjus vasarai noriu saltotų, bet tokių kurių pavalgiusi jausčiausi soti bent kelias valandas, nes juk tokiu oru neleisi dienas virtuvėje. Taigi iš anksto išsivirus pupeles, jas atvėsinus, šios salotos pasiruoš per kelias akimirkas, o ir pastovėję jos t...

Post has attachment
Chicken wings and rice pilav / Vištienos sparneliai su ryžių plovu
Vištiena ir ryžiai - tai klasikinis Turkiškas derinys, žavintis daugelį, todėl jei jau nėra įkvėpimo, ką gaminti, jis visada išgelbsti. Kadangi dabar vasara, tai laikas įkaitinti grilius ir gaminti maistą lauke. Vienas iš mėgstamiausių dalykų keptų ant atvi...

Post has attachment

Post has attachment
Sriuba su jautienos kukuliais / Turkish style soup with beef meatballs
Mano pažįstamųjų tarpe žmonės arba mėgsta sriubą. arba ne. Kaikurie pasakoja apie beveik magiškas sriubos galias, o kitiems jos gali net nebūti. Aš pati dar vis neapsisprendžiu, nes kartais tikrai jos pasiilgstu, tačiau gali praeiti kelios savaitės ir aš jo...
Wait while more posts are being loaded