Profile

Cover photo
Jolita Koruklu
Works at American Culture Schools
Attends Vilnius University
Lives in Stambulas
85 followers|5,352,985 views
AboutPostsPhotosYouTube

Stream

Jolita Koruklu

Tencere Yemekleri & Güveçler (Casseroles/Stews)  - 
 ·  Translate
Turkijoje kebabas nebūtinai reiškia mėsos gabalas užmautas ant iešmo, keptas, paskui susuktas į lavašo duoną. Tai tiesiog nedideliais gabalėliais pjaustyta mėsa, jautiena arba aviena! Kadangi jau liepa baiginėjasi, tai reiški...
10
2
Donald Houston's profile photoSharif Jhurry's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Nectarine, vanilla and fennel-seed mini loaves / Nektarinų, vanilės ir pankolio sėklų pyragėliai
Aš neturiu sesers, net nežinau ar kada galvojau, kad norėčiau. Tiesiog buvo gerai taip, kaip buvo ar yra. Bet turėjau puseserių, visos iš mamos pusės, kuri kilusi iš didelės šeimos. Nors visos mes buvome ir vis dar esame skirtingos, gyvename skirtinguose mi...
 ·  Translate
Aš neturiu sesers, net nežinau ar kada galvojau, kad norėčiau. Tiesiog buvo gerai taip, kaip buvo ar yra. Bet turėjau puseserių, visos iš mamos pusės, kuri kilusi iš didelės šeimos. Nors visos mes buvome ir vis dar esame skir...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Spinach pie / Ispanakli borek / Pyragas su špinatais
Šią savaitę baigiasi Ramadano mėnuo, tai laukia visas ilgas savaitgalis išeiginių ir daug 'şeker' (lt. cukrus arba saldainiai), giminių, borekų ir baklavų. Oi ne, aš čia per daug užsisvajojau, tikrai nieko tokio pas mus namie nebus, gal tik boreką iškepsiu....
 ·  Translate
Šią savaitę baigiasi Ramadano mėnuo, tai laukia visas ilgas savaitgalis išeiginių ir daug 'şeker' (lt. cukrus arba saldainiai), giminių, borekų ir baklavų. Oi ne, aš čia per daug užsisvajojau, tikrai nieko tokio pas mus namie...
2
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Kıymalı gül böreği - Rolled ground beef pastries / Pyragėliai su kepinta jautiena
 Vasara mano darbe prasidėjo su pokyčiais valgyklėlėje. Senieji valgyklos (o gal vistik kavinukės, nes ji visai ne tokia valgykla, kurią prisimenu iš savo mokyklos laikų) darbuotojai nusprendė daugiau nebetęsti savo darbo, tai jų vietą pakeitė vyrukas, kuri...
 ·  Translate
 Vasara mano darbe prasidėjo su pokyčiais valgyklėlėje. Senieji valgyklos (o gal vistik kavinukės, nes ji visai ne tokia valgykla, kurią prisimenu iš savo mokyklos laikų) darbuotojai nusprendė daugiau nebetęsti savo darbo, ta...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Zucchini and mint salad / Cukinijų ir mėtų salotos
Tokias salotos galiu valgyti kas dieną ir gal net tu kartus! Dabar kai cukinijos tokios gražios ir dar nespėjusios peraugti, tai tiesiog vienas malonumas! Jas truputį pakepinu ant griliaus, keptuvės ar orkaitėje, tada apiberiu riešutais, keliais lapeliais m...
 ·  Translate
Tokias salotos galiu valgyti kas dieną ir gal net tu kartus! Dabar kai cukinijos tokios gražios ir dar nespėjusios peraugti, tai tiesiog vienas malonumas! Jas truputį pakepinu ant griliaus, keptuvės ar orkaitėje, tada apiberi...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Semizotu cacık - Purslane with yogurt and mint/ Sultenė su jogurtu ir mėtomis
Sultenė , ypač laukinė, yra vienas iš nuostabiausių atradimų Turkijoje, o dabar jau ir išopuliarėjusi Lietuvoje. Netgi mano mamos darže kartą pasėta, taip išsibujojo, kad jau kelis metus visai nereikia sėti, tik aprauti, nes ji iš tiesų yra piktžolė, tik la...
 ·  Translate
Sultenė, ypač laukinė, yra vienas iš nuostabiausių atradimų Turkijoje, o dabar jau ir išopuliarėjusi Lietuvoje. Netgi mano mamos darže kartą pasėta, taip išsibujojo, kad jau kelis metus visai nereikia sėti, tik aprauti, nes j...
1
1
Ritu Bora's profile photo
Add a comment...
Have her in circles
85 people
Murat Adored Medium's profile photo
Alpina Herbs & Spices Turkısh Bay Leaf's profile photo
World Food Blogs's profile photo
Dario Riccardi's profile photo
Donald Houston's profile photo
Ersoy Aral's profile photo
e-vertimai's profile photo
Surfing the world cuisine's profile photo
Daiva M's profile photo

Jolita Koruklu

Shared publicly  - 
 
Bahçıvan kebabı - gardener's kebab/ Sodininko kebabas
Turkijoje kebabas nebūtinai reiškia mėsos gabalas užmautas ant iešmo, keptas, paskui susuktas į lavašo duoną. Tai tiesiog nedideliais gabalėliais pjaustyta mėsa, jautiena arba aviena! Kadangi jau liepa baiginėjasi, tai reiškia, kad sodai ir daržai pilni gėr...
 ·  Translate
Turkijoje kebabas nebūtinai reiškia mėsos gabalas užmautas ant iešmo, keptas, paskui susuktas į lavašo duoną. Tai tiesiog nedideliais gabalėliais pjaustyta mėsa, jautiena arba aviena! Kadangi jau liepa baiginėjasi, tai reiški...
1
Add a comment...

Jolita Koruklu

Börek (Pastries), Pide, Ekmek (Bread)  - 
 
Bayram is not just for sweets but also for boreks! Spinach borek! Ispanaklı börek 
http://www.surfingtheworldcuisine.com/2015/07/spinach-pie-ispanakli-borek-pyragas-su.html
 ·  Translate
Šią savaitę baigiasi Ramadano mėnuo, tai laukia visas ilgas savaitgalis išeiginių ir daug 'şeker' (lt. cukrus arba saldainiai), giminių, borekų ir baklavų. Oi ne, aš čia per daug užsisvajojau, tikrai nieko tokio pas mus namie...
20
2
Jolita Koruklu's profile photoFitzah Dihi's profile photoDonald Houston's profile photo
5 comments
 
Suprantu. Man patinka visi virtuvių receptais rūšių. Dirbau visame pasaulyje ir patiko kelionės, žmones ir nuostabų maisto!
 ·  Translate
Add a comment...

Jolita Koruklu

Börek (Pastries), Pide, Ekmek (Bread)  - 
 
Kıymalı gül boreği - Ground beef pastries with yufka. http://www.surfingtheworldcuisine.com/2015/07/kymal-gul-boregi-rolled-ground-beef.html
 ·  Translate
 Vasara mano darbe prasidėjo su pokyčiais valgyklėlėje. Senieji valgyklos (o gal vistik kavinukės, nes ji visai ne tokia valgykla, kurią prisimenu iš savo mokyklos laikų) darbuotojai nusprendė daugiau nebetęsti savo darbo, ta...
23
2
Joanna Bonilla's profile photoFitzah Dihi's profile photoDonald Houston's profile photo
 
Lezzetli görünüyor 
Add a comment...

Jolita Koruklu

Meze (Appetisers, Salads & Sides)  - 
Tokias salotos galiu valgyti kas dieną ir gal net tu kartus! Dabar kai cukinijos tokios gražios ir dar nespėjusios peraugti, tai tiesiog vienas malonumas! Jas truputį pakepinu ant griliaus, keptuvės ar orkaitėje, tada apiberi...
15
1
Donald Houston's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Meze (Appetisers, Salads & Sides)  - 
 ·  Translate
Sultenė, ypač laukinė, yra vienas iš nuostabiausių atradimų Turkijoje, o dabar jau ir išopuliarėjusi Lietuvoje. Netgi mano mamos darže kartą pasėta, taip išsibujojo, kad jau kelis metus visai nereikia sėti, tik aprauti, nes j...
12
2
Donald Houston's profile photoDesyfiani mahirah's profile photo
Add a comment...

Jolita Koruklu

Tatlı (Desserts)  - 
 ·  Translate
Kartu su Ramadanu, Turkijoje prasidėjo güllaç metas! Tai desertas pagamintas iš specialiai tam perkamų lakštų, sulietas pieno ir cukraus sirupu ir pagardintas riešutais. Šiais laikais šeimininkės bando eksperimentuoti, pavyzd...
13
1
Donald Houston's profile photo
Add a comment...
People
Have her in circles
85 people
Murat Adored Medium's profile photo
Alpina Herbs & Spices Turkısh Bay Leaf's profile photo
World Food Blogs's profile photo
Dario Riccardi's profile photo
Donald Houston's profile photo
Ersoy Aral's profile photo
e-vertimai's profile photo
Surfing the world cuisine's profile photo
Daiva M's profile photo
Education
  • Vilnius University
    english philology, present
Basic Information
Gender
Female
Relationship
In a civil union
Other names
Petrauskaite
Work
Occupation
Mama
Employment
  • American Culture Schools
    Mokytoja, 2012 - present
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Stambulas
Previously
Stambulas